Girona.- El xef del Celler de Can Roca, Joan Roca, homenatja la cuina tradicional catalana al llibre Cuina mare (Columna) que inclou més de 80 receptes senzilles i que ha comptat amb la col·laboració de Salvador Brugués, professor de pràctiques de cuina.
Empordà.- Aquest matí a Girona s’ha presentat la programació de la sisena edició del Vívid a càrrec de Miquel Noguer, president de la Diputació de Girona i del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, Xavier Albertí, president del Consell Regulador de la DO Empordà, i Albert Carbonell, president de Mifas i conseller del Patronat de Turisme Costa Brava Girona.
Sant Feliu de Guíxols.- Des del 6 de març fins al 18 d’abril se celebra a Sant Feliu de Guíxols la Campanya de La Cuina del Bacallà i el Peixopalo.
Verges / Albons.- Més de 2.500 persones van gaudir ahir de la tradicional festa de la Sopa de Verges, mentre que més de 1.000 comensals van participar a la tradicional arrossada popular d’Albons.
Barcelona.- El Palau de Pedralbes va acollir el passat dilluns el lliurament dels premis Cartaví als millors restaurants de Catalunya de l’Associació Vinícola Catalana.
Pals.- Poder triar entre més de 25 elaboracions diferents amb tòfona proposades per quatre restaurants de Pals durant aquest mes de març es l’aposta que fan els xefs dels restaurants Sa Punta, Sol Blanc, La Pahissa del Mas… i Es Portal Hotel Gastronòmic.
Palamós.- El Carnaval de Palamós celebra la seva primera ruta gastronòmica, “Menja’el el Carnaval”. Del 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparen un plat inspirat en el Carnaval: La Caleta, Macabeu, la Barberia, la Notaria, la Gavina, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Can Morera, Arrels i Bitàcora.
Palamós.- Palamós va encetar dissabte passat el Carnaval 2019 amb la presentació de la Reina “Kina Brava” i el Carnestoltes “Tomàs Turbant” de la colla Kins20 que ja regnen a la vila.
Torroella de Montgrí.- La recuperació d’oliveres centenàries en terrenys del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter ha permès elaborar un oli d’oliva verge extra de qualitat “suprema“.
Castell d’Aro, al sud del Baix Empordà, forma part juntament amb Platja d’Aro i Santa Cristina d’Aro de l’anomenada Vall d’Aro. El seu teixit urbà transcorre entre els contraforts del Massís de les Gavarres, al nord, i el Massís de l’Ardenya, al sud. Presidit per l’església parroquial de Santa Maria i pel castell de Benedormiens, d’origen medieval però molt modificat en segles posteriors, compta amb una ruta perfectament senyalitzada que ha recuperat per la comarca cinc de les antigues fonts del municipi, obra de carboners i treballadors de l’època en què el bosc era un mitjà de vida. Molt conegudes i visitades temps enrere, el Grup de Natura Sterna de Castell d’Aro les ha anat restaurant des de l’any 2004 amb un esforç i una dedicació admirables que arriben fins a l’actualitat.
Palamós.- El Carnaval de Palamós ja té la seva ruta gastronòmica. Des del proper dissabte, 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparan un plat inspirat en el Carnaval.
