• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

Cultura

Nou èxit de la Sopa de Verges i l’Arrossada d’Albons

6 de Març de 2019

Verges / Albons.- Més de 2.500 persones van gaudir ahir de la tradicional festa de la Sopa de Verges, mentre que més de 1.000 comensals van participar a la tradicional arrossada popular d’Albons.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Albons, arròs, carnaval, festes, Sopa de Verges, Verges

Els restaurants Macabeu i Vicus, reconeguts als Premis Cartaví 2018

5 de Març de 2019

Barcelona.- El Palau de Pedralbes va acollir el passat dilluns el lliurament dels premis Cartaví als millors restaurants de Catalunya de l’Associació Vinícola Catalana.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia Etiquetat com a: Cartaví, cuina, gastronomia, Premis, vins catalans

Ja han començat les VI Jornades Gastronòmiques de la tòfona a Pals

1 de Març de 2019

Pals.- Poder triar entre més de 25 elaboracions diferents amb tòfona proposades per quatre restaurants de Pals durant aquest mes de març es l’aposta que fan els xefs dels restaurants Sa Punta, Sol Blanc, La Pahissa del Mas… i Es Portal Hotel Gastronòmic.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia Etiquetat com a: Baix Empordà, campanyes gastronòmiques, cuina, pals, tòfona

La Barberia, taverna guanyadora de la primera ruta gastronòmica del Carnaval de Palamós

1 de Març de 2019

Les tapes i tastets de les 10 tavernes participants es poden degustar fins al 6 de març

Palamós.- El Carnaval de Palamós celebra la seva primera ruta gastronòmica, “Menja’el el Carnaval”. Del 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparen un plat inspirat en el Carnaval: La Caleta, Macabeu, la Barberia, la Notaria, la Gavina, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Can Morera, Arrels i Bitàcora.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia Etiquetat com a: carnaval, festes, gastronomia, palamós, ruta gastronòmica

La ruta gastronòmica ‘Menja’t el Carnaval’ i la festa de dissabte a l’estenedor de xarxes, principals novetats del Carnaval de Palamós

27 de Febrer de 2019

Palamós.- Palamós va encetar dissabte passat el Carnaval 2019 amb la presentació de la Reina “Kina Brava” i el Carnestoltes “Tomàs Turbant” de la colla Kins20 que ja regnen a la vila.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agenda, carnaval, festes, gastronomia, palamós

3.000 litres d’oli de gran qualitat, el primer resultat de la recuperació d’oliveres centenàries al Parc Natural del Montgrí

26 de Febrer de 2019

Torroella de Montgrí.- La recuperació d’oliveres centenàries en terrenys del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter ha permès elaborar un oli d’oliva verge extra de qualitat “suprema“.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Patrimoni Etiquetat com a: agricultura, gastronomia, oli de l'emporda, Parc Natural de Montgrí, Torroella de Montgrí

A peu pel Baix Empordà: la ruta de les fonts de Castell d’Aro

24 de Febrer de 2019

Pau Roig

Castell d’Aro, al sud del Baix Empordà, forma part juntament amb Platja d’Aro i Santa Cristina d’Aro de l’anomenada Vall d’Aro. El seu teixit urbà transcorre entre els contraforts del Massís de les Gavarres, al nord, i el Massís de l’Ardenya, al sud. Presidit per l’església parroquial de Santa Maria i pel castell de Benedormiens, d’origen medieval però molt modificat en segles posteriors, compta amb una ruta perfectament senyalitzada que ha recuperat per la comarca cinc de les antigues fonts del municipi, obra de carboners i treballadors de l’època en què el bosc era un mitjà de vida. Molt conegudes i visitades temps enrere, el Grup de Natura Sterna de Castell d’Aro les ha anat restaurant des de l’any 2004 amb un esforç i una dedicació admirables que arriben fins a l’actualitat.

Llegeix més…

Arxivat com a: A peu pel Baix Empordà, Cultura, Gavarres, Història, Patrimoni Etiquetat com a: Castell-Platja d’Aro, cultura patrimoni, Gavarres, senderisme

Palamós ja té la seva primera ruta gastronòmica de les festes de Carnaval

20 de Febrer de 2019

Palamós.- El Carnaval de Palamós ja té la seva ruta gastronòmica. Des del proper dissabte, 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparan un plat inspirat en el Carnaval.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: campanyes gastronòmiques, carnaval, festes, gastronomia, palamós

A peu pel Baix Empordà: De Torroella de Montgrí a la Torre dels Moscats

10 de Febrer de 2019

Per Pau Roig

Situada a uns 3 kilòmetres a llevant de la vila de Torroella de Montgrí, al bell mig d’un olivar dels primers replans del vessant meridional del Montplà i no gaire lluny del paratge de les Dunes, la Torre dels Moscats és una modesta torre de guaita per defensar el territori dels atacs de la pirateria.

Llegeix més…

Arxivat com a: A peu pel Baix Empordà, Cultura, Història, Patrimoni Etiquetat com a: cultura patrimoni, historia, senderisme, torres de guaita, Torroella de Montgrí

Presentació a Girona de la setena edició de la campanya gastronòmica “Sopars Maridats”

4 de Febrer de 2019

Girona.- El Pati Verd de l’Hotel Carlemany de Girona ha acollit aquest matí la presentació de la 7a edició de la campanya gastronòmica “Sopars Maridats”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: cuina, cuina de l'empordanet, DO Empordà, gastronomia, sopars maridats, Vins DO Empordà

A peu pel Baix Empordà: ruta circular d’Albons a l’ermita de Sant Grau

27 de Gener de 2019

Per Pau Roig

Situada a una mica més de dos quilòmetres a l’oest del poble d’Albons, a la serra que du el seu mateix nom, l’ermita –o santuari– de Sant Grau és una austera construcció romànica que va patir una notable modificació a mitjans del segle XVIII: es va capgirar l’orientació de la nau, fet que provocar la destrucció de l’absis i la construcció, al seu lloc, d’una nova porta. Molt popular alguns anys enrere també entre els pobles de la rodalia (Les Olives i Garrigoles, Bellcaire, La Tallada, L’Escala, Viladamat), encara manté viu l’aplec que cada 13 d’octubre aplega els seus fidels devots, que hi canten els Goigs. Flanquejada per un seguit de vells xiprers i envoltada d’espesses pinedes, s’aixeca en un indret privilegiat des del qual s’albira un panorama extens de la plana del Baix Empordà i el massís del Montgrí.

Llegeix més…

Arxivat com a: A peu pel Baix Empordà, Cultura, Història, Patrimoni Etiquetat com a: Albons, cultura patrimoni, historia, senderisme

  • « Pàgina anterior
  • Page 1
  • …
  • Page 415
  • Page 416
  • Page 417
  • Page 418
  • Page 419
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

"Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i "Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i flors amb verat semi curat”, de @iolandabustos (xef biodinàmica, especialista en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui” #empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #cuinaambflors #cuinatradicional #receptes #floracatalana #costabrava #premsacomarcal
Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola mixta a Bell·lloc, va ajudar a restaurar diversos jaciments prehistòrics... Imatge de l'@arxiu_santacristina que il·lustra l'article "La infància a Romanyà de la Selva al segle XX", de @gloriajaraalberti. El trobareu al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #romanyadelaselva #santacristinadaro #educació #ensenyament #cultura #historia #infants #infancia #patrimoni #seglexx #costabrava #premsacomarcal
Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet de peix "La Mar de Dones". Podeu llegir l'entrevista de Jazmina Caballero amb @teresaferres64, una de les fundadores de la cooperativa @lamardedones, al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #fumet #peix #pesca #pescadors #gastronomia #cuinamarinera #cuinatradicional #km0 #palamos #costabrava
"Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels "Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels Alls", de @narcissubirana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santcebriàdelsalls
#Gavarres #educació #ensenyament #infants #cultura #historia #seglexx #costabrava #premsacomarcal
"Peix de sopa", d'Alfons Garrido (@museudelapesca "Peix de sopa", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" 
#gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #pesca #pescadors #cuinamarinera #sopesibrous #sopadepeix #receptes #cultura #patrimoni #palamos #costabrava #empordagastronomic #premsacomarcal
"Néixer en un medi aquàtic a l'Hospital de Palam "Néixer en un medi aquàtic a l'Hospital de Palamós. Entrevista a Yolanda Casabella Casares, coordinadora de les llevadores", de @rosamariamasana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #salut #maternitat #hospitaldepalamos #naixement #infants #mare #premsacomarcal
"Recupereu les sopes de peix!", d'@abrahamsimon793 "Recupereu les sopes de peix!", d'@abrahamsimon7932. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #empordagastronomic #gastronomia #sopesibrous #sopes #pesca #peix #sopesdepeix #cuinacatalana #receptes #cuinaempordanesa #cuinatradicional #costabrava #premsacomarcal
"El joc i els infants. Jocs d'ahir i d'avui", de F "El joc i els infants. Jocs d'ahir i d'avui", de Francesca Ríos i Ullastres (Mestra, Llicenciada en Història- Centre d'Estudis Calongins @colonico1980). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #cultura #historia
#patrimoni #infants #jocsinfantils#jocs #seglexx #fotosantigues #imatgesantigues #costabrava #premsacomarcal
"Les sopes", de @fabregajaume. Podeu llegir l'arti "Les sopes", de @fabregajaume. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #sopes #gastronomia #receptes #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinaempordanesa #historia #cultura #patrimoni #empordagastronomic #emporda #premsacomarcal
Bones festes i un millor any 2023! #revistabaixemp Bones festes i un millor any 2023!
#revistabaixemporda #empordagastronomic #baixemporda #cultura #historia #gastronomia #patrimonicultural #patrimoninatural #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #premsacomarcal #feliç2023 #bonesfestes #bonnadal
"Els fills de la foscor: nens abandonats o de pare "Els fills de la foscor: nens abandonats o de pares incògnits (segles XVI-XIX)", de Ramir Lacasa. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #infants #nensabandonats #historia #palafrugell #seglexix #seglexviii #seglexvii #maternitat #poblespetits #parròquies #premsacomarcal
Acabades de sortir del forn! A partir de demà pod Acabades de sortir del forn! A partir de demà podeu començar a trobar a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Infants d'ahir i d'avui" i "Sopes i brous" #cultura #historia #infants #educació #ensenyament #patrimoni #gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #sopes #receptes #costabrava #premsacomarcal
"La gamba blanca, la nova promesa del sector pesqu "La gamba blanca, la nova promesa del sector pesquer", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaixemporda, "Crònica negra" #pesca #pescadors #lacuinadelpeix #cuinamarinera #cuinamediterrania #gastronomia #museudelapesca #palamos #costabrava #premsacomarcal
"Georgina Regàs tenia un llimoner a l'eixida", de "Georgina Regàs tenia un llimoner a l'eixida", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra" #cuinatradicional #cuinaempordanesa
#cuinadelesàvies #confitures #gastronomia #homenatge #donesambempenta #donescuineres #gastronomia #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic
Castell de Foixà" (c. 1945), pintura de José M. Castell de Foixà" (c. 1945), pintura de José M. Mascort, Col·lecció privada Mascort, Barcelona. És una de les imatges que il·lustren l'article "El castell de Foixà", de Pau Roig (periodista i escriptor). El podeu llegir al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #foixa #espaismedievals #castellsdelempordà #patrimoni #patrimonicultural #historia #historiamedieval #castelldefoixà #emporda #costabrava #pinturacatalana #fundaciomascort #premsacomarcal #paisatgesdecataluya #queboniceslempordà
"El viatge dels empordanesos a les Amèriques", d' "El viatge dels empordanesos a les Amèriques", d'@adria.rubio.ruart (xef de l'@leixidarestaurant a @visita_peratallada). Podeu trobar aquesta i moltes altres receptes al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaix, "Crònica negra" #peratallada #forallac #gastronomia #cuinacatalana #cuinamarinera #lacuinadelpeix #menjardecollons #receptes #turbot #peix #pesca #pescadors #costabrava #premsacomarcal
"Un tastet d’indika. Menjar i beure en època ib "Un tastet d’indika. Menjar i beure en època ibèrica”: Excel·lent vermut aquest diumenge al migdia al @macullastret de la mà de @iolandabustos i @_lagastronomica en el marc del festival #somcultura del Patronat de turisme @costabravapirineu. Una gran experiència! #ullastret #ibers #indiketes #arqueologia #historia #cultura #patrimoni #gastronomia #cuinaantiga#menjardecollons #cuinaambflors #baixemporda #costabrava
Targeta postal de fotografia Granés del paratge d Targeta postal de fotografia Granés del paratge de Treumal de Calonge a principis de la dècada de 1950. És una de les imatges que il·lustren l'article "Calonge i Sant Antoni: estiuejants a Treumal (1889-1936)" d'Esther Loaisa i Joan Molla (Ateneu Popular de @calongesantantoni). Podeu llegir l'article al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #calongeisantantoni #treumal #platges #costabrava #1950s #fotosantigues #imatgesantigues #seglexx #cultura #historia #patrimoni #turisme #premsacomarcal
"@bodegamasoller, un celler singular i amb una for "@bodegamasoller, un celler singular i amb una forta personalitat", de Pau Roig. Podeu llegir l'entrevista amb Jordi Esteve (gerent), Astrid Caritg (sommelier i responsable comercial) i Marta Arenós (enòloga) al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra" #torrent #doemporda #vinsdoemporda #vinsdelemporda #gastronomia #cellers #enologia #enogastronomia #costabrava #empordagastronomic
Primícia mundial ahir al vespre al @masmolla de @ Primícia mundial ahir al vespre al @masmolla de @calongesantantoni durant la celebració del "Cap de setmana del Vi de Pagès 2022", amb el tast exclusiu del vi monovarietal de picapolla moscatella, una varietat blanca de raïm inèdita i mai abans detectada fins a l'estudi iniciat l'any 2019 per Pedro Balda de la @unirioja. Molt bona feina! #videpagès #vinscatalans #pagesia #raim #vinsempordanesos #picapolla #calonge #masmolla #calongeisantantoni #baixemporda #costabrava #premsacomarcal

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa