Sant Antoni de Calonge.- La renovació de la proposta gastronòmica era un dels grans reptes del Park Hotel San Jorge, i enguany ja serà una realitat amb la reforma integral del seu restaurant Mar Brava.
Palamós ja té la seva primera ruta gastronòmica de les festes de Carnaval
Palamós.- El Carnaval de Palamós ja té la seva ruta gastronòmica. Des del proper dissabte, 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparan un plat inspirat en el Carnaval.
El rebost d’en Llenas
A la Vila del Peix Fregit: “La torre d’en Moragas”
Per Ramir Lacasa
Tothom a Palafrugell, i molts que són de fora també, reconeixen en el nom de Moragas el restaurant que actualment hi ha a Plaça Nova fent cantonada amb el carrer de Pi i Margall.Llegeix més…
A peu pel Baix Empordà: De Torroella de Montgrí a la Torre dels Moscats
Per Pau Roig
Situada a uns 3 kilòmetres a llevant de la vila de Torroella de Montgrí, al bell mig d’un olivar dels primers replans del vessant meridional del Montplà i no gaire lluny del paratge de les Dunes, la Torre dels Moscats és una modesta torre de guaita per defensar el territori dels atacs de la pirateria.
Un arbre: el Garrofer (Ceratonia síliqua)
Per Mònica López García (Grup de Natura Sterna)
El garrofer és un arbre perennifoli que pertany a la família de les lleguminoses. Pot arribar a fer entre 5 i 10 metres d’alçada. La capçada és ample i arrodonida. Les branques, allargades, poden tocar quasi a terra. El tronc és gruixut i irregular, amb l’escorça llisa. Les fulles són compostes i van dels 5 als 10 folíols, en nombre parell, que es mantenen de color verd durant tot l’any.
Els ocells com indicadors de l’estat de l’agricultura
Per Temi Vives (Grup de Natura Sterna)
La conclusió del llibre Birds as useful indicators of high nature value farmlands de F. Morelli i P. Tryjanowski (Springer International Publishing AG, Swisszerland, 2017) és que les zones de alt valor agronòmic són las que alhora mostren una riquesa ornitològica més alta i diversa.
“EarthCaches” a la Vall del Ridaura (1)
Per Manel Alvarez Cros (Grup de Natura Sterna)
Amb l’aparició dels telèfons mòbils amb incorporació de GPS, els practicants del “geocaching” han crescut exponencialment. Paral·lelament, el joc ha derivat cap a la component quantitat més que cap a la qualitat. Per sort és un joc que cada un el practica com vol i pot seleccionar els tipus i cachés que més l’interessi. Dels molts tipus de cachés que hi ha: tradicionals, multis, mistery, challenge…, la meva predilecció és cap als “EarthCaches”.
Nou èxit de l’uriçada popular de Sant Feliu de Guíxols
Sant Feliu de Guíxols.- “L’Uriçada” forma part dels últims dies de la campanya gastronòmica, que acaba a finals de febrer, i es va canviar de dia previst de celebració a causa del temporal. Però tot i així cada cop que se celebra aquesta jornada festiva és sinònim d’èxit.
Presentació a Girona de la setena edició de la campanya gastronòmica “Sopars Maridats”
Girona.- El Pati Verd de l’Hotel Carlemany de Girona ha acollit aquest matí la presentació de la 7a edició de la campanya gastronòmica “Sopars Maridats”.
Un arbre: l’ametller (Prunus dulcis)
Per Mònica López García (Grup de Natura Sterna)
L’ametller és un arbre fruiter que pot arribar a fer 10 metres. Pertany a la família de les rosàcies. Originari de l’oest asiàtic i del nord-est d’Africà, va ser introduït a Europa al segle VI i V a. de C.
