El canvi climàtic implica que les vinyes catalanes produeixin un raïm amb més sucres i un vi “més difícil de conservar”
Peralada
L’investigador emèrit de l’IRTA, Robert Savé, ha alertat que el canvi climàtic comporta que les vinyes catalanes produeixin un raïm “amb més concentració de sucres” i, per tant, es faci un vi “més difícil de conservar”. Savé exposa aquesta teoria…
Veure més
























