“Temps de Taverna” és dedicat a la persona de Josep Maria Torné Samí “Moni”, que va morir l’any passat, i que va ser propietari de la mítica Taverna Can Moni, establiment emblemàtic que va obrir portes l’any 1998, i que va ser impulsor d’una tendència d’aquesta tipologia de locals que a partir d’aquell moment va anar creixent al municipi.
Per segon any consecutiu Palamós i Sant Joan posa en marxa, del 9 al 25 d’octubre, la campanya gastronòmica “Temps de taverna”, que impulsa l’Àrea municipal de Promoció Econòmica, i que compta amb la participació de nou tavernes del municipi, les quals ofereixen la seva proposta de tapa i beguda, per només 4,50 €.
Es tracta concretament dels establiments: La Barberia, Barjaula, Can Moni, Can Nicanor, Divins, El Mirador, La Closca de Palamós, L’Encís i Mala Uva.
Entre la diversitat de tapes que s’inclouen a la campanya es pot trobar: tapa de costelles al forn, carpaccio de gamba amb caviar vermell, mini navette de carn confitada amb verdures, arròs amb carabassó ratllat i formatge de cabra, croquetes de gamba blanca, tapa d’anxova i seitó, torrezno amb piparra i formatge manxec, o tapa de suquet de gamba.
Amb “Temps de Taverna” es vol fomentar el gaudi dels vespres de tardor a Palamós, tot tastant producte local en un ambient distès i proper, com és el que ofereixen les tavernes del municipi.
Premis per als participants
Per a l’ocasió, s’ha editat un llibret gratuït on el públic participant pot trobar, per una banda, informació sobre la campanya, les tavernes que hi participen i la seva proposta de tapa i, per l’altra, una butlleta on marcar el segell de la taverna visitada cada vegada que ha tastat una tapa. Els participants que aconsegueixin un mínim de quatre segells podran entrar en un sorteig que premiarà el guanyador amb un menú gastronòmic per a dues persones.
En el cas dels participants que aconsegueixin nou segells, aquests entraran en el sorteig que inclou un lot de productes locals, una activitat gastronòmica i un menú gastronòmic per a dues persones.
Per a poder concursar caldrà dipositar la butlleta segellada a les urnes que s poden trobar a l’Oficina de Turisme, o en qualsevol dels establiments participants a la campanya.
