Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats a “Crònica negra” i “La cuina del peix”, respectivament.
cuina marinera
La Cuina de l’Empordanet presenta les accions d’enguany del projecte “De la Llotja a la Cuina”
Vall-llobrega.- La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest dijous a la tarda a l’Aula Gastronòmica de l’Empordà les iniciatives tirades endavant aquest 2022 dins el marc del projecte de valorització de peix poc reconegut a la Costa Brava “De la Llotja a la Cuina”.
Nova edició de “Mar fràgil”, cicle de cinema documental al Museu de la Pesca de Palamós
Palamós.- Divendres 2 de setembre comença al Museu de la Pesca una nova edició del cicle de cinema documental “Mar fràgil”.
L’activitat “Petits Xefs” de Palamós tancarà dijous les seves sessions d’estiu amb la participació de Guillem Serrat, guanyador del programa MasterChef Júnior
Palamós.- L’Espai del Peix tancarà dijous vinent 25 d’agost, la temporada de l’activitat “Petits Xefs”, que des del passat 14 de juliol s’ha programat cada dijous, adreçat a infants de 8 a 14 anys, amb l’objectiu de permetre a la mainada conèixer de prop receptes d’espècies pesqueres locals, elaborant ells mateixos, algunes receptes de temporada.
L’Espai del Peix de Palamós apropa als més menuts les qualitats de la cuina marinera amb l’activitat “Petits Xefs”
Palamós.- L’Espai del Peix, situat a la llotja del port pesquer de Palamós, va iniciar aquest dijous una nova temporada de l’activitat “Petits Xefs”, que durant les dues edicions anteriors, 2020 i 2021, es va anul·lar a causa de la pandèmia.
La Fundació Promediterrània renova el conveni de col·laboració amb Vins i Caves Perelada a favor del projecte Espai del Peix
Palamós.- La Fundació Promediterrània i Vins i Caves Perelada han renovat el seu conveni de col·laboració per a consolidar l’Espai del Peix com un espai de trobada, d’anàlisi, de reflexió i d’activitats del món de l’enogastronomia.
Finalitzen les Jornades Gastronòmiques de la Sèpia i la Clova a Torroella de Montgrí i l’Estartit
Torroella de Montgrí / L’Estartit.- Torroella de Montgrí i l’Estartit han celebrat del 15 de maig al 15 de juny les 26enes Jornades Gastronòmiques de la Sèpia i la Clova, posant en valor el producte de proximitat i la qualitat de la gastronomia del municipi.
Torna la campanya del Peix Blau Ganxó: del 28 de maig al 19 de juny a Sant Feliu de Guíxols
Sant Feliu de Guíxols.- Dissabte 28 de maig a partir de les 11 hores tindrà lloc la presentació del Peix Blau Ganxó 2022 a La Rambla, amb tastets de peix blau dels diferents establiments participants a preus populars.
L’alcalde de Dénia visita Palamós per conèixer els projectes del municipi vinculats a la promoció del producte pesquer local
Palamós.- L’alcalde de la ciutat de Dénia, Vicent Grimalt, va visitar Palamós aquest dimarts amb l’objectiu de poder conèixer de primera mà el treball que fa el municipi amb relació a la promoció del producte pesquer local i principalment els relacionats amb la gamba de Palamós, amb l’objectiu de poder valorar l’aplicació a Dénia d’alguna d’aquestes línies de treball.
Comença la vint-i-vuitena edició del Menú de la Gamba a Calonge i Sant Antoni
Calonge i Sant Antoni.- Una cuita de gambes al passeig de Sant Antoni ha donat el tret de sortida aquest cap de setmana a la 28ena edició del Menú de la Gamba.
Begur comença a degustar la 23a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca amb els tradicionals tastets a la plaça Esteva i Cruañas
Begur.- La nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca ja és una realitat. Avui dissabte 30 d’abril l’Ajuntament ha donat el tret de sortida oficial a la convocatòria de 2022 d’aquest icònic esdeveniment que enguany compleix la seva 23a edició amb moltes ganes de seguir delectant el paladar de tots els comensals amb propostes tradicionals i innovadores al voltant del peix de roca.
