Torroella de Montgrí / L’Estartit.- Torroella de Montgrí i l’Estartit han celebrat del 15 de maig al 15 de juny les 26enes Jornades Gastronòmiques de la Sèpia i la Clova, posant en valor el producte de proximitat i la qualitat de la gastronomia del municipi.
Sant Feliu de Guíxols.- Dissabte 28 de maig a partir de les 11 hores tindrà lloc la presentació del Peix Blau Ganxó 2022 a La Rambla, amb tastets de peix blau dels diferents establiments participants a preus populars.
Palamós.- L’alcalde de la ciutat de Dénia, Vicent Grimalt, va visitar Palamós aquest dimarts amb l’objectiu de poder conèixer de primera mà el treball que fa el municipi amb relació a la promoció del producte pesquer local i principalment els relacionats amb la gamba de Palamós, amb l’objectiu de poder valorar l’aplicació a Dénia d’alguna d’aquestes línies de treball.
Calonge i Sant Antoni.- Una cuita de gambes al passeig de Sant Antoni ha donat el tret de sortida aquest cap de setmana a la 28ena edició del Menú de la Gamba.
Begur.- La nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca ja és una realitat. Avui dissabte 30 d’abril l’Ajuntament ha donat el tret de sortida oficial a la convocatòria de 2022 d’aquest icònic esdeveniment que enguany compleix la seva 23a edició amb moltes ganes de seguir delectant el paladar de tots els comensals amb propostes tradicionals i innovadores al voltant del peix de roca.
Palamós.- Davant els reptes del futur de la pesca del port de Palamós, la Confraria de Pescadors de Palamós es manté al costat dels seus confrares, representant els seus interessos a tots els nivells i procurant que aquest ofici de pescador pugui continuar desenvolupant-se en les millors condicions i garanteixi una retribució justa als esforços diaris dels pescadors.
Palamós.- Aquest mes de desembre l’Espai del Peix presenta dues sessions de show-cookings molt especials, amb la degustació de diverses propostes de cuina marinera actual que seran maridades per a l’ocasió amb vins i cerveses del territori, concretament Vins i Caves Perelada i cerveses Damm.
Palamós.- El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest dimarts al matí a l’Espai del Peix de Palamós el projecte de valorització del peix de les llotges de la Costa Brava “De la Llotja a la Cuina”.
Palamós.- La col·laboració entre l’Espai del Peix i el reconegut xef empordanès Quim Casellas segueix ben activa, i en aquest treball conjunt s’ha posat en marxa una nova proposta mitjançant la qual el cuiner, estrella Michelin i propietari del restaurant Casamar, de Llafranc, conduirà els show-cookings que es programin a l’Espai del Peix durant aquest estiu.
Palafrugell.- El projecte estratègic Palamós Peix, impulsat per l’Ajuntament de Palamós, el Museu de la Pesca i la Confraria de Pescadors de Palamós, segueix fent-se present en els principals mercats de les comarques gironines mitjançant una campanya que es va iniciar a Palamós el passat mes de juny i amb la qual es fomenta el consum de les espècies pesqueres locals a través d’experiències gastronòmiques i culturals.
Palamós.- El projecte MasterPeix, que va treballar per la formació ocupacional dels pescadors en el sector de la gastronomia, ha estat guardonat en el reconeixement com a millor projecte de bones pràctiques de l’Estat Espanyol, otorgat per la Red Española de Grupos de Pesca.
