Barcelona.- El Gastronomic Forum Barcelona, la gran cita del sector a Catalunya, ha alçat el teló aquest dilluns al matí, en una edició que reuneix més de tres-centes empreses i un centenar de ponents, entre els quals hi ha seixanta xefs que sumen quaranta-sis estrelles Michelin.
Sant Feliu de Guíxols.- La regidora de Turisme, Núria Cucharero, ha explicat en declaracions al programa informatiu de Ràdio Sant Feliu que l’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols ha impulsat una campanya conjunta amb els restaurants de la ciutat per tal de publicar a la xarxa videoreceptes elaborades pels cuiners de Sant Feliu de Guíxols.
Barcelona.- El president de la Generalitat, Quim Torra, va assegurar el 28 de novembre en la cloenda del III Congrés Català de la Cuina que un dels “grans motius” que ha portat la cuina catalana a tenir “prestigi i reconeixement” a nivell internacional és “haver sabut tornar a l’origen amb tota la creativitat, però ser conscients d’allà d’on veníem”.
