Catalunya.- La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, acompanyada del director general de la Fundació Alícia, Toni Massanés, ha presentat aquest divendres els projectes que el Departament ha encarregat a l’entitat en el marc del Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) 2021-2026.
Catalunya.- L’IRTA ha posat en valor l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català en una jornada tècnica on s’ha tractat la seva viabilitat en el sector de la restauració.
Girona.- El director general de Pesca i Afers Marítims, Sergi Tudela, i el president de la Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors, Antoni Abad, presenten divendres a les 12 hores a la Fundació Alícia (Camí de Sant Benet, s/n, Sant Fruitós de Bages), el llibre “Un mar ric i saborós”, que recull el Manifest per la promoció dels productes pesquers de proximitat dins la Dieta Mediterrània, acompanyat d’una selecció de receptes de cuina elaborades amb productes de la pesca de la Mediterrània nord-occidental.
