Roses (ACN).- Els pescadors gironins han facturat un 13% menys al 2020 arran de la pandèmia. Les confraries de l’Empordà i la Selva van tancar l’any ingressant 31,4 milions d’euros (MEUR); el 2019, n’havien estat 36,2.
Gamba de Palamos
La Confraria de pescadors de Palamós acorda deixar de pescar a quatre zones per preservar els recursos pesquers
Palamós.- La Junta General de la Confraria de Pescadors de Palamós, reunida el passat 8 de febrer en sessió extraordinària, ha acordat establir 4 zones de veda, on deixaran de pescar, i que engloben una àrea de 70km².
Per primer cop, tota la flota d’arrossegament de Palamós comença la veda simultàniament
Palamós.- Les 23 embarcacions d’arrossegament de la Confraria de Pescadors de Palamós faran una aturada biològica de dos mesos per regenerar els caladors i preservar les espècies, com la gamba i l’escamarlà, que es capturen amb aquest art de pesca.
Més comandes però més petites i el quilo de gamba a 240 euros: el Nadal de la pandèmia als mercats
Girona (ACN).- Més comandes, però més petites perquè la pandèmia farà que aquest sigui un Nadal d’àpats amb poca gent a casa i més repartits. El que no canvia, però, són els preus. I com passa cada any, el marisc i el peix són els productes que més s’enfilen.
Torna el Menú de la Gamba
Calonge i Sant Antoni / Palamós.- L’Associació de Restaurants de la Badia El Plat Blau torna a organitzar el Menú de la Gamba.
El rebost d’en Llenas
Palamós reprèn l’activitat de la pescaturisme, que ara es podrà realitzar durant tot l’any
Palamós.- A partir de dijous 20 d’agost Palamós torna a posar en marxa l’activitat de la Pescaturisme, amb la novetat que des d’ara es podrà realitzar durant tot l’any, a excepció dels mesos de veda.
Cuina de resistència #31: Truita confinada de gambes de Palamós i alls tendres
Antoni Izquierdo
El xef del Restaurant Mas dels Arcs de Palamós, Antoni Izquierdo, comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta la recepta “Truita confinada de gambes de Palamós i alls tendres”.
Cuina de resistència #21: Arròs de Pals amb calamars i gambes de Palamos
Antoni Izquierdo
El xef del Restaurant Mas dels Arcs de Palamós, Antoni Izquierdo, comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta: “Arròs de Pals amb calamars i gambes de Palamos”.
La Confraria de Palamós tanca un “bon any” de la gamba malgrat que n’han deixat de pescar una gran quantitat de petita
Palamós (ACN).- La Confraria de Palamós ha tancat un “bon any” de la gamba malgrat que hi ha hagut una gran quantitat de la petita que no s’ha pescat.
La marca de garantia Gamba de Palamós, present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona
Barcelona.- La marca de garantia Gamba de Palamós, impulsada per l’Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors del municipi, és present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona que s’ha iniciat avui dilluns i que finalitzarà aquest proper dimecres 20 de novembre.
