• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

Gamba de Palamos

Els pescadors gironins capturen 1.000 tones menys al llarg del 2020 i perden un 13% de facturació per de la pandèmia

23 de Febrer de 2021

Roses (ACN).- Els pescadors gironins han facturat un 13% menys al 2020 arran de la pandèmia. Les confraries de l’Empordà i la Selva van tancar l’any ingressant 31,4 milions d’euros (MEUR); el 2019, n’havien estat 36,2.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Comerç, Pesca, Societat Etiquetat com a: Alt i Baix empordà, Blanes, comerç, confraria de pescadors, economia, facturació, Gamba de Palamos, ingressos, llança, palamós, pesca, pescadors, Port de la Selva, Roses, Sant Feliu de Guíxols, societat

La Confraria de pescadors de Palamós acorda deixar de pescar a quatre zones per preservar els recursos pesquers

20 de Febrer de 2021

Palamós.- La Junta General de la Confraria de Pescadors de Palamós, reunida el passat 8 de febrer en sessió extraordinària, ha acordat establir 4 zones de veda, on deixaran de pescar, i que engloben una àrea de 70km².

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: confraria de pescadors, fons marí, Gamba de Palamos, medi ambient, palamós, pesca, pescadors, pla de gestió, societat, sostenibilitat, veda

Per primer cop, tota la flota d’arrossegament de Palamós comença la veda simultàniament

31 de Desembre de 2020

Palamós.- Les 23 embarcacions d’arrossegament de la Confraria de Pescadors de Palamós faran una aturada biològica de dos mesos per regenerar els caladors i preservar les espècies, com la gamba i l’escamarlà, que es capturen amb aquest art de pesca.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: arrossegament, confraria de pescadors, fons marí, Gamba de Palamos, medi ambient, palamós, pesca, regeneració, societat, veda

Més comandes però més petites i el quilo de gamba a 240 euros: el Nadal de la pandèmia als mercats

25 de Desembre de 2020

Girona (ACN).- Més comandes, però més petites perquè la pandèmia farà que aquest sigui un Nadal d’àpats amb poca gent a casa i més repartits. El que no canvia, però, són els preus. I com passa cada any, el marisc i el peix són els productes que més s’enfilen.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Pesca, Societat Etiquetat com a: Comarques gironines, comerç, compra, consum, festes de nadal, Gamba de Palamos, Mercats municipals, Nadal, pesca, societat, tradicions

Torna el Menú de la Gamba

22 de Setembre de 2020

Calonge i Sant Antoni / Palamós.- L’Associació de Restaurants de la Badia El Plat Blau torna a organitzar el Menú de la Gamba.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Calonge i Sant Antoni, campanyes gastronòmiques, cuina marinera, cultura, Gamba de Palamos, gastronomia, palamós, pesca, societat

El rebost d’en Llenas

20 de Setembre de 2020

 

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, El rebost d'en Llenas, Gastronomia, Opinió, Societat Etiquetat com a: acudit, dibuix, Gamba de Palamos, gastronomia, il·lustració, Miquel Llenas, opinió, societat

Palamós reprèn l’activitat de la pescaturisme, que ara es podrà realitzar durant tot l’any

21 d'Agost de 2020

Palamós.- A partir de dijous 20 d’agost Palamós torna a posar en marxa l’activitat de la Pescaturisme, amb la novetat que des d’ara es podrà realitzar durant tot l’any, a excepció dels mesos de veda.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Medi ambient, Pesca, Societat, Turisme Etiquetat com a: confraria de pescadors, cultura, Gamba de Palamos, gastronomia, palamós, pesca, pescador, societat, sostenibilitat, temporada turística, turisme

Cuina de resistència #31: Truita confinada de gambes de Palamós i alls tendres

26 de Maig de 2020

Antoni Izquierdo

El xef del Restaurant Mas dels Arcs de Palamós, Antoni Izquierdo, comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta la recepta “Truita confinada de gambes de Palamós i alls tendres”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: cuina de resistència, cuina marinera, cuina tradicional, cultura patrimoni, Gamba de Palamos, gastronomia, pesca, receptes, Toni Izquierdo

Cuina de resistència #21: Arròs de Pals amb calamars i gambes de Palamos

26 d'Abril de 2020

Antoni Izquierdo

El xef del Restaurant Mas dels Arcs de Palamós, Antoni Izquierdo, comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta: “Arròs de Pals amb calamars i gambes de Palamos”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: arros de pals, cuina, cuina de l'empordanet, cuina de resistència, cuina tradicional, cultura patrimoni, Gamba de Palamos, gastronomia, receptes, Toni Izquierdo

La Confraria de Palamós tanca un “bon any” de la gamba malgrat que n’han deixat de pescar una gran quantitat de petita

17 de Febrer de 2020

Palamós (ACN).- La Confraria de Palamós ha tancat un “bon any” de la gamba malgrat que hi ha hagut una gran quantitat de la petita que no s’ha pescat.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Pesca, Societat Etiquetat com a: balanç, confraria de pescadors, Gamba de Palamos, garoina, gastronomia, palamós, pesca, societat, temporal de llevant

La marca de garantia Gamba de Palamós, present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona

19 de Novembre de 2019

Barcelona.- La marca de garantia Gamba de Palamós, impulsada per l’Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors del municipi, és present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona que s’ha iniciat avui dilluns i que finalitzarà aquest proper dimecres 20 de novembre.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: Barcelona, comerç, forum gastronomic, Gamba de Palamos, gastronomia, medi ambient, pesca, promoció econòmica, turisme

  • Page 1
  • Page 2
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Fideuà negra a la brasa amb canana i pop, un dels Fideuà negra a la brasa amb canana i pop, un dels plats brutals de "Lo ranxo del migdia" de @lacalataverna de #palamos #gastronomia #cuinamarinera #cuinamarimuntanya #menjardecollons #menjarbé #fideua #fideus #baixemporda #costaempordanesa #costabrava #incostabrava
Racons màgics del #baixemporda: Mirador de la Cre Racons màgics del #baixemporda: Mirador de la Creu del Castellar a @calongesantantoni #calongeisantantoni #calonge #mirador #paisatge #febrer #costaempordanesa #costabrava #patrimoni #patrimonicultural #patrimoninatural #raconscomarquesgironines #raconsemporda #vistes #paisatgesdecataluya #queboniceslempordà #incostabrava
Primera collita de la temporada #esparrecs #esparr Primera collita de la temporada #esparrecs #esparrecsdemarge #natura #delboscalplat #gastronomia #cuina #palamos #capgros #baixemporda #costabrava #empordanet #menjardecollons
La bassa del molí amb el castell de Sant Miquel a La bassa del molí amb el castell de Sant Miquel al fons, cap al 1950 (Fons família Planas Ruart). Una de les imatges que il·lustren l'article "El castell de Sant Miquel de @visitpals" de @narcissubirana, que trobareu al número 71 de la @rbaixemporda, "Temps de salut", ja a la venda #pals #cultura #patrimoni #historia #molidepals #baixemporda #costabrava #empordanet #premsacomarcal #fotosantigues #imatgesantigues #1950s
La badia de #palamos i #santantonidecalonge a la d La badia de #palamos i #santantonidecalonge a la dècada de 1930”. Foto: Mur. Col·lecció d’imatges de l’@ajuntamentdepalamos (AMP). Una de les imatges que il·lustren l’article “La costa dels americans” d’Evarist Puig. El trobareu al número 71 de la  @rbaixemporda, “Temps de salut”, ja a la venda #baixemporda #costabrava #costaempordanesa #historia #cultura #patrimoni #1930s #seglexx #imatgesantigues #fotosantigues #premsacomarcal
"El regne dels fongs. La funció secreta dels labo "El regne dels fongs. La funció secreta dels laboratoris sota terra", de @ramotgarcia amb fotografies de @rosamatesanz, al número 71 de la  @rbaixemporda, "Temps de salut", ja a la venda #natura #fongs #terra #floracatalana #baixemporda #grupdenaturasterna #premsacomarcal #territori
"L'Hospital de l'@ajuntament_labisbaldemporda", de "L'Hospital de l'@ajuntament_labisbaldemporda", de Jordi Frigola i Arpa (Historiador i escriptor), a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #tempsdesalut #salut #labisbaldempordà #historia #cultura #patrimoni #baixemporda #costabrava
"Temps de bolets negres", d'@antequera_cuiner, al "Temps de bolets negres", d'@antequera_cuiner, al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #boletscatalans #boletsdecatalunya #bolets_cat #bolets #gastronomia #micologia #cuinacat #cuina #cuinacatalana #cuinadelbolet #baixemporda #costabrava #premsacomarcal
"Grans epidèmies que hem patit a l'Empordà", de "Grans epidèmies que hem patit a l'Empordà", de @narcissubirana (Investigador i membre del Cercle Català d'Història), a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #tempsdesalut #salut #salutiforçaalcanut #epidemies #empordà #historia #cultura #empordanet
"Cargols amb sèpia i gambes", una de les #recepte "Cargols amb sèpia i gambes", una de les #receptes de l'article "Mars i muntanyes" d'Abraham Simon-Ferré que trobareu al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #marimuntanya #gastronomia #empordagastronomic #cuina #cuinatradicional #cuinaempordanesa #cuinacat #cuinacatalana #cargols #menjarbé #menjardecollons #baixemporda #costabrava
Benedicció de la primera ambulància de la #creur Benedicció de la primera ambulància de la #creurojasantfeliudeguixols, popularment coneguda com la "Campaneta", davant del @guixols_ajuntament cap a l'any 1955. Una de les imatges que il·lustren l'article "Metges de capçalera vocacionals a Santa Cristina d'Aro", de @gloriajaraalberti, al número 71 de la @rbaixemporda, "Temps de salut", ja a la venda #tempsdesalut #salut #creuroja #sanitat #metges #santfeliudeguixols #valldaro #baixemporda #costabrava #imatgesantigues #fotosantigues #historia #cultura #santacristinadaro #premsacomarcal
"Olis @brugarol. L'essència de l'Empordà", al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #brugarol #oli #olidelemporda #olidoliva #agricultura #gastronomia #cuina #cuinatradicional #palamos #valldebell_lloc #baixemporda #empordà #costabrava #costaempordanesa #premsacomarcal
"L'antic Hospital dels Pobres de Jesucrist de @vis "L'antic Hospital dels Pobres de Jesucrist de @visitpals", de @narcissubirana, a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #salut #tempsdesalut #sanitat #historia #cultura #patrimoni #baixemporda #pals #costabrava #premsacomarcal
"Galets de Nadal farcits amb tàrtar de tonyina i "Galets de Nadal farcits amb tàrtar de tonyina i cherrys estofats amb all tendre", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a l'@ajuntamentdepalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #gastronomia #cuina #cuinadelpeix #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #palamos #baixemporda #empordà #costabrava #menjardecollons #premsacomarcal #empordagastronomic
"L'impacte de la Covid als Serveis de Salut Integr "L'impacte de la Covid als Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà", d'Anna Ribera (Directora assistencial de @_ssibe), a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #ssibe #hospital #hospitaldepalamos #baixemporda #salut #sanitat #metges #personalsanitari #covid #coronavid19 #premsacomarcal
"Caneló de pollastre de pagès amb beixamel de ll "Caneló de pollastre de pagès amb beixamel de llorer i salsa fricandó", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #gastronomia #cuina #cuinatradicional #cuinaempordanesa #receptes #pollastredepagès #canelo #quermanygastronòmic #pals #baixemporda #costabrava #empordagastronomic #premsacomarcal
"L'hospital de pobres de @visitguixols", de Miquel "L'hospital de pobres de @visitguixols", de Miquel Borrell i Sabater, a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #salut #tempsdesalut #sanitat #hospital #santfeliudeguixols #antichospital #historia #fotosantigues #cultura #patrimoni #baixemporda #costabrava #premsacomarcal
"A vegades penso que encara no fem prou bandera de "A vegades penso que encara no fem prou bandera dels productes meravellosos que tenim". Entrevista amb Quim Casellas, xef del @casamarllafranc, a l'Empordà Gastronòmic número 17, "25 anys de la @cuinaempordanet", ja a la venda #palafrugell #llafranc #casamar #gastronomia #cuina #cuinaempordanet #cuinaempordanesa #cuinacatalana #baixemporda #empordanet #costabrava
“L’Hospital de pobres de l'@ajpalafrugell”, “L’Hospital de pobres de l'@ajpalafrugell”, de Ramir Lacasa, a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #salut #tempsdesalut #historia #sanitat #cultura #patrimoni #palafrugell #baixemporda #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Rostit de l'Empordà amb vi de flors de murtra i "Rostit de l'Empordà amb vi de flors de murtra i puré de murtrons i orellanes", de @iolandabustos. Trobareu aquesta i moltes altres #receptes al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #gastronomia #cuina #cuinacatalana #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #menjardecollons #rostit #cuinaambflors #flors #floracatalana #baixemporda #costabrava #iolandabustos #premsacomarcal

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa