• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

innovació

Finalitzades 244 accions del primer Pla d’actuació de l’Estratègia marítima de Catalunya

22 de Maig de 2023

Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural ha dut a terme l’avaluació del primer Pla plurianual de l’Estratègia marítima de Catalunya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, Catalunya, ciència, cogestió pesquera, estratègia marítima, GALP, innovació, medi ambient, sector pesquer, societat

Es determina la rellevància del procés productiu dels taps de suro en la seva permeabilitat i la influència en l’evolució del vi

23 de Gener de 2023

Palafrugell.- Punt i final al “Projecte per a la determinació de l’evolució de la permeabilitat a l’oxigen al llarg de les diferents condicions de fabricació dels taps de suro i l’efecte d’aquest paràmetre en el vi tranquil i escumós” (2017-2022), que ha estudiat diverses variables en el procés de producció i fabricació per veure com poden afectar a la permeabilitat dels taps de suro i determinar la seva influència en l’evolució dels vins tranquils i escumosos.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: ’Institut Català del Suro, Baix Empordà, ciència, estudi, innovació, producció, projecte, societat, suro, vins

El destí turístic Torroella de Montgrí – Estartit – Illes Medes rep el segell que l’acredita com a Destí Turístic Intel·ligent adherit a la xarxa

21 de Gener de 2023

Torroella de Montgrí / L’Estartit.- L’Ajuntament de Torroella de Montgrí ha rebut el segell que acredita la Destinació Torroella de Montgrí-Estartit-Illes Medes com a adherida als Destins Turístics Intel·ligents (DTI).

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Serveis, Societat, Turisme Etiquetat com a: competitivitat, destinació, fira, innovació, L'Estartit, promoció econòmica, reconeixement, segell de qualitat, serveis, societat, sostenibilitat, Torroella de Montgrí, turisme

Carmen Andreu, nova coordinadora de recerca i innovació de SSIBE

17 de Gener de 2023

Baix Empordà.- Carmen Andreu és des d’aquesta setmana, la nova coordinadora de recerca i innovació de Serveis de Salut Integrats Baix Empordà i relleva en el càrrec al fins ara responsable, Erick Mayer.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Salut, Serveis, Societat Etiquetat com a: Baix Empordà, innovació, recerca, Salut, serveis, societat, SSIBE

Les empreses socialment responsables del Baix Empordà reben un reconeixement del Consell Comarcal

10 de Novembre de 2022

Baix Empordà.- El Consell Comarcal del Baix Empordà, juntament amb la Xarxa Comarcal de Tècnics de Promoció Econòmica del Baix Empordà, han fet aquest dijous al matí un reconeixement públic a aquelles empreses socialment responsables.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: ajuntaments, Consell Comarcal, contractació, cooperació, empreses, innovació, promoció econòmica, reconeixement, sector públic i privat, serveis, societat, sostenibilitat, vulnerabilitat

Canelons d’heura, croquetes braves o un gelat vegà d’oli d’oliva, les innovacions del Gastronòmic Fòrum Barcelona

7 de Novembre de 2022

Barcelona (ACN).- El Gastronòmic Fòrum Barcelona ha obert les portes aquest dilluns amb innovacions d’unes 300 firmes. Un gelat vegà que acompanya plats, una croqueta brava amb gust picant, un caneló de rostit d’heura, un formatge vegà fet amb anacards o un oli que dona un toc de brasa a qualsevol plat són algunes de les novetats que es presenten al saló que estarà obert fins dimecres.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: alimentació, Barcelona, comerç, cuina, cultura, empreses, fira, forum gastronomic, gastronomia, innovació, promoció econòmica, societat, xef

Calonge i Sant Antoni acull la primera jornada d’innovació en l’ocupació adreçada al sector d’hostaleria i restauració

20 d'Octubre de 2022

Calonge i Sant Antoni.- Aquest dijous al matí ha tingut lloc a Calonge i Sant Antoni la primera de les dues jornades adreçades a persones empresàries del sector de l’hostaleria i restauració on es pretén el debat participatiu per poder trobar estratègies conjuntes per fer front als reptes del sector en matèria d’ocupació.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Serveis, Societat, Turisme Etiquetat com a: Calonge i Sant Antoni, comerç, debat, empreses, estratègia, hostaleria, innovació, jornades, ocupació, restauració, societat

Torroella de Montgrí i l’Estartit s’acrediten com a Destinació Turística Intel·ligent

1 d'Octubre de 2022

Torroella de Montgrí / L’Estartit.- Torroella de Montgrí i l’Estartit han estat acreditades com a adherides al programa de Destinació Turística Intel·ligent (DTI) després de ser avaluades amb la metodologia de la Societat Estatal per a la Gestió de la Innovació i les Tecnologies Turístiques (SEGITTUR), un organisme que depèn del Ministeri d’Indústria Comerç i Turisme del Govern Espanyol.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Serveis, Societat, Turisme Etiquetat com a: accessibilitat, acreditació, destinació, innovació, L'Estartit, promoció econòmica, sector turistic, serveis, societat, sostenibilitat, tecnologia, Torroella de Montgrí, turisme

La Diputació de Girona continua impulsant l’emprenedoria a la demarcació amb la quarta edició dels premis Projecta’t

4 de Setembre de 2022

Girona (ACN).- Fomentar la dinamització econòmica, la innovació i l’autoocupació a les comarques gironines amb l’objectiu de millorar la competitivitat.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Serveis, Societat Etiquetat com a: activitats econòmiques, autònoms, Comarques gironines, desenvolupament, dinamització del comerç, Diputacio Girona, Emprenedoria, fons europeus, innovació, ocupació, Premis, promoció econòmica, serveis, societat

Catalunya participa en tres projectes europeus per impulsar la transformació digital i sostenible del sector turístic

19 d'Agost de 2022

Catalunya.- El Departament d’Empresa i Treball, mitjançant l’Agència Catalana de Turisme, participa en tres projectes europeus per impulsar l’oferta turística sostenible i incentivar la transformació digital d’aquest sector: Med Pearls, RESTART MED! i TOURBIT.

Llegeix més…

Arxivat com a: Serveis, Societat, Turisme Etiquetat com a: Agència Catalana de Turisme, cooperació, empreses, europa, experiències, impuls, innovació, projectes, societat, sostenibilitat, tecnologia, transformació digital, treball, turisme

Obert fins al 30 de setembre el termini de presentació sol·licituds per a les subvencions a les activitats econòmiques locals de Palafrugell

10 d'Agost de 2022

Palafrugell.- Fins al 30 de setembre de 2002 es poden presentar les sol·licituds per a l’atorgament de subvencions a les activitats econòmiques locals que hagin dut a terme determinades inversions de millora.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Serveis, Societat Etiquetat com a: activitats econòmiques, ajudes, Ajuntament de Palafrugell, comerç, Emprenedoria, empreses, estalvi energètic, innovació, inversions, IPEP Palafrugell, millores, Palafrugell, promoció econòmica

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calo Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calongesantantoni a la dècada de 1930. Autor desconegut, fons Josep Fort. És una de les imatges que il·lustren l'article "Visió històrica de la fàbrica de suro de can Conrado Vilar" de Víctor Pou, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#suro #calongeisantantoni #fabrica #historia #industria #seglexx #fotosantigues #costabrava #gavarres #premsacomarcal
El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'A El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pesca #congre #cuinamarinera #cuinatradicional #cuinadepescadors #peix #palamós #costabrava #premsacomarcal
La barraca de les Rabioses és un dels 554 element La barraca de les Rabioses és un dels 554 elements patrimonials que recull fins ara l'inventari de patrimoni cultural del Parc natural del Montgrí @pnmmbt realitzat per l'arqueòleg Ferran Codina. Tota la informació al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#montgri #parcnaturaldelmontgrí #torroellademontgri #ullà #bellcairedemporda #lescala #patrimoni #patrimonicultural #pedraseca #cultura #historia #costabrava #premsacomarcal
"Cocotxes de bacallà amb pil-pil, all, bitxo i tòfona", de Dovarly Muñoz i Miguel Garcia (xefs del restaurant @kaospalamos a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #receptes #bacalla#cocotxas #palamos #costabrava #premsacomarcal
Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de la dècada de 1940 feta des de Salom. És una de les imatges que il·lustren l’article “Santa Cristina d’Aro a finals del segle XIX” de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles"
#santacristinadaro #seglexx #historia #territori #fotosantigues #queboniceslempordà #costabrava #premsacomarcal
"Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.cas "Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #musclos #cuinamarinera #receptes #costabrava #premsacomarcal
El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @v El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @visitpalamos (1967). Imatge del Fons Collell que il·lustra l'article "Creuers turístics a Palamós (1928-2022)", de @joaquimserrabech (Associació Gironina d'Amics de la Mar). El trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#palamós #passeigdemar #turisme #creuers #historia #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, roma "Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, romaní i xocolata", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pals #arrosdepals #cuinacatalana #cuinaempordanesa #receptes #costabrava #premsacomarcal
"Vestint la Mort: evolució històrica del vestuar "Vestint la Mort: evolució històrica del vestuari de la Dansa de la Mort de la @processo_verges", de @francesc.bosch.torrent (Professor d'història i cronista). Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#verges #setmanasanta #dansadelamort #processo #cultura #historia #tradició #vestuari #costabrava #premsacomarcal
"Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fre "Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fresca i cargols", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuinatradicional#menjardecollons #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #conill #carxofes #cargols #costabrava #premsacomarcal
"Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig "Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#artromanic #romàniccatalà #esglesiesdecatalunya⛪️ #cultura #patrimoni #patrimonicultural #costabrava #queboniceslempordà #premsacomarcal
"Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge "Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge", de @iolandabustos (xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#empordagastronomic #gastronomia #cuinaambflors #flors #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #truita #esparrecsdemarge #costabrava #premsacomarcal
"Natura i territori: Els espies de la nit", de @ra "Natura i territori: Els espies de la nit", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) i fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #fauna #ocells #ocellscatalans #gamarus #natura #naturasterna #patrimoninatural #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"En aquesta equació màgica de la cuina empordane "En aquesta equació màgica de la cuina empordanesa del ‘mar i muntanya’ el mar per mi sempre hi té un pes més destacat”. Podeu llegir l’entrevista de Pau Roig amb el xef @enricherce, autor de “Deliciós mar” (@cossetaniaedicions), al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#gastronomia #cuinamarinera#pesca #pescadors #cuinamarimuntanya #cuinaempordanesa #xef #llibres #receptes #premsacomarcal
#primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselle #primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselles #colza #baixemporda #costabrava
Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Fel Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Feliu de Guíxols. És una de les imatges que il·lustren l'article "Nazis a S'Agaró i Sant Feliu de Guíxols", d'@enigma_jorgerios, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #1940s #santfeliudeguixols #sagaro #historia #memoriahistorica #costabrava
"AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l "AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l'activista de la #cuinatradicional @abrahamsimon7932 analitza les bajanades sobre les anxoves confitades que circulen per les xarxes socials i Internet. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuina #cuinaempordanesa #pesca #pescadors #anxoves #xarxessocials #internet
La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #d La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #dijoussant a #verges 
#dansadelamort #setmanasanta #processo #cultura #patrimoni #tradicions #baixemporda #lotempsesbreu #neminiparco
Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto" a la platja de Tamariu. És una de les imatges que il·lustren l'article "Un espia alemany a Tamariu" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #segonaguerramundial #fotosantigues #piragüisme #costabrava #espiesalacostabrava #historia #premsacomarcal
"Les societats gastronòmiques catalanes i basques "Les societats gastronòmiques catalanes i basques", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#xefles #empordagastronomic #societatgastronòmica#cuinatradicional #gastronomia #menjardecollons #fotosantigues #seglexx #costabrava #premsacomarcal #20anys
This error message is only visible to WordPress admins

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa