Maria Gravari-Barbas, professora de la Université Paris1-Pantheon Sorbonne i convidada a Girona pel Màster en Turisme Cultural, considera que la gastronomia catalana és “una de les millors d’Europa”
Calonge i Sant Antoni.- Maria Gravari-Barbas, experta en turisme cultural i professora de la Université Paris1-Pantheon Sorbonne, ha realitzat una…