Palafrugell.- El projecte estratègic Palamós Peix, impulsat per l’Ajuntament de Palamós, el Museu de la Pesca i la Confraria de Pescadors de Palamós, segueix fent-se present en els principals mercats de les comarques gironines mitjançant una campanya que es va iniciar a Palamós el passat mes de juny i amb la qual es fomenta el consum de les espècies pesqueres locals a través d’experiències gastronòmiques i culturals.
Palamós.- El projecte MasterPeix, que va treballar per la formació ocupacional dels pescadors en el sector de la gastronomia, ha estat guardonat en el reconeixement com a millor projecte de bones pràctiques de l’Estat Espanyol, otorgat per la Red Española de Grupos de Pesca.
Palamós.- El president del Grup de restauració Andilana, Ramon Puig, ha presentat avui un calendari de 12 sopars temàtics que realitzarà durant aquest any 2019 repartits pels seus restaurants i sota els conceptes que defineixen l’ànima d’aquests establiments: tradició, innovació i diversió.
