Girona (ACN).- Científics de la Universitat de Girona (UdG) estan estudiant el possible origen d’una estranya síndrome que afecta els sargs i que fa que un cop cuinats adquireixin una textura de pneumàtic.
mercuri
Un estudi situa la sardina, l’orada o el calamar com les espècies més segures pels seus baixos nivells de mercuri
Barcelona.- Un estudi de l’Institut de Diagnòstic Ambiental i Estudis de l’Aigua (IDAEA) del Consell Superior d’Investigacions Científiques (CSIC) ha analitzat més de 1300 exemplars de 58 espècies de peix i marisc de consum humà que estaven a la venda a mercats d’Espanya (Menorca, Mallorca, Eivissa, Alacant, Ametlla de Mar i L’Ampolla), Itàlia (Gènova, Civitavecchia, Alguer) i França (Marsella).
Un estudi de la UAB i l’ICM-CSIC desvela la capacitat dels bacteris marins de degradar el mercuri de l’oceà
Catalunya.- Un equip liderat per l’Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona i la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha desvetllat la distribució i capacitat dels bacteris heteròtrofs de degradar el mercuri oceànic.