Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries de la comarca els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, amb “Temps de salut” i “25 anys de La Cuina de l’Empordanet” com a temes centrals.
La terrible pandèmia del coronavirus que estem patint aquest any ha posat de relleu, més que mai, la importància cabdal que la sanitat té en la nostra societat, així com la impagable tasca que fan tots els seus professionals, des dels metges i metgesses als infermers i infermeres, passant pels treballadors de les residències i d’atenció a la gent gran, el personal administratiu, de manteniment i neteja, farmacèutics i farmacèutiques…
Per tot plegat, Revista del Baix Empordà proposa un extens monogràfic que vol donar a conèixer una mica més el passat, present i futur de la sanitat a la nostra comarca. Amb textos de Sílvia Alemany, Miquel Borrell, Montserrat Cortès, Marta Escubós, Josep Falgueras, Jordi Frigola, David Gràcia, Glòria Jara, Ramir Lacasa, Gabriel Martín, Rosa M. Masana, Anna Ribera, Narcís Subirana i Temi Vives, la publicació dóna a conèixer no només com han viscut els professionals de la salut la pandèmia que ens ha tocat viure o el funcionament dels Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, sinó també els antics hospitals de la Bisbal d’Empordà, Palafrugell, Pals, Sant Feliu de Guíxols i Torroella de Montgrí, recollint també les experiències de metges i auxiliars que durant molts anys van atendre, tot sovint de manera desinteressada, els seus veïns i veïnes: el practicant Adrià Gràcia i el Dr. Agustí Cortès de Calonge, les nissagues dels Oliu i els Rubió de la Vall d’Aro o el Dr. Martí Casals, a qui està dedicat l’Espai del Metge i la Salut Rural del Museu d’Història de Sant Feliu de Guíxols.
Com és habitual, la revista es complementa amb articles independents sobre la història i el patrimoni cultural i natural del Baix Empordà, entre els que destaquen “El regne dels fongs. La funció secreta dels laboratoris sota terra” de Jaume Ramot, “La costa dels americans” d’Evarist Puig, “Josep Plaja Gasch (1900-1981), en ‘Joe’” de Lluís Molinas o “La immigració marroquí a Calonge i Sant Antoni” de Víctor Pou.
