Aquest estiu, l’Ajuntament de l’Escala i la Confraria de Pescadors de l’Escala tornen a posar en valor el peix blau amb una nova edició de la seva campanya estiuenca, en el marc del projecte “Viu en Blau”, una iniciativa global, transversal i amb voluntat de permanència que cerca reforçar la identitat marinera del municipi i impulsar l’economia blava.
Amb una mirada posada en el futur i alineada amb l’Estratègia marítima de Catalunya 2030, el projecte aposta per trencar el fraccionament sectorial i fomentar la col·laboració entre els diferents agents econòmics locals: pescadors, restauradors, comerciants, educadors i turisme. La proposta no només vol promocionar el consum del producte local i del peix blau –sardines, alatxes, seitons, verats, etc.– sinó també preservar el patrimoni pesquer i el medi marí, alhora que es potencia el turisme sostenible i de qualitat.
Aquest 2025, el programa inclou activitats per a tots els públics, combinant gastronomia, cultura, divulgació i festa. Els esdeveniments destacats són:
28 de juny: Sardinada Popular, a càrrec dels pescadors de l’Escala, a les 12 hores a la Riba. Una cita imprescindible per tastar la sardina fresca acabada de fer a la brasa, tot celebrant el vincle entre mar i poble.
29 de juny: Vermut de Peix Blau, a partir de les 10.30 hores, també a la Riba. Diferents cuiners de l’Escala oferiran creacions gastronòmiques que tenen el peix blau com a protagonista.
27 de setembre: Fira del Peix Blau, la gran festa de la Confraria al port de la Clota. Durant tot el dia hi haurà parades de productes locals, tallers infantils i per a adults, degustacions, animació i actuacions, en una jornada festiva oberta a tothom.
“Viu en Blau” convida a tota la societat escalenca –residents i visitants– a conèixer, estimar i protegir el nostre entorn marí. Un projecte que reafirma el compromís del poble amb el seu origen pescador, que mira endavant amb orgull i amb esperit col·laboratiu.
