Torroella de Montgrí / L’Estartit.- Torroella de Montgrí i l’Estartit celebren des d’aquest diumenge i fins el 15 de juny les Jornades Gastronòmiques de la Sèpia i la Clova posant en valor el producte de proximitat i la qualitat de la gastronomia del municipi.
gastronomia
Un centenar de cellers elaboradors de vins i cava representaran Catalunya a la 27a edició de la fira Prowein d’Alemanya
Catalunya.- 90 cellers i 4 associacions elaboradores de vins i caves de les 12 denominacions d’origen reconegudes a Catalunya es presenten a la fira Prowein d’Alemanya, que té lloc del 15 al 17 de maig a Düsseldorf, amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural sota la direcció i coordinació de Prodeca.
El projecte “Peix a l’Escola” avança amb una masterclass de cuina marinera a Torroella de Montgrí
Torroella de Montgrí.- El Consell Comarcal del Baix Empordà treballa per acostar el peix de proximitat a les escoles.
Sortida per descobrir les plantes silvestres comestibles de Pals amb la xef Iolanda Bustos
Pals.- Aquest divendres, 13 de maig, de les 18 a les 20 hores, tindrà lloc una sortida a peu, de caràcter familiar, per descobrir les plantes silvestres comestibles que creixen al voltant de Pals.
El Vívid tanca l’edició més “multitudinària” amb més de 2.000 assistents
Girona (ACN).- El festival d’enoturisme de la Costa Brava, el Vívid, ha tancat la vuitena edició amb 2.134 assistents, la xifra més “multitudinària” de la seva història.
L’IRTA realça les qualitats de l’oli d’oliva verge extra per potenciar el seu ús en el sector de la restauració
Catalunya.- L’IRTA ha posat en valor l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català en una jornada tècnica on s’ha tractat la seva viabilitat en el sector de la restauració.
Comença la vint-i-vuitena edició del Menú de la Gamba a Calonge i Sant Antoni
Calonge i Sant Antoni.- Una cuita de gambes al passeig de Sant Antoni ha donat el tret de sortida aquest cap de setmana a la 28ena edició del Menú de la Gamba.
S’obre la 1a edició del menú de la Gamba de Palamós, que compta amb la participació de restaurants certificats amb la Marca de Garantia
Palamós.- Aquest divendres 6 de maig es posa en marxa la primera edició del Menú de la Gamba de Palamós, que fins a l’11 de juny s’oferirà a un total de 13 restaurants de Palamós i d’altres municipis, certificats tots ells amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
L’Escala impulsa un projecte per posar en valor el sector pesquer i el consum de peix blau
L’Escala.- La Confraria de Pescadors de l’Escala i l’Ajuntament de l’Escala inicien aquest mes de maig el projecte “Viu en Blau”, amb què es vol posar en valor la importància del sector pesquer i del consum de peix blau, d’especial importància al municipi.
Dos establiments de Palamós, premiats en la desena edició del Cartaví
Palamós.- La taverna La Barberia i el restaurant Entre dos mons, de Palamós, van ser els guanyadors a la demarcació de Girona, juntament amb el restaurant El Trull d’en Francesc, de Sant Feliu de Boada, cadascun en la seva categoria.
La DO Empordà recupera les vendes d’abans de la pandèmia i tanca el 2021 amb gairebé 6 milions d’ampolles venudes
Empordà.- La Denominació d’Origen Empordà va recuperar durant el 2021 les vendes d’abans de la pandèmia.