gastronomia
La DO Empordà distingeix Martí Sabrià i el restaurant Llevataps
Girona.- El Consell Regulador de la DO Empordà ha celebrat aquest dijous Girona el lliurament de la sisena edició dels premis Lledoner d’Ori Bacus Emporità que anualment es concedeixen a persones, institucions o establiments que han destacat en la promoció o defensa dels vins empordanesos.
Torna “L’Empordà als Aparadors”, que dinamitzarà el comerç de la comarca durant un mes
Alt Empordà.- Aquest dijous s’ha donat el tret de sortida a la segona edició de la campanya de dinamització comercial “L’Empordà als Aparadors” que es perllongarà fins al 21 de novembre.
Aquesta tardor, Suquet de Peix a Roses
Roses.- Un any més, el plat més representatiu de la gastronomia rosinca, agafa protagonisme. Durant la campanya gastronòmica del Suquet de Peix de Roses, que enguany té lloc a la població del 22 d’octubre a l’1 de novembre, 12 restaurants del municipi oferiran aquest plat, posant en valor la qualitat del peix de Roses.
La Marca de Garantia Gamba de Palamós és present al Gastronòmic Fòrum Barcelona 2021
Palamós / Barcelona.- La Marca de Garantia Gamba de Palamós, impulsada per l’Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors del municipi, és present, un any més, al Gastronòmic Fòrum Barcelona, que en la seva edició de 2021 es va iniciar el passat dilluns dia al Palau de Firal de Montjuïc.
La Cuina de l’Empordanet, premiada al Gastronomic Forum Barcelona amb el premi Josep Mercader Cuina 2021
Barcelona.- El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha estat aquest dilluns un dels protagonistes destacats del segon dia d’activitat al Gastronomic Forum Barcelona, que té lloc al recinte firal de Montjuïc fins dimecres.
Bon retorn de la Fira de la Poma d’Ullà al nucli antic
Ullà.- La Fira de la Poma d’Ullà, que no es va celebrar l’any passat per la Covid-19, va recuperar-se aquest diumenge amb tot el seu esplendor i amb el seu retorn al nucli antic, d’on havia sortit en les dues darreres edicions per la millora urbanística.
Setmana per a l’alimentació sostenible i de proximitat a la Bisbal d’Empordà
La Bisbal d’Empordà.- Aquesta setmana la Generalitat de Catalunya organitza la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, un esdeveniment en el que se celebren tot un conjunt d’activitats amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques entre la població.
Pals gaudeix d’una gran jornada tradicional de sega de l’arròs
Pals.- El passat dissabte 16 d’octubre Pals va viure la XXIII sega tradicional de l’arròs de Pals.
El segell Girona Excel·lent, present en el Gastronomic Forum Barcelona
Barcelona.- El Gastronomic Forum Barcelona, la gran cita del sector a Catalunya, ha alçat el teló aquest dilluns al matí, en una edició que reuneix més de tres-centes empreses i un centenar de ponents, entre els quals hi ha seixanta xefs que sumen quaranta-sis estrelles Michelin.
La FCAC preveu un increment del 20% en la producció d’oli d’oliva a Catalunya
Catalunya (ACN).- La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu que la producció d’oli d’oliva durant la campanya 2021-2022 a Catalunya creixi al voltant d’un 20% respecte a la temporada anterior, passant de 31.494 tones fins a unes 38.500 tones.
