Roses.- La Mostra del Vi DO Empordà arriba a la seva VII edició entre les 11 i 15h del proper diumenge 25 d’abril. Situada a la Porta de Mar de la Ciutadella de Roses, es podran tastar diversos productes enològics presentats per un total de 10 cellers, així com gaudir d’activitats pensades per a tots els públics.
Empordà.- “El caracter d’un vent, l’esperit d’una gent’. Aquest és el nou crit que, a pulmó, marca i descriu la DO Empordà.
Palamós.- Aquest divendres s’ha presentat a Palamós La Mar de Dones, una cooperativa de compromís ètic amb el mar que té per objectius la supervivència de l’ofici de pescador i l’empoderament de la dona al sector pesquer.
Torroella de Montgrí.- El 24 i 25 d’abril se celebrarà la fira mercat Empordà Cuina i Salut, que torna amb una proposta adaptada al context de pandèmia, després de la forçada suspensió de l’any passat, quan ja es tenia tota la programació tancada.
Calonge i Sant Antoni / Llafranc.- Quim Casellas, xef del restaurant Casamar, de Llafranc, que té una estrella Michelin, i l’arquitecta Anna Sabrià van coincidir ahir en una ponència de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona que “quan l’arquitectura i la gastronomia s’uneixen són un valor a l’alça per la captació del turisme. L’experiència gastronòmica va més enllà dels plats i, invertir en reformes en el local ajuda a fidelitzar el client perquè ho veu com una deferència cap a ell”.
Pals.- Des d’aquest dijous, 15 d’abril, fins al 19 de maig se celebrarà la 27a edició de Pals i la Cuina de l’arròs. La d’enguany seria la 28a si el confinament domiciliari de l’any passat no ho hagués impedit.
Calonge i Sant Antoni.- La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona organitza dijous dia 15 d’abril (de 18 a 19 hores) amb la col·laboració de l’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni, una ponència online sobre arquitectura i gastronomia a càrrec de Quim Casellas, xef del restaurant Casamar, de Llafranc, que té una estrella Michelin, i l’arquitecta Anna Sabrià.
Llafranc.- Després d’uns mesos d’aturada, l’Hotel Llevant de Llafranc reobrirà les seves portes el divendres 23 d’abril.
Catalunya.- Quinze restaurants catalans amb els seus xefs al capdavant han merescut entrar a la prestigiosa categoria de Sols Repsol aquest any 2021, tot i la pandèmia, el tancament de molts establiments durant mesos i les dificultats per anar-hi.
Palamós.- Les sonseres ja han tornat a feinejar després de diverses pròrrogues de la veda d’aquesta espècie a causa de les escasses deteccions de moles de sonso en els sondeigs efectuats per l’Institut Català de Recerca per a la Governança del Mar (ICATMAR).
