Aquest dilluns es va celebrar una nova edició dels Premis Timó, una jornada molt especial per reconèixer el talent, la trajectòria, el compromís i la feina ben feta de les persones i empreses que contribueixen a fer créixer la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre.
Es tracta d’una diada que, any rere any, permet la trobada amb els associats, associades i col·laboradors de l’entitat, compartir experiències i continuar enfortint els vincles com a sector.
La jornada va començar el dia amb un tast de vins al Celler Esclanyà, de la mà de Pau Carbó, i una visita guiada a les Torres de Guaita de Palafrugell, a càrrec d’exalumnes de turisme de l’INS Baix Empordà. Tot seguit es va celebrar el lliurament dels Premis Timó 2026 reconeixent la trajectòria, el talent i el compromís de persones i empreses vinculades al sector. Els premiats d’enguany van ser els següents:
Timó d’Or: Damm.
Timó d’Argent: Jaume Vidal i Corredor.
Reconeixement als 100 anys d’història: Hotel Tamariu.
Premi Col·laborador: Altimir Grup.
Premi a la Millor Iniciativa del Territori: Marina Palamós.
El punt culminant del dia va ser el tradicional dinar de germanor, aquest any a les instal·lacions de l’INS Baix Empordà, elaborat i servit per l’alumnat dels cicles formatius de cuina i restauració.
