El procés d’empilar donarà el tret de sortida aquest dissabte 27 de setembre a la XXXI Carbonera de Forallac, una de les festes més emblemàtiques del municipi i de les més concorregudes de la contrada.
La celebració, que des de fa més de tres dècades recupera i posa en valor l’antic ofici de carboner, s’allargarà fins a finals d’octubre i inclourà les diferents fases del procés tradicional de producció del carbó, així com diverses activitats paral·leles per a tots els públics. Com és habitual, es desenvoluparà al paratge de Lluís Pla, a Sant Climent de Peralta.
Dates assenyalades
Empilar: Dissabte 27 de setembre, a partir de les 9 hores. Es construeix la pila amb la llenya que posteriorment es convertirà en carbó.
Embalumar: Dissabte 4 d’octubre, a partir de les 9 hores. Es recobreix la pila amb terra i brancatge per preparar-la per a la cuita.
Encesa: Diumenge 12 d’octubre, a les 10 hores. La flama s’obtindrà amb mètodes primitius d’obtenció de foc, a càrrec de l’arqueòleg Toni Palomo. Com és tradició, hi haurà també una encesa honorífica, a càrrec d’una persona, col·lectiu o entitat que ha destacat en la vida municipal.
Cuita: Del 12 al 26 d’octubre. La pila es mantindrà viva durant dies, amb l’atenta vigilància dels carboners.
Rescaldejar i desempilar: La darrera setmana, en funció de l’evolució de la cuita, es descobrirà la pila i es recollirà el carbó obtingut.
Activitats paral·leles
Visites comentades a la Carbonera i a la Rajoleria: De dilluns a divendres, a les 16 hores, i caps de setmana a les 12 i a les 17 hores, a càrrec del divulgador Antoni Martí. Activitat gratuïta i sense inscripció prèvia.
Projecció audiovisual i documental: Dimecres 22 d’octubre, a les 19.30 h, amb “Bolets de les Gavarres” (Josep M. Vidal) i “Fent carbó al Montseny, 1964” (Delmir de Caralt), comentats per Martí Boada i Josep Matas.
Sopars populars: Els dies 16, 18, 23 i 25 d’octubre, organitzats per l’Associació Cultural El Cau dels Pins, de Sant Climent de Peralta.
La Carbonera de Forallac és molt més que una festa: és un viatge al passat i un homenatge a un dels molts oficis tradicionals que han configurat la història i la identitat del municipi.
