El cicle “Pesca i Ciència” arriba a la meitat de la seva programació després de la celebració de les dues primeres conferències d’aquesta nova edició, que han permès aprofundir en els efectes del canvi climàtic sobre el sector pesquer català i en la relació entre el canvi climàtic i la cadena de valor del peix local.
La iniciativa, organitzada per la Càtedra d’Estudis Marítims de la Universitat de Girona (UdG – Ajuntament de Palamós i Sant Joan), conjuntament amb el Museu de la Pesca, continuarà durant les properes tres setmanes amb un programa que manté el seu objectiu d’apropar el coneixement científic a la ciutadania i generar reflexió sobre els principals reptes ambientals, socials i econòmics que afronta actualment el sector pesquer.
Totes les sessions tenen lloc els divendres, de 18 a 19 hores, al Museu de la Pesca de Palamós, amb entrada gratuïta.
Tres conferències per continuar aprofundint en els reptes del sector pesquer
La propera cita serà aquest divendres, 13 de novembre, amb la conferència “Mesures de gestió per a una pesca sostenible”, a càrrec de la Dra. Marta Blanco, de l’ICATMAR (ICM-CSIC). La sessió donarà a conèixer les eines i les estratègies de gestió que permeten avançar cap a una activitat pesquera sostenible, compatible amb la conservació dels recursos marins i la preservació dels ecosistemes.
El divendres 20 de novembre, el cicle proposarà una sessió dedicada al turisme de peix i marisc sostenible, a partir de la presentació del llibre del Dr. Francesc Fusté que recull experiències d’arreu del món. La trobada, conduïda pel mateix autor, permetrà descobrir iniciatives que connecten l’activitat pesquera amb el patrimoni marítim i el turisme responsable, i que plantegen noves oportunitats per posar en valor la cultura i les activitats vinculades al mar.
El programa es clourà el divendres 27 de novembre amb la conferència “Peix: saludable, perillós o mal entès? Què diu realment la ciència?”, a càrrec de la palamosina Bibiana Juan Godoy, doctora en Ciència i Tecnologia dels Aliments. La sessió abordarà els beneficis i els possibles riscos associats al consum de peix i marisc, amb l’objectiu d’oferir una mirada rigorosa i fonamentada en l’evidència científica sobre la seva presència en una alimentació saludable.
Ciència i divulgació al servei de la cultura marítima
Amb aquesta nova edició, el cicle “Pesca i Ciència” referma la seva voluntat de crear un espai de trobada entre la recerca científica, el sector pesquer i la societat. Una proposta que contribueix a fer més accessible el coneixement sobre el món marítim i a comprendre millor els canvis que afecten tant els ecosistemes marins com les comunitats que viuen de la pesca.
La programació d’enguany posa de manifest la importància d’abordar el futur del sector des de diferents perspectives, incorporant la sostenibilitat dels recursos, la transformació de les activitats econòmiques vinculades al mar i el coneixement científic com a eines per afrontar els reptes presents i futurs.
