• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

Agroalimentació

Productors agroalimentaris de la comarca i el Consell Comarcal s’uneixen i posen al mercat lots de Nadal

29 de Novembre de 2020

Baix Empordà.- El Consell Comarcal del Baix Empordà i productors agroalimentaris de la comarca s’han unit per treure al mercat lots de Nadal de productes de proximitat.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, comerç, Consell Comarcal, festes de nadal, productes de proximitat, serveis, societat, xarxa Tràmec

L’IRTA i la Diputació de Girona impulsen la recerca en sostenibilitat i economia circular a les comarques gironines

21 d'Octubre de 2020

Girona.- Garantir la capacitat econòmica del sector agroalimentari gironí i la seva sostenibilitat és una prioritat per a les institucions de les comarques gironines, així com per a l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i la Diputació de Girona.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Agroalimentació, alimentació, Diputacio Girona, economia, IRTA, medi ambient, ramaderia, recerca, sostenibilitat, tecnologia

El debat sobre la regulació de la recollida de bolets pren força en plena pandèmia de la covid-19

27 de Setembre de 2020

Una caixa plena de rovellons. Imatge del 27 de setembre del 2020. Foto: Estefania Escolà
Catalunya (ACN) .- La covid-19 ha provocat més massificació dels espais naturals. S’ha notat a l’estiu en moltes poblacions de muntanya i ara preocupa com afectarà la temporada de bolets. Aquest cap de setmana, pont de la Mercè, als boscos ja s’ha començat a notar molta presència de boletaires. I en aquest context, el debat sobre la regulació de la recollida de bolets pren força.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, economia, Jesús Calderer, Joan Oña, medi ambient, mercat del bolet, societat

El segell de qualitat agroalimentària “Girona Excel·lent” de la Diputació de Girona s’obre a nous sectors

21 de Setembre de 2020

Girona.- La Diputació de Girona dona el tret de sortida a la convocatòria de la quarta edició del concurs per a la obtenció del segell de qualitat agroalimentària “Girona Excel·lent” per als propers dos anys.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, Comarques gironines, convocatòria, Diputacio Girona, gastronomia, Girona Excel·lent, productes de proximitat, societat, tast

Jornada d’intercanvi per potenciar el desenvolupament socioeconòmic i ambiental de l’Espai Català Transfronterer

20 de Setembre de 2020

Baix Empordà.- El 17 de desembre des del Consell Comarcal del Baix Empordà va organitzar una jornada d’intercanvi en format online per donar a conèixer les diferents investigacions que s’han fet des de la xarxa tràmec del Baix Empordà amb les col·laboracions de diferents investigadors de la UdG i de l’empresa Raiels especialitzada en l’elaboració de memòries i projectes del primer sector.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gavarres, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, comerç, Consell Comarcal, espai català transfronterer, intercanvi cultural, jornades, productes de proximitat, promoció econòmica, Univeristat de Girona (UdG), xarxa Tràmec

El Govern impulsa la marca “Catalunya, on el menjar és cultura”’ per identificar l’estratègia alimentària de Catalunya

29 d'Agost de 2020

Catalunya.- El Govern ha aprovat la creació de la marca “Catalunya, on el menjar és cultura” per identificar l’estratègia alimentària del país amb l’objectiu de reforçar el posicionament de les produccions agroalimentàries i la gastronomia catalanes i dotar-les d’homogeneïtat comunicativa tant a l’interior del país com a l’exterior.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Salut, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, Catalunya, cultura patrimoni, gastronomia, Generalitat, marca, promoció econòmica, societat

Catalunya incrementa les seves exportacions agroalimentàries un 9,18% en el primer semestre de 2020

25 d'Agost de 2020

Catalunya.- Les exportacions agroalimentàries de Catalunya han crescut un 9,18% en valor i un 4,37% en volum entre gener i juny de 2020 respecte al mateix període de l’any passat, segons els càlculs realitzats per l’empresa pública Promotora dels Aliments Catalans (PRODECA), del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya, a partir de les dades provisionals de l’Agència Tributària.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, balanç, Catalunya, comerç, Departament d’Agricultura, exportacions, increment, societat

El Departament d’Agricultura engega un procés participatiu per decidir el futur de l’alimentació a Catalunya

28 de Maig de 2020

Catalunya (ACN).- El Departament d’Agricultura ha posat en marxa un procés participatiu per plantejar les actuacions prioritàries a cada territori a fi d’assolir els reptes de l’alimentació a Catalunya, alhora que pretén reivindicar davant la societat la importància del sector agroalimentari del país.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Salut, Serveis, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, Catalunya, Departament d’Agricultura, participacio ciutadana, procés, societat, territori

La producció ecològica catalana ja compta amb més de 4.000 operadors i factura 700 milions d’euros

16 de Maig de 2020

Catalunya.- “Les dades demostren que la producció i el consum de productes ecològics han continuat en augment durant l’any 2019. El sector agroalimentari ecològic creix tant en quantitat d’operadors com en complexitat i heterogeneïtat de les activitats. Aquest creixement anual continua traduint-se en taxes de dos dígits, any rere any”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agricultura, Agroalimentació, alimentació, balanç, Catalunya, consum, Departament d’Agricultura, ecològic, gastronomia, horts ecològics, km0, producció bio, productes de proximitat

Els productors gironins preveuen una collita de 87.180 tones de poma, un 12% més que l’any passat

21 d'Agost de 2019

Pomeres a punt per començar la recollida en una de les plantacions de Poma de Girona el 21 d’agost de 2019
Canet de la Tallada .- Els productors de poma de les comarques gironines preveuen una collita de 87.180 tones, un 12% més que la campanya de l’any passat i la millor dels últims tres anys. L’absència de grans pedregades, glaçades i episodis de vent que ens els darrers anys van afectar negativament les collites expliquen les bones perspectives que s’esperen per a aquesta temporada.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, Baix Empordà, Comarques gironines, economia, La Tallada d'Empordà, Text, Verges

  • « Pàgina anterior
  • Page 1
  • Page 2

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

"Papada a baixa temperatura amb pèsols a la brasa "Papada a baixa temperatura amb pèsols a la brasa i suc de rostit", la recepta de @tomasbrull (xef de @lacalataverna de #palamos) que trobareu al número 18 de l'Empordà Gastronòmic, "Cuina d'aprofitament", ja a la venda #gastronomia #receptes #cuina #cuinacatalana #cuinatradicional #palamos #baixemporda #costabrava #empordà #menjardecollons
Imatge antiga de l'església de @santacristina_aj, Imatge antiga de l'església de @santacristina_aj, quan el cementiri de la població estava adherit als murs est i sud del temple, una de les fotografies que il·lustren l'article "Revolucions cristinenques" de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 72 de la @rbaixemporda, "Temps de revoltes", ja a la venda #tempsderevoltes #santacristinadaro #valldaro #historia #cultura #patrimoni #baixemporda #costabrava #premsacomarcal #fotosantigues #imatgesantigues #queboniceslempordà
Magnífiques vistes de l'Alt Empordà des del Puig Magnífiques vistes de l'Alt Empordà des del Puig Segalar, a mig camí entre #albons, #garrigoles i #viladamat. Fotografia de @gem_pinet #altempordà #baixemporda #puigsegalar #mirador #vistes #paisatge #paisatgesdecataluya #estepablanca #natura #costaempordanesa #costabrava #primavera #queboniceslempordà
"Els peixos de baix cost a la cuina actual. Donar "Els peixos de baix cost a la cuina actual. Donar valor als productes del mar, objectiu de l'Espai del Peix" és l'article del @museudelapesca de l'@ajuntamentdepalamos que trobareu al número 18 de l'Empordà Gastronòmic, "Cuina d'aprofitament", ja a la venda #gastronomia #empordagastronomic #cuinadelpeix #cuinamarinera #peix #pesca #pescadors #espaidelpeix #museudelapesca #palamos #baixemporda #costabrava #empordà #premsacomarcal #cuinadaprofitament #cuinaderesistencia
L'antiga rajoleria del Brugà de #palafrugell, una L'antiga rajoleria del Brugà de #palafrugell, una de les imatges que il·lustren l'article "Can Frigolet del Brugà" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 72 de la @rbaixemporda, , "Temps de revoltes", ja a la venda #tempsderevoltes #historia #cultura #patrimoni #baixemporda #rajoleria #costabrava #premsacomarcal #raconsemporda #raconscomarquesgironines #raconscostabrava
Primavera al #baixemporda: vista de la Barraca del Primavera al #baixemporda: vista de la Barraca dels pastors, l'@ermitadesantacaterina i el Castell del Montgrí des del Coll de les Sorres #massisdelmontgri #torroellademontgri #valldesantacaterina #parcnaturaldelmontgrí #natura #paisatge #patrimoninatural #patrimonicultural #pedraseca #espaismedievalsemporda #primavera #baixemporda #costabrava #queboniceslempordà #raconsemporda #raconscomarquesgironines #paisatgesdecataluya
Fattoush, Sopa d'All, Arròs al forn, Hachis Parme Fattoush, Sopa d'All, Arròs al forn, Hachis Parmentier... @fabregajaume ens porta les millores receptes de "Cuina d'aprofitament" a l'article "La cuina d'allò que sobra", que trobareu al número 18 de l'Empordà Gastronòmic, ja a la venda #empordagastronomic #cuinaderesistencia #cuinadaprofitament #cuinatradicional #cuinacatalana #cuinafrancesa #cuinaoriental #gastronomia #menjardecollons #premsacomarcal
Gravat d'A. Jacob publicat a Le Monde Illustré el Gravat d'A. Jacob publicat a Le Monde Illustré el 30 d’octubre de 1869, una de les imatges que il·lustren l'article "El foc de la Bisbal" de Montse Sais i Sabater (Membre de la Comissió del 6 d'octubre de 1869), que trobareu al número 72 de la , "Temps de revoltes", ja a la venda #labisbaldempordà #focdelabisbal #seglexix #1869 #historia #tempsderevoltes #baixemporda
Magnífic menú del dia avui al Restaurant @larcad Magnífic menú del dia avui al Restaurant @larcadapalamos, que enguany celebra el seu cinquè aniversari. Per molts anys! #palamos #gastronomia #cuinaiterritori #cuinatradicional #cuinamarinera #baixemporda #costabrava #empordagastronomic #cigronsambbacallà #suquetderap #pastadefull #menjardecollons #foodporn #premsacomarcal
El col·legi dels Germans de la Doctrina Cristina El col·legi dels Germans de la Doctrina Cristina va ser cremat durant la Setmana Tràgica a #palamos l'any 1909. Fotografia d'Angel Toldrà Viazo (Col. M. Cervera Roura, SAMP) que il·lustra l'article "La Setmana Tràgica a Palamós: una cronologia dels fets" de @gabrielmartinroig, que trobareu al número 72 de la @rbaixemporda, "Temps de revoltes", ja a la venda #historia #setmanatràgica #1909 #baixemporda #tempsderevoltes #cultura #historia #patrimoni #imatgesantigues #edificisemblemàtics #premsacomarcal
"Quan comprem filets de pit de pollastre ja estem "Quan comprem filets de pit de pollastre ja estem desaprofitant la seva carcanada per fer una sopa". Entrevistem l'activista de la cuina tradicional Abraham Simon-Ferré (@abrahamsimon7932), protagonista també de la portada del número 18 d'Empordà Gastronòmic, "Cuina d'aprofitament", ja a la venda #empordagastronomic #cuinatradicional #cuinadaprofitament #cuinaderesistencia #gastronomia #malbaratamentalimentari #cuina #cuinacatalana #cuinacat #cuinadetemporada #menjardecollons #premsacomarcal #empordà #costabrava
#pedresvenerables a #castelldaro de @platjaroturis #pedresvenerables a #castelldaro de @platjaroturisme #creudeterme #patrimoni #patrimonicultural #platjadaro #baixemporda #costabrava #historia #cultura #costaempordanesa #costabrava #queboniceslempordà
Racons màgics del #baixemporda: La Font d'en Masc Racons màgics del #baixemporda: La Font d'en Mascort a @visitpalafrugell ha recuperat bona part del seu antic esplendor gràcies a les feines de recuperació i neteja iniciades per l'@agrupacioexcursiopalafrugell. Molt bona feina! #palafrugell #patrimoni #patrimoninatural #patrimonicultural #fonts #aigua #recuperacio #historia #empordà #empordanet #costaempordanesa #costabrava #queboniceslempordà #paisatgesdecataluya
Ja són a impremta els nous números de @rbaixempo Ja són a impremta els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Temps de revoltes" i "Cuina d'aprofitament". A partir de la setmana que ve els trobareu a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda #premsacomarcal #tempsderevoltes #historia #cultura #patrimoni #cuinadaprofitament #gastronomia #cuinatradicional #receptes #costaempordanesa #empordagastronomic #empordà #costabrava
El rebost d'en Llenas #miquelllenas #gastronomia # El rebost d'en Llenas #miquelllenas #gastronomia #cuina #hostaleria #hostaleriasegura #volemtreballar #volemobrir #premsacomarcal
Camí de l'ermita de Santa Maria de Fenals des del Camí de l'ermita de Santa Maria de Fenals des del Mas Ros a @platjaroturisme #camins #patrimoni #patrimonicultural #Gavarres #baixemporda #artromanic #artmedieval #espaismedievalsemporda #raconscomarquesgironines #paisatgesdecataluya #paisatge #hivern #passejades #baixemporda #costabrava #costaempordanesa #castellplatjadaro #queboniceslempordà
Magnífica sortida #TastDePaisatge aquest matí a Magnífica sortida #TastDePaisatge aquest matí a @visitpals amb la xef @iolandabustos, amb un sensacional vermut amb aperitius silvestres per acabar. Una experiència molt recomanable! #iolandabustos #tastdepaisatge #flors #floracatalana #herbesaromatiques #cuinarambflors #gastronomia #cuina #aperitiussilvestres #menjardecollons #natura #sortidesguiades #pals #platjadepals #baixemporda #costabrava #empordanet
Fideuà negra a la brasa amb canana i pop, un dels Fideuà negra a la brasa amb canana i pop, un dels plats brutals de "Lo ranxo del migdia" de @lacalataverna de #palamos #gastronomia #cuinamarinera #cuinamarimuntanya #menjardecollons #menjarbé #fideua #fideus #baixemporda #costaempordanesa #costabrava #incostabrava
Racons màgics del #baixemporda: Mirador de la Cre Racons màgics del #baixemporda: Mirador de la Creu del Castellar a @calongesantantoni #calongeisantantoni #calonge #mirador #paisatge #febrer #costaempordanesa #costabrava #patrimoni #patrimonicultural #patrimoninatural #raconscomarquesgironines #raconsemporda #vistes #paisatgesdecataluya #queboniceslempordà #incostabrava
Primera collita de la temporada #esparrecs #esparr Primera collita de la temporada #esparrecs #esparrecsdemarge #natura #delboscalplat #gastronomia #cuina #palamos #capgros #baixemporda #costabrava #empordanet #menjardecollons

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa