Pals.- L’Àrea de Promoció Econòmica de Pals ha dissenyat una campanya de comunicació per promoure l’oferta turística i comercial del municipi local durant la temporada de tardor, i en especial durant aquest mes d’octubre.
arros de pals
Cuina de resistència #21: Arròs de Pals amb calamars i gambes de Palamos
Antoni Izquierdo
El xef del Restaurant Mas dels Arcs de Palamós, Antoni Izquierdo, comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta: “Arròs de Pals amb calamars i gambes de Palamos”.
Arriba la 29ª Marxa dels Arrossars de Pals
Pals.- Un any més, la vila de Pals serà escenari de la Marxa dels Arrossars, el consolidat esdeveniment lúdico-esportiu que arriba a la 29a edició en plena forma.
Arriba la XXI edició de la Sega tradicional de l’Arròs de Pals
Pals.- El proper dissabte 12 d’octubre arriba la XXI Sega tradicional de l’Arròs de Pals. L’esdeveniment tindrà lloc a Mas Carles i inclourà diferents activitats amb l’objectiu d’oferir una jornada de tradició, cultura i germanor.
Pals inicia la temporada de collita de l’arròs
Pals.- Durant els darrers dies ha començat el període de collita d’arròs de Pals amb les varietats Bomba i Nembo.
Sortida entre llacunes i arrossars als Aiguamolls del Baix Ter
Pals.- Aquest proper divendres, 2 d’agost, el Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter organitza “Les basses d’en Coll”, un itinerari per la Reserva Natural dels Aiguamolls del Baix Ter entre arrossars, llacunes litorals i platja amb dunes.
6è Planta’t a Pals
L’Arròs de Pals es promocionarà al Mercat del Ram de Vic
Vic.- Del 12 al 14 d’abril la Campanya Gastronòmica Pals i la Cuina de l’Arròs serà present al Mercat del Ram de Vic, un esdeveniment que celebra la tradició agrícola i ramadera de la comarca.
Ja està en marxa la 26ª Campanya Gastronòmica “Pals i la Cuina de l’Arròs”
Pals.- El passat dijous 4 d’abril va tenir lloc la presentació de la 26a Campanya Gastronòmica Pals i la Cuina de l’Arròs, que va arrencar ahir i s’allargarà fins al 12 de maig.
Una demostració de pesca artesana i un “showcooking” inauguren les IV Jornades Gastronòmiques de l’Angula de Ter
Pals.- La presentació s’ha fet a la Gola del Ter amb la presència del pescador i els xefs.Llegeix més…
A peu pel Baix Empordà: “Les Basses d’en Coll” i la Torre Mora, a Pals
Pau Roig
Situades molt a prop de la platja de Pals i encara força desconegudes fins i tot per molta gent del Baix Empordà, “Les Basses d’en Coll” són un conjunt d’arrossars, aiguamolls i dunes que des del 12 de maig de l’any 2010 formen part de la reserva natural parcial dels Aiguamolls del Baix Ter, situada dins del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter. Ocupen actualment unes 50 hectàrees de superfície i constitueixen, de fet, la desembocadura al Mediterrani del rec del Molí de Pals, on hi van a parar les aigües de la pràctica totalitat dels arrossars del municipi. Tot i que durant els temporals hi entra aigua marina –l’augment de la salinitat és essencial en el funcionament d’aquest tipus d’ecosistemes, ja que permet la renovació de l’aigua i dels nutrients–, la presència continuada d’aigua a la zona fa que tant la flora (retalls de salzeda i omeda, esbarzers, canyars, canyissars…) com la fauna (ocells com el martinet menut, amfibis i invertebrats, destacant especialment la població de tortuguetes) hi siguin molt presents al llarg de l’any: cada estació depara als visitants un paisatge clarament diferenciat i únic. A poca distància de les basses, a més, podrem visitar també una de les més fornides torres de guaita medievals de la zona: la Torre Mora.
