Vall-llobrega.- Un cop superada la pandèmia i immersos en la nova normalitat, l’Aula Gastronòmica de l’Empordà ha decidit tirar endavant amb un dels seus clàssics: el “Taller d’Estiu” per a nens i nenes d’entre 6 i 14 anys.
Aula Gastronòmica de l’Empordà
Publicitat
El xef Enric Herce i l’escriptor Jaume Fàbrega presenten el llibre L’Odissea culinària. Viatges per la gastronomia de la Mediterrània
Vall-llobrega.- El migdia del 5 de desembre es va fer la presentació de L’Odissea culinària. Viatges per la gastronomia de la Mediterrània, un llibre escrit pel xef del restaurant Aurum i pel crític gastronòmic Jaume Fàbrega. Durant l’acte, celebrat a l’Aula Gastronòmica de l’Empordà, també hi van intervenir el gerent de Costa Brava Centre, Martí Sabrià, i el popular cuiner Marc Ribas.
