Londres.- Josep Roca, del Celler de Can Roca, ha estat guardonat amb el premi Beronia World’s Best Sommelier.
Celler de Can Roca
Alumnes d’Elisava presenten a El Celler de Can Roca solucions “disruptives” de “Food Design”
Barcelona (ACN).- Alumnes de la Facultat de Disseny i Enginyeria del centre Elisava de Barcelona han presentat set propostes “innovadores i disruptives” de “Food Design” per millorar el sistema agroalimentari de la mà de l’expert en postres del Celler de Can Roca, Jordi Roca.
Els germans Roca treuen un llibre familiar que uneix ciència i gastronomia
Girona (ACN).- Els germans Roca s’estrenen en el món editorial infantil amb el llibre “Les delicioses aventures dels germans Roca”, una publicació familiar que engloba coneixements científics amb receptes gastronòmiques familiars.
Els germans Roca comercialitzaran licors destil·lats a partir d’aquesta primavera
Girona .- Els germans Roca preveuen començar a comercialitzar licors destil·lats a partir d’aquesta primavera. Es tracta d’una nova fase del projecte Ars Natura que consisteix en fer begudes i destil·lats a partir de mètodes històrics i també amb herbes típiques de la zona.
El Celler de Can Roca tanca després de detectar casos de coronavirus asimptomàtics i lleus dins de l’equip
Girona (ACN) .- El restaurant el Celler de Can Roca de Girona tanca “fins a nou avís” tal com han anunciat en un comunicat difós a les xarxes socials aquest dissabte.Llegeix més…
El restaurant de l’àgora del Mas Marroch obre les portes amb les reserves plenes a quinze dies vista
Vilablareix (ACN).- Des d’aquest dijous serà possible provar els plats dels germans Roca per uns 50 euros per persona.
La segona edició d’El Sopar dels Miralls aplega més de 200 persones
Vilablareix.- El Mas Marroch de Vilablareix va acollir divendres una nova edició d’El sopar dels miralls per recollir fons en la recerca biomèdica amb més de 200 convidats.
