Roses (ACN).- El xef Ferran Adrià ha anunciat que les obres estructurals del nou Bulli1846 estan acabades. En una piulada a Twitter, Adrià afirma que “el plató exterior ja està a punt per començar” i que segueixen avançant en la museïtzació de l’espai.
cuina
Taller de postres per a joves
Baix Empordà.- Els i les joves del Baix Empordà amb inquietuds per la reposteria tindran una magnífica ocasió per aprendre a preparar unes postres.
Ferran Adrià: “Un cop acabades les obres, el 2021 serà l’any de la museïtzació d’El Bulli 1846”
Roses (ACN).- El Bulli 1846, el projecte de Ferran Adrià a Cala Montjoi, continua agafant forma.
Bon Preu i el xef Nandu Jubany arriben a un acord de col·laboració
Catalunya.- Des d’aquesta setmana, Bon Preu ofereix croquetes fetes per en Nandu Jubany, en el marc d’una nova col·laboració entre Bon Preu i el reconegut xef de Can Jubany.
Els restaurants Bo.TiC i Cinc Sentits aconsegueixen la segona estrella Michelin
Catalunya (ACN).- Els restaurants Bo.TiC, de Corçà, del xef Albert Sastregener, i Cinc Sentits, a Barcelona, del cuiner Jordi Artal, han aconseguit la seva segona estrella a la Guia Michelin d’Espanya i Portugal 2021.
Reconeguts xefs d’arreu de Catalunya elaboraran les seves propostes d’àpats nadalencs al GastroNadal Online
Barcelona.- El proper dissabte 12 de desembre, l’Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona es convertirà en el plató principal de la primera edició del #GastroNadal2020, un esdeveniment online en el qual reconeguts xefs d’arreu de Catalunya elaboraran les propostes gastronòmiques que han preparat per aquestes festes de Nadal als seus restaurants.
TV3 enceta demà el seu nou espai de cuina “Pop up xef”, amb l’emissió del programa que té Palamós com a protagonista
Palamós.- TV3 estrenarà aquest dimecres a les 22 hores, el seu nou programa de cuina “Pop up xef”, que presenta el mediàtic cuiner Marc Ribas, conductor dels populars programes “Joc de cartes” o l’espai “Cuines”, que també s’emeten pel canal autonòmic de la televisió de Catalunya.
La DO Empordà publica a les seves xarxes socials vídeos amb receptes per fer a casa i maridar-les amb vins empordanesos
Empordà.- El Consell Regulador de la DO Empordà posa en marxa una nova iniciativa per oferir als seguidors de les seves xarxes socials una proposta lúdica per gaudir de l’enogastronomia des de casa en aquests temps de confinaments.
NOVA ACTUALITZACIÓ: Establiments del Baix Empordà que ofereixen menjar per emportar i servei a domicili
Baix Empordà.- Degut a les noves mesures del Govern per aturar l’increment de casos de Covid-19 a Catalunya, que han comportat el tancament durant 15 dies de bars i restaurants a tot Catalunya, Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic ofereixen a continuació els llistats distribuïts per diferents ajuntaments i associacions amb els establiments de la comarca que ofereixen menjar per emportar i servei a domicili.
El rebost d’en Llenas
Aquest dimecres, emissió per TV3 del programa “Joc de Cartes” gravat a Sant Feliu i Palamós
Palamós / Sant Feliu de Guíxols.- Els dies 8 i 10 de setembre, l’exitós programa Joc de Cartes de TV3 es va desplaçar fins a Sant Feliu de Guíxols per rodar algunes de les parts que conformen el seu programa titulat “Millor restaurant de cuina de mercat de Sant Feliu de Guíxols i Palamós”.