• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

ecologia

Catalunya supera la barrera dels 5.000 operadors que fan producció ecològica l’any 2022

23 d'Abril de 2023

Catalunya.- “Durant el 2022 el nombre d’operadors ecològics de Catalunya va créixer un 1,6%, cosa que ha permès superar el 5.000 operadors, el màxim històric”. Ho ha afirmat la directora general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Elisenda Guillaumes, a la roda de premsa en què s’ha presentat l’informe 2022 sobre la producció agrària ecològica de Catalunya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Agroalimentació, balanç, Catalunya, ecologia, estadística, ramaderia, societat, vinya

Nova convocatòria per a poder sol·licitar una de les unitats d’horta de la finca municipal de Can Pere Tià de Palamós

6 de Març de 2023

Palamós.- L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ha iniciat aquesta setmana i fins al dilluns 20 de març, el període de sol·licitud de les 31 unitats d’horta que el municipi posa a disposició dels ciutadans, a la finca municipal de Can Pere Tià, situada a l’accés a la vall de la Bell-lloc.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: agricultura, ajuntament de Palamós, convocatòria, ecologia, formació, horts ecològics comunitaris, palamós, serveis, societat, sol·licituds

Neix el col·lectiu ‘Renovem-nos’ que insta a desplegar les renovables “amb participació democràtica i plenes garanties”

16 de Febrer de 2023

Girona (ACN).- Un grup de científics, activistes i professionals de diferents sectors han creat el col·lectiu “Renovem-nos” amb l’objectiu que les renovables a Catalunya es despleguin “amb participació democràtica i plenes garanties ambientals“.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, avaluació, canvi climàtic, ciència, científics, col·lectiu, Comarques gironines, ecologia, energia eòlica, energies renovables, medi ambient, parc fotovoltaic, serveis, societat, sostenibilitat, transició energètica

630 accions de neteja del medi natural programades a Catalunya marquen un nou rècord de la campanya “Let’s Clean Up Europe”

2 de Maig de 2022

Catalunya.- Enguany, a Catalunya, durant la “Let’s Clean Up Europe (LCUE)”, s’organitzen més de 630 activitats de neteja al medi natural, repartides per unes 40 comarques de tot el territori català.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Catalunya, consciència ambiental, contaminació, ecologia, entitats, espais naturals, medi ambient, natura, neteja col·lectiva, retirada de residus, societat, voluntariat

L’auge en el consum de productes ecològics ha triplicat la mida del sector a Catalunya en deu anys

22 d'Abril de 2022

Catalunya.- Els darrers anys el consum de productes ecològics ha crescut de forma incessant a Catalunya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, alimentació, Catalunya, consum, ecologia, estudi, fitosanitaris, gastronomia, medi ambient, ramaderia, societat, sostenibilitat, vinya

La conservació de les Basses de l’Albera, objecte d’estudi d’un projecte europeu

21 d'Octubre de 2021

La Jonquera (ACN).- Les Bases de l’Albera, a l’Alt Empordà, seran un dels casos d’estudi del projecte de recerca europeu H2020 PONDERFUL, liderat per la professora i coordinadora del grup de recerca en Ecologia Aquàtica de la Universitat de Vic.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Medi ambient, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: aigua, Albera, Alt Empordà, basses, ecologia, espais naturals, estudi, europa, La Jonquera, medi ambient, societat

La Diputació presenta una nova línia de subvencions a agricultors i ramaders per afavorir les bones pràctiques agràries a les Gavarres

5 d'Agost de 2021

Girona.- La Diputació de Girona ha presentat aquest dimecres una nova línia de subvencions per afavorir les bones pràctiques agràries a l’entorn del massís de les Gavarres, impulsada pel Servei de Medi Ambient.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gavarres, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: agricultura, bones pràctiques, Comarques gironines, Consorci de les Gavarres, Diputacio Girona, ecologia, espai natural, Gavarres, manteniment i conservació, medi ambient, patrimoni, ramaderia, serveis, societat, sostenibilitat, subvencions

Ja està disponible una guia d’espècies de pesca recreativa a la costa catalana per fomentar una pràctica responsable

20 de Gener de 2021

Catalunya.- La Direcció General de Pesca i Afers Marítims del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació posa a disposició de la comunitat de pescadors recreatius i de tothom interessat una guia que aporta informació sobre les principals espècies objectiu de l’activitat, per donar-ne així a conèixer les principals característiques biològiques, ecològiques i legals i promoure uns hàbits de pesca responsables en benefici de tothom.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: biologia, Catalunya, consum, Departament d’Agricultura, ecologia, espècies, fons marí, guia, medi ambient, peix, pesca, pesca recreativa

Ecologistes en Acció atorga sis de les seves banderes negres al litoral català

30 de Juny de 2020

Barcelona (ACN).- Ecologistes en Acció ha atorgat sis de les seves banderes negres al litoral català, en contraposició amb les blaves que es donen a les millors platges.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Catalunya, denúncia, ecologia, façana litoral, medi ambient, natura, patrimoni, platges, societat, urbanisme

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calo Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calongesantantoni a la dècada de 1930. Autor desconegut, fons Josep Fort. És una de les imatges que il·lustren l'article "Visió històrica de la fàbrica de suro de can Conrado Vilar" de Víctor Pou, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#suro #calongeisantantoni #fabrica #historia #industria #seglexx #fotosantigues #costabrava #gavarres #premsacomarcal
El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'A El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pesca #congre #cuinamarinera #cuinatradicional #cuinadepescadors #peix #palamós #costabrava #premsacomarcal
La barraca de les Rabioses és un dels 554 element La barraca de les Rabioses és un dels 554 elements patrimonials que recull fins ara l'inventari de patrimoni cultural del Parc natural del Montgrí @pnmmbt realitzat per l'arqueòleg Ferran Codina. Tota la informació al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#montgri #parcnaturaldelmontgrí #torroellademontgri #ullà #bellcairedemporda #lescala #patrimoni #patrimonicultural #pedraseca #cultura #historia #costabrava #premsacomarcal
"Cocotxes de bacallà amb pil-pil, all, bitxo i tòfona", de Dovarly Muñoz i Miguel Garcia (xefs del restaurant @kaospalamos a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #receptes #bacalla#cocotxas #palamos #costabrava #premsacomarcal
Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de la dècada de 1940 feta des de Salom. És una de les imatges que il·lustren l’article “Santa Cristina d’Aro a finals del segle XIX” de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles"
#santacristinadaro #seglexx #historia #territori #fotosantigues #queboniceslempordà #costabrava #premsacomarcal
"Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.cas "Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #musclos #cuinamarinera #receptes #costabrava #premsacomarcal
El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @v El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @visitpalamos (1967). Imatge del Fons Collell que il·lustra l'article "Creuers turístics a Palamós (1928-2022)", de @joaquimserrabech (Associació Gironina d'Amics de la Mar). El trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#palamós #passeigdemar #turisme #creuers #historia #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, roma "Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, romaní i xocolata", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pals #arrosdepals #cuinacatalana #cuinaempordanesa #receptes #costabrava #premsacomarcal
"Vestint la Mort: evolució històrica del vestuar "Vestint la Mort: evolució històrica del vestuari de la Dansa de la Mort de la @processo_verges", de @francesc.bosch.torrent (Professor d'història i cronista). Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#verges #setmanasanta #dansadelamort #processo #cultura #historia #tradició #vestuari #costabrava #premsacomarcal
"Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fre "Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fresca i cargols", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuinatradicional#menjardecollons #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #conill #carxofes #cargols #costabrava #premsacomarcal
"Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig "Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#artromanic #romàniccatalà #esglesiesdecatalunya⛪️ #cultura #patrimoni #patrimonicultural #costabrava #queboniceslempordà #premsacomarcal
"Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge "Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge", de @iolandabustos (xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#empordagastronomic #gastronomia #cuinaambflors #flors #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #truita #esparrecsdemarge #costabrava #premsacomarcal
"Natura i territori: Els espies de la nit", de @ra "Natura i territori: Els espies de la nit", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) i fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #fauna #ocells #ocellscatalans #gamarus #natura #naturasterna #patrimoninatural #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"En aquesta equació màgica de la cuina empordane "En aquesta equació màgica de la cuina empordanesa del ‘mar i muntanya’ el mar per mi sempre hi té un pes més destacat”. Podeu llegir l’entrevista de Pau Roig amb el xef @enricherce, autor de “Deliciós mar” (@cossetaniaedicions), al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#gastronomia #cuinamarinera#pesca #pescadors #cuinamarimuntanya #cuinaempordanesa #xef #llibres #receptes #premsacomarcal
#primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselle #primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselles #colza #baixemporda #costabrava
Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Fel Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Feliu de Guíxols. És una de les imatges que il·lustren l'article "Nazis a S'Agaró i Sant Feliu de Guíxols", d'@enigma_jorgerios, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #1940s #santfeliudeguixols #sagaro #historia #memoriahistorica #costabrava
"AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l "AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l'activista de la #cuinatradicional @abrahamsimon7932 analitza les bajanades sobre les anxoves confitades que circulen per les xarxes socials i Internet. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuina #cuinaempordanesa #pesca #pescadors #anxoves #xarxessocials #internet
La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #d La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #dijoussant a #verges 
#dansadelamort #setmanasanta #processo #cultura #patrimoni #tradicions #baixemporda #lotempsesbreu #neminiparco
Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto" a la platja de Tamariu. És una de les imatges que il·lustren l'article "Un espia alemany a Tamariu" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #segonaguerramundial #fotosantigues #piragüisme #costabrava #espiesalacostabrava #historia #premsacomarcal
"Les societats gastronòmiques catalanes i basques "Les societats gastronòmiques catalanes i basques", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#xefles #empordagastronomic #societatgastronòmica#cuinatradicional #gastronomia #menjardecollons #fotosantigues #seglexx #costabrava #premsacomarcal #20anys
This error message is only visible to WordPress admins

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa