• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca reobre aquest dimarts després d’haver hagut de tancar per casos de covid-19 entre l’equip

29 de Setembre de 2020

Detall del cartell del restaurant El Celler de Can Roca

Girona (ACN) .- El restaurant El Celler de Can Roca reobre aquest dimarts després d’haver hagut de tancar per casos de covid-19 entre l’equip. Segons ha explicat un dels tres germans al diari Ara, el sommelier Josep Roca, i ha confirmat l’ACN, el restaurant de Taialà tornarà a obrir de dimarts a dissabte.Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Salut, Societat, Turisme Etiquetat com a: coronavirus, covid-19, dimarts, El Celler de Can Roca, equip, protocol, reobrir, Taialà, treballador

El Celler de Can Roca reobre les portes el 23 de juny

31 de Maig de 2020

Girona (ACN).- El restaurant el Celler de Can Roca de Girona tornarà a obrir les seves portes el dimarts 23 de juny.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: coronavirus, desconfinament, El Celler de Can Roca, gastronomia, obertura, societat

El nou restaurant dels germans Roca al Mas Marroch obrirà el 4 de juny

28 de Maig de 2020

Vilablareix (ACN).- Els germans Roca obriran el nou restaurant el dijous de la setmana vinent a l’espai de l’àgora que hi ha al Mas Marroch, a Vilablareix.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: cultura, desconfinament, El Celler de Can Roca, gastronomia, Joan Roca, Mas Marroch, obertura, restaurant, societat, Vilablareix

Els grans xefs també apaguen els fogons del restaurant i es preparen per un retorn “esglaonat”

4 d'Abril de 2020

Calldetenes / Girona / Olot (ACN).- “En compliment de la resolució dictada pel departament de Salut el nostre establiment romandrà tancar fins a nou avís“, informa el contestador de Les Cols.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Salut, Societat Etiquetat com a: comerç, confinament, coronavirus, cuina, El Celler de Can Roca, empreses, gastronomia, societat, xef

Desenes de persones no es volen perdre la inauguració de Casa Cacao, el “somni” de Jordi Roca al centre de Girona

16 de Febrer de 2020

Girona (ACN).- Desenes de gironins no s’han volgut perdre aquest dissabte la inauguració del nou projecte de Jordi Roca, la Casa Cacao.Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: comerç, El Celler de Can Roca, gastronomia, girona, hotels, inauguració, pastisseria, societat, xocolata

Casa Cacao, el somni de Jordi Roca, obre les portes aquest dissabte a Girona

15 de Febrer de 2020

Girona (ACN).- Casa Cacao, el somni de Jordi Roca que gira al voltant del món de la xocolata, obre les portes aquest dissabte a Girona.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: comerç, cultura, El Celler de Can Roca, gastronomia, girona, hostaleria, inauguració, pastisseria, societat, xocolata

Quatre catalans guanyen una beca per fer una estada al Celler de Can Roca

12 de Desembre de 2019

Vilablareix (ACN).- Quatre catalans de la demarcació de Barcelona s’han emportat una beca organitzada per BBVA i el Celler de Can Roca per fer una estada de quatre mesos al restaurant amb tres estrelles Michelin de la ciutat de Girona.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: beca, cuina, cultura, El Celler de Can Roca, gastronomia, societat

Els germans Roca abordaran la sostenibilitat i la crisi migratòria en el menú inaugural per la Cimera del Clima

29 de Novembre de 2019

Barcelona (ACN).- Els germans Roca seran els responsables de dissenyar els plats que degustaran els primers ministres, caps d’Estat i de govern i el secretari general de les Nacions Unides en l’àpat de benvinguda per la Cimera de Clima, que començarà dilluns que ve a Madrid.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: alimentació, canvi climàtic, comerç just, crisi del clima, cultura, El Celler de Can Roca, gastronomia, medi ambient, societat, sostenibilitat

Tretzenes jornades gastronòmiques de l’arròs a Girona

17 de Juliol de 2019

Girona.- Aquesta setmana han començat les tretzenes jornades de l’arròs a Girona, organitzades pel col·lectiu de cuina Girona Bons Fogons.Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia Etiquetat com a: Àpats, arròs, Divinum, EGG gastronomia, El Celler de Can Roca, El Duc de l'Obac, gastronomia, girona bons fogons, La Riera de Sant Martí Vell, Massana, Novara, Occi, Umai

Joan Roca: “Gràcies a la nova distinció del ’50th Best’ el somni no s’acaba i seguim a l’Olimp dels millors restaurants”

24 de Juny de 2019

El xef gironí Joan Roca, a la cuina del restaurant El Celler de Can Roca
Girona.- (ACN) Dues vegades número 1 del món, vuit anys formant part del pòdium i deu apareixent entre els cinc primers llocs de la llista.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia Etiquetat com a: 'The Best of the Best', 'The World's 50 Best Restaurant', anual, El Celler de Can Roca, gala, Joan Roca, llista, rànquing, restaurant, Singapur, xef

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

"L'impacte de la Covid als Serveis de Salut Integr "L'impacte de la Covid als Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà", d'Anna Ribera (Directora assistencial de @_ssibe), a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #ssibe #hospital #hospitaldepalamos #baixemporda #salut #sanitat #metges #personalsanitari #covid #coronavid19 #premsacomarcal
"Caneló de pollastre de pagès amb beixamel de ll "Caneló de pollastre de pagès amb beixamel de llorer i salsa fricandó", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #gastronomia #cuina #cuinatradicional #cuinaempordanesa #receptes #pollastredepagès #canelo #quermanygastronòmic #pals #baixemporda #costabrava #empordagastronomic #premsacomarcal
"L'hospital de pobres de @visitguixols", de Miquel "L'hospital de pobres de @visitguixols", de Miquel Borrell i Sabater, a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #salut #tempsdesalut #sanitat #hospital #santfeliudeguixols #antichospital #historia #fotosantigues #cultura #patrimoni #baixemporda #costabrava #premsacomarcal
"A vegades penso que encara no fem prou bandera de "A vegades penso que encara no fem prou bandera dels productes meravellosos que tenim". Entrevista amb Quim Casellas, xef del @casamarllafranc, a l'Empordà Gastronòmic número 17, "25 anys de la @cuinaempordanet", ja a la venda #palafrugell #llafranc #casamar #gastronomia #cuina #cuinaempordanet #cuinaempordanesa #cuinacatalana #baixemporda #empordanet #costabrava
“L’Hospital de pobres de l'@ajpalafrugell”, “L’Hospital de pobres de l'@ajpalafrugell”, de Ramir Lacasa, a la @rbaixemporda número 71, "Temps de salut", ja a la venda #salut #tempsdesalut #historia #sanitat #cultura #patrimoni #palafrugell #baixemporda #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Rostit de l'Empordà amb vi de flors de murtra i "Rostit de l'Empordà amb vi de flors de murtra i puré de murtrons i orellanes", de @iolandabustos. Trobareu aquesta i moltes altres #receptes al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de La Cuina de l'Empordanet", ja a la venda #gastronomia #cuina #cuinacatalana #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #menjardecollons #rostit #cuinaambflors #flors #floracatalana #baixemporda #costabrava #iolandabustos #premsacomarcal
Feliç tortell de reis! #reismags #tortelldereis # Feliç tortell de reis! #reismags #tortelldereis #tradicions #cuinacatalana #cuinatradicional #postresdeliciosos #quinfredquefa #hivern #baixemporda #costabrava #empordanet #premsacomarcal
"L'Hospital de pobres i malalts de @torroellaestar "L'Hospital de pobres i malalts de @torroellaestartitillesmedes (segle XVII)", de Rosa M. Masana Ribas, al número 71 de la @rbaixemporda, "Temps de salut", ja a la venda #tempsdesalut #salut #torroellademontgri #hospital #historia #patrimoni #patrimonicultural #sanitat #edificisemblemàtics #arquitectura #cultura #baixemporda #costabrava #premsacomarcal
La Barraca dels Hereus, una de les construccions d La Barraca dels Hereus, una de les construccions de #pedraseca més ben conservades del #massisdelmontgri a @torroellaestartitillesmedes #rutadelvent #patrimoni #patrimonicultural #patrimoniimmaterial #feinesdelbosc #torroellademontgri #estartit #parcnaturaldelmontgrí #baixter #historia #cultura #baixemporda #costabrava
"Els 6 magnífics dels 5 de l'Empordanet: Jaume Fo "Els 6 magnífics dels 5 de l'Empordanet: Jaume Font, Eduard Gascons, Lluís Cruañas, Jordi Budó, Carles Camós i Josep Font". Podeu llegir l'article de @vadorgarbos al número 17 de l'Empordà Gastronòmic, "25 anys de la @cuinaempordanet", ja a la venda #gastronomia #cuina #cuinatradicional #cuinaempordanesa #cuinacat #cuinacatalana #historia #empordanet #baixemporda #premsacomarcal
"Els apotecaris de Palamós entre els segles XV i "Els apotecaris de Palamós entre els segles XV i XVIII. Els guardians de la #salut pública", de @gabrielmartinroig, al número 71 de la @rbaixemporda, "Temps de salut" #tempsdesalut #sanitat #artmedieval #miniatura #historia #palamos #cultura #patrimoni #baixemporda
Els millors desitjos per aquestes festes i per un Els millors desitjos per aquestes festes i per un millor any 2021! #bonnadal #bonesfestes #feliçanynou #feliç2021 #lanyqueveseràmillor #lanyquevemesimillor #totaniràbé🌈 #salutiforçaalcanut
El rebost d'en Llenas #miquelllenas #gastronomia # El rebost d'en Llenas #miquelllenas #gastronomia #cuina #hostaleria #hostaleriagirona #hostaleriasegura #volemtreballar #premsacomarcal
"L'àngel de la mort colpejant una porta durant la "L'àngel de la mort colpejant una porta durant la plaga de Roma", gravat de Levasseur que il·lustra l'article "Epidèmies i pandèmies: ahir i avui" de Temi Vives Rego, que trobareu al número 71 de la @rbaixemporda, "Temps de salut", ja a la venda #salut #tempsdesalut #epidemies #pandemia #historia #cultura #sanitat #coronavid19 #covid #premsacomarcal
Empordà Gastronòmic dedica el seu número 17 als Empordà Gastronòmic dedica el seu número 17 als 25 anys del primer col·lectiu gastronòmic de Catalunya, la @cuinaempordanet. Amb textos de @fabregajaume, @vadorgarbos i @juditlloberol, el pròleg de Manuel Vázquez Montalbán per l'edició del seu primer receptari l'any 1983 i les millors #receptes de la #cuinaempordanesa, el trobareu a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda! #gastronomia #cuina #cuinamediterrania #cuinatradicional #menjardecollons #menjarbé #cuinaempordanet #empordanet #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic #revistadelbaixempordà
Acabades de sortir del forn! "Temps de #salut" i " Acabades de sortir del forn! "Temps de #salut" i "25 anys de La @cuinaempordanet", les propostes de @rbaixemporda i #empordagastronomic per aquestes festes a partir d'avui a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda  #sanitat #sanitaris #medicina #infermeria #historia #cultura #patrimoni #gastronomia #cuina #cuinatradicional #cuinacat #cuinacatalana #receptes #empordà #costabrava #costaempordanesa #costabravacentre #premsacomarcal #novetateditorial
Nova #bretolada, més aviat acte de #vandalisme, c Nova #bretolada, més aviat acte de #vandalisme, contra el #patrimonicultural del #baixemporda: arrencades una seixantena de rajoles del pedrís perimetral de l'era de can Güitó de #romanyadelaselva a @visitsantacristina. Tota la informació a www.revistabaixemporda.cat #patrimoni #cultura #historia #santacristinadaro #Gavarres #costabrava
Portes obertes, racons amagats al Castell de #pera Portes obertes, racons amagats al Castell de #peratallada a l'@ajuntament_forallac #espaismedievalsemporda #patrimoni #patrimonicultural #historia #artmedieval #costabrava #empordanet #baixemporda #cultura #raconsemporda #raconscomarquesgironines #raconscostabrava #raconsambencant #raconsamagats #queboniceslempordà #castellsdelempordà #castelldeperatallada
"Temps de salut" i "25 anys de La @cuinaempordanet "Temps de salut" i "25 anys de La @cuinaempordanet", les propostes de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic per aquestes festes, a partir de la setmana que ve a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda! #salut #sanitat #medicina #sanitaris #personalsanitari #historia #cultura #patrimoni #gastronomia #cuinaempordanet #cuinaempordanesa #menjardecollons #cuinatradicional #costabrava #premsacomarcal
El Molí d'en Coia, patrimoni etnològic de gran v El Molí d'en Coia, patrimoni etnològic de gran valor en perill al veïnat de Pastells de l'@ajcmss.cat #cruillesmonellsisantsadurnidelheura #Gavarres #patrimoni #patrimonihidràulic #patrimonietnològic #cultura #historia #feinesdelbosc #raconsemporda #raconscomarquesgironines #raconscostabrava #edificissingulars #llocsabandonats #natura #baixemporda #costabrava #raconsamagats #aigua #queboniceslempordà

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa