Palafrugell.- La Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre organitzarà a Palafrugell els dies 1, 2 i 3 d’octubre de 19 a 23 hores la 40ª de la Fira de Vins i Caves de Catalunya a la Costa Brava.
formatges
El Castell Peralada Restaurant, amb una estrella Michelin, reobrirà el 10 de setembre
Peralada.- A partir del dijous 10 de setembre, el Castell Peralada Restaurant que compta amb una estrella Michelin, reobrirà les seves portes amb un nou menú degustació –“Sabors de tardor”–, un menú Cheese Lovers i una carta evolucionada.
Els petits productors de làctics gironins aposten per la venda directa al consumidor davant la caiguda dels restaurants
La Vall d’en Bas / Peralada (ACN).- Els petits productors de làctics de les comarques de Girona han començat a apostar per la venda directa al consumidor després de la “forta davallada” que han tingut en ingressos provinents dels restaurants.
Castell Peralada Restaurant rep el premi com millor Carta de Formatges en Restauració d’Espanya
Peralada.- El Sommelier Toni Gerez, en representació del Castell Peralada Restaurant, va rebre l’11 de desembre durant la gala de QdeQuesos el premi de la millor Carta de Formatges en Restauració d’Espanya.
