Palafrugell.- El passat 10 de gener de 2019 el periodista i gastrònom Salvador Garcia-Arbós va ser l’encarregat de donar el tret de sortida de la 28ª campanya gastronòmica “La Garoinada” de Palafrugell amb una xerrada en la qual va recalcar que “podem estar ben tranquils per la bona salut de les garoines gràcies a la gran capacitat de reproducció de l’espècie: cada femella expulsa quatre milions d’òvuls, que després són fecundats amb més de 100.000 espermatazoides de cada mascle“, i també degut al fet que la seva maduresa sexual arriba quan només tenen 2cm de diàmetre, “de manera que són adults molt abans de ser comercials“.
