Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural aposta, a través de l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) i de l’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), pel desenvolupament de tecnologies que permetin controlar les necessitats d’aigua als conreus i a la vinya amb l’objectiu de fer un ús més eficient i sostenible dels recursos hídrics davant l’actual context d’emergència climàtica.
INCAVI
Neix el portal catalanwines.com per promocionar els vins catalans al públic internacional
Barcelona (ACN).- Neix el portal catalanwines.com per promocionar els vins catalans al públic internacional. La web, impulsada per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), s’ha presentat a la principal fira vitivinícola d’Europa, la ProWein de Düsseldorf.
Els vins catalans mostren la fortalesa empresarial del sector a la fira Prowein de Düsseldorf
Alemanya.- Els vins catalans estaran molt presents a la fira Prowein 2023, que se celebra del 19 al 21 de març a Düsseldorf, amb la presència de més de 125 cellers catalans de les 12 denominacions d’origen reconegudes a Catalunya, 90 dels quals (i 4 associacions vitivinícoles) sota la marca agroalimentària “Catalunya, on el vi és cultura”, organitzada a través del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, mitjançant PRODECA.
La DO Empordà aconsegueix per primer cop col·locar un dels seus productes en la certificació de Vins de Finca Qualificada
Barcelona.- Els vins V d’O 2, del celler Vinyes d’Olivardots (DO Empordà), i Avi Ton, del celler Eduald Massana Noya (DO Penedès), han rebut la distinció de Vins de Finca Qualificada que atorga la Generalitat, a través del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
La festa anual del vi català comptarà amb més d’un centenar d’activitats repartides arreu del territori i per a tots els públics
Catalunya.- La Setmana del Vi Català ja té tota la programació a punt amb més d’un centenar d’activitats amb el vi com a protagonista.
Investiguen la introducció de taps de suro als escumosos per millorar-ne la qualitat durant la segona fermentació
Vilafranca del Penedès (ACN).- Un estudi impulsat per l’IRTA, l’INCAVI i diverses empreses vinícoles i sureres vol analitzar si els vins escumosos poden ser de més qualitat gràcies a l’ús de taps de suro durant la segona fermentació, en comptes dels taps actuals de plàstic i alumini.
El paisatge botànic a l’entorn de les vinyes influencia les aromes dels vins que s’hi elaboren
Barcelona.- La singularitat d’un vi està influïda per diversos factors, entre ells la varietat de raïm, el terreny o sòl, el microclima i l’entorn de la vinya.
La consellera Jordà presenta l’Aliança i4Vi per fer més competitiu el sector del vi a Catalunya
Falset.- La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, ha presentat aquest dimecres a Falset, juntament amb la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells, el director de l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA), Josep Usall, el rector de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i president del Centre Tecnològic del Vi de Falset (VITEC), Josep Pallarès, l’Aliança i4vi, un acord que representa l’oportunitat de dotar el país d’una major infraestructura per avançar en l’aplicació de noves tècniques per afrontar els reptes presents i futurs de la vinya i el vi a Catalunya.
La verema d’enguany s’avança entre set i deu dies a tot Catalunya i es preveu sana i de qualitat
Catalunya.- L’hivern, l’estiu i la primavera amb temperatures càlides i episodis de pluja escassos han portat situacions de sequera a les vinyes, en general a tot Catalunya.
Es constitueix la Taula de cogestió pel control de danys cinegètics a la vinya
Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural va reunir aquest dilluns els membres de la Taula de cogestió sobre els efectes de la fauna salvatge a la vinya, promoguda per la direcció general d’Ecosistemes Forestals i l’INCAVI i integrada per representants de les Denominacions d’Origen, de sindicats agraris, agents locals, caçadors i experts en gestió de fauna.
L’Incavi i la Fundació ICSuro s’alien per promoure l’ús del tap de suro català
Palafrugell.- La directora general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Alba Balcells Barril, i el president de la Fundació Institut Català del Suro (ICSuro), Joan J. Puig, han signat aquest divendres un conveni de col·laboració que referma el compromís de l’Incavi amb el sector surer català a través de la promoció de l’ús del tap de suro com a element d’assegurament de la qualitat del vi i pel seu impacte positiu per a la sostenibilitat, l’economia circular i la fixació d’ocupació en l’entorn rural.