Catalunya.- Com treballar de forma més respectuosa amb el medi, aconseguir productes més saludables i reduir la petjada de CO2 són alguns dels reptes de la viticultura actual.
INCAVI
La verema d’enguany es preveu de bona qualitat
Catalunya.- La verema d’aquest 2021 es preveu de sanitat molt bona en la major part de les Denominacions d’Origen catalanes. A diferència de la verema 2020, amb una forta afectació de míldiu que va fer disminuir considerablement la producció, enguany les vinyes no han patit aquesta malaltia.
La quota del consum de vi català amb DO a Catalunya es consolida amb un 41,5%
Catalunya.- El vi català amb DO continua sent l’opció preferent pels consumidors catalans, que també incrementa el seu valor.
Les vendes dels cellers de les DO catalanes van fregar els 315 MEUR el 2019, amb més de 100 milions d’ampolles
Catalunya (ACN).- Els cellers de les Denominacions d’Origen catalanes van facturar 314,9 milions d’euros (MEUR) durant el 2019, un 3% més que quatre anys enrere.
Vins Vinents traça 63 recomanacions pel full de ruta del sector de la vinya i el vi a Catalunya
Catalunya.- El director general de l’INCAVI, Salvador Puig, i el president de l’Associació Vinícola Catalana, Valentí Roqueta, van presentar ahir en roda de premsa les recomanacions i conclusions fruit del procés participatiu Vins Vinents i que marcaran les línies estratègiques del sector del vi a Catalunya per la propera dècada 2020-30.
Es publica “A Taula! Vins Catalans”, un manual divulgatiu per a restaurants amb consells i recomanacions sobre el vi català
Catalunya.- Com classificar els vins, com conservar-los, com crear una carta de vins, com servir-los o les raons per beure i comprar vins catalans són alguns dels capítols pràctics d’ “A Taula! Vins Catalans. Manual per a la restauració”, una publicació divulgativa fruit de la col·laboració de l’Institut Català de la Vinya i el Vi, l’Associació Vinícola Catalana i la revista Cuina.
La Setmana del Vi Català: més de 70 activitats virtuals per gaudir de la varietat i la riquesa del vi i la vinya a Catalunya
Catalunya.- La Setmana del Vi Català s’ha presentat aquest dimecres matí en roda de premsa telemàtica amb la presència de la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, i el director general de l’INCAVI, Salvador Puig.
La Setmana del Vi Català serà també audiovisual amb un canal propi i amb presència a les televisions locals de tot Catalunya
Catalunya.- La Setmana del Vi Català, que tindrà lloc del 9 al 15 de novembre, ha fet una important aposta per tal de comptar amb un aparador audiovisual que ofereixi programació de qualitat i on els protagonistes de la vinya i el vi del nostre país siguin els protagonistes.
El Departament d’Agricultura i l’Incavi impulsen una campanya de promoció del vi català amb espots a la televisió
Catalunya.- Dimarts s’ha donat el tret de sortida a la segona fase de la campanya promocional “Gaudeix del que és bo #vicatalà” per promocionar el consum de vi català a Catalunya, amb una acte que ha estat presidit per la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, acompanyada pel director general de l’INCAVI, Salvador Puig, i representants de les Denominacions d’Origen catalanes.
Els presidents de les 11 DO catalanes analitzen el sector del vi a Catalunya i fan balanç de la campanya conjunta
Catalunya.- Els presidents de les 11 denominacions d’origen vinícoles catalanes, acompanyats per Salvador Puig, director general de l’INCAVI, s’han trobat dijous al matí a Can Feixes (Cabrera d’Anoia) per posar sobre la taula la situació que travessa el sector del vi a Catalunya, així com per fer balanç de l’inici de la verema d’enguany.
La Setmana del Vi Català, la festa anual de la vinya i el vi
Catalunya.- Del 9 al 15 de novembre de 2020 tindrà lloc la primera edició de la Setmana del Vi Català, un esdeveniment que donarà a conèixer i promocionar els vins arreu de Catalunya.Llegeix més…
