Toledo (ACN).- El restaurant Cocina Hermanos Torres ha entrat aquest dimarts a la nit a l’olimp de la gastronomia aconseguint la tercera estrella Michelin, tal i com s’ha anunciat en la gala de la prestigiosa guia vermella celebrada a Toledo.
Joan Roca
El Basque Culinary Center es reuneix a Girona i premia la xef Fatmata Binta
Girona (ACN).- El jurat dels Basque Culinary World Prize ha donat el guardó d’aquest 2022 a la xef Fatmata Binta durant l’assemblea que celebra a Girona aquests dies.
Girona acollirà una trobada amb una vintena de cuiners internacionals per abordar els reptes de futur del sector
Girona (ACN).- Girona serà la seu d’una trobada entre disset cuiners internacionals que reflexionaran i debatran sobre els principals reptes que té la gastronomia.
El Fòrum Gastronòmic torna a Girona amb 7.000m² i una previsió de 15.000 visitants
Vilablareix.- El Mas Marroch de Vilablareix ha estat l’escenari aquest dimecres al matí de la presentació del Fòrum Gastronòmic de Girona, que ha comptat amb la presència del president de la Diputació de Girona, Miquel Noguer.
Els germans Roca treuen un llibre familiar que uneix ciència i gastronomia
Girona (ACN).- Els germans Roca s’estrenen en el món editorial infantil amb el llibre “Les delicioses aventures dels germans Roca”, una publicació familiar que engloba coneixements científics amb receptes gastronòmiques familiars.
La Diputació i la Generalitat es reuneixen a Girona per crear sinergies que impulsin el desenvolupament sostenible a les comarques gironines
Girona.- El saló de plens de la Diputació de Girona ha acollit aquest divendres una reunió entre la Conselleria d’Acció Exterior, Relacions Institucionals i Transparència de la Generalitat de Catalunya, l’ens supramunicipal i diversos agents del territori per posar en comú les diverses accions que, respectivament, estan duent a terme en l’àmbit del desenvolupament sostenible i d’assoliment de les fites de l’Agenda 2030 establertes per l’Organització de les Nacions Unides (ONU).
El restaurant de l’àgora del Mas Marroch obre les portes amb les reserves plenes a quinze dies vista
Vilablareix (ACN).- Des d’aquest dijous serà possible provar els plats dels germans Roca per uns 50 euros per persona.
El nou restaurant dels germans Roca al Mas Marroch obrirà el 4 de juny
Vilablareix (ACN).- Els germans Roca obriran el nou restaurant el dijous de la setmana vinent a l’espai de l’àgora que hi ha al Mas Marroch, a Vilablareix.
Joan Roca: “Gràcies a la nova distinció del ’50th Best’ el somni no s’acaba i seguim a l’Olimp dels millors restaurants”
Girona.- (ACN) Dues vegades número 1 del món, vuit anys formant part del pòdium i deu apareixent entre els cinc primers llocs de la llista.
Joan Roca homenatja la cuina tradicional catalana en un llibre de receptes senzilles
Girona.- El xef del Celler de Can Roca, Joan Roca, homenatja la cuina tradicional catalana al llibre Cuina mare (Columna) que inclou més de 80 receptes senzilles i que ha comptat amb la col·laboració de Salvador Brugués, professor de pràctiques de cuina.
