Monells.- El dimecres dia 16 de gener es va celebrar el dia Internacional de la Croqueta, i els Carnissers i Xarcuters agremiats de les comarques gironines ho van celebrar en les seves carnisseries donant a conèixer el dia, oferint promocions de croquetes, i explicant als seus clients que a les carnisseries es poden trobar croquetes de molta qualitat i varietat, la gran majoria elaborades pel propi carnisser.Llegeix més…
menjardecollons
Les IV Jornades Gastronòmiques del Foie arrenquen amb la Calèndula, Sol Blanc i Es Portal Hotel Gastronòmic
Albert Salvatella, Joan Carles Sànchez, Jordi Ribas, Iolanda Bustos, durant la presentació de les IV Jornades Gastronòmiques del Foie a Pals
Pals.- Els restaurants La Calèndula (Regencós), Sol Blanc i Es Portal Hotel Gastronòmic (Pals), han presentat aquest dijous les IV Jornades Gastronòmiques del Foie a Pals.
El xef Paco Pérez obté la seva sisena Estrella Michelin pel Terra de Sant Feliu de Guíxols
Portugal.- Lisboa va acollir ahir la gala de la Guia Michelin 2019, en què es van guardonar 25 nous restaurants amb una estrella, quatre amb dues i un amb tres d’arreu de la península Ibèrica. Una de les novetats més destacades a la província de Girona recau sobre la nova estrella del restaurant Terra del luxós hotel Alàbriga de Sant Feliu de Guíxols, aconseguint així que el seu xef, Paco Pérez, acumuli sis estrelles Michelin.
