• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

vinya

L’auge en el consum de productes ecològics ha triplicat la mida del sector a Catalunya en deu anys

22 d'Abril de 2022

Catalunya.- Els darrers anys el consum de productes ecològics ha crescut de forma incessant a Catalunya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, alimentació, Catalunya, consum, ecologia, estudi, fitosanitaris, gastronomia, medi ambient, ramaderia, societat, sostenibilitat, vinya

Catalunya, La Rioja, Navarra, Euskadi i Castella-Lleó demanen al Ministeri d’Agricultura incloure els danys per míldiu dins la línia de l’assegurança de la vinya

30 de Març de 2022

Catalunya.- Després dels elevats danys produits per míldiu l’any 2020, Catalunya, La Rioja, Navarra, Euskadi i Castella-Lleó han adreçat una carta al Ministeri d’Agricultura, a l’Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) i al Sistema Español de Seguros Agrarios (Agroseguro), en què sol·liciten que incloguin aquest risc dins la línia de l’assegurança de la vinya per a tot aquest àmbit territorial.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Assegurances, Catalunya, cellers, danys, govern espanyol, míldiu, pagesia, pèrdues, petició, societat, vinya

Predir els fongs, optimitzar la collita i afinar l’oferta al consumidor: La intel·ligència artificial revoluciona el vi

15 de Març de 2022

Vilafranca del Penedès / Sant Sadurní d’Anoia.- La intel·ligència artificial guanya cada cop més espai dins el món del vi.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Catalunya, digitalització, energies renovables, fongs, innovació, intel·ligència artificial, investigació, medi ambient, societat, sostenibilitat, tecnologia, vins, vins catalans, vinya

L’IRTA avalua l’ús de drons per aplicar fitosanitaris de forma eficient i minimitzar-ne l’impacte ambiental

6 de Març de 2022

Raimat (ACN).- El projecte Phytodron, en què participa l’IRTA conjuntament amb altres centres de recerca i universitats de l’Estat i empreses, avalua l’ús dels drons com a eina per aplicar productes fitosanitaris de forma eficient i minimitzar-ne l’impacte ambiental.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Catalunya, drons, fitosanitaris, impacte ambiental, IRTA, medi ambient, projecte, societat, sostenibilitat, tecnologia, vinya

Les noves varietats de raïm resistents: eines per reduir l’ús de fitosanitaris i millorar la sostenibilitat de la vinya

7 de Febrer de 2022

Catalunya.- L’adaptació al canvi climàtic i el repte que suposa el control de les malalties fúngiques com el míldiu i l’oïdi són un dels principals eixos d’estudi i treball de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, Catalunya, Espanya, estudi, INCAVI, investigació, malalties, medi ambient, pesticides, projecte, raïm, vinya

El nou Registre Vitivinícola de Catalunya (e-RVC) ja és una realitat

15 de Gener de 2022

Catalunya.- El nou Registre Vitivinícola de Catalunya (e-RVC) ja és una realitat. L’aplicació permetrà la tramitació electrònica, l’accés dels agricultors i de tot el sector per intervenir de manera directa en la gestió de les vinyes, i també sol·licitar i consultar els tràmits relatius a la gestió del potencial vitícola.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Serveis, Societat Etiquetat com a: administració electrònica, agricultura, Catalunya, cellers, gastronomia, registre, serveis, societat, tramitació, vins, vins catalans, vinya

El Departament d’Acció Climàtica ha abonat 849.067 euros de l’ajut de plans de reestructuració de la vinya de diferents campanyes

20 de Desembre de 2021

Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha efectuat el segon pagament de l’ajut dels plans de reestructuració de la vinya a 100 viticultors per un total de 591.991 euros corresponents a la campanya 2021 (bestreta).

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, agricultura, ajudes, Catalunya, cellers, gastronomia, medi ambient, pagament, reestructuració, serveis, societat, vinya, viticultura

Unió de Pagesos denuncia que el preu que es paga pel raïm ecològic no és sostenible: “Es desprestigia l’agricultura”

19 de Desembre de 2021

Barcelona (ACN).- Unió de Pagesos denuncia que el preu del raïm i del vi ecològic en origen no és sostenible per als agricultors que hi han apostat.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Societat Etiquetat com a: agricultura, Catalunya, denúncia, ecològic, pagesia, preus, raïm, societat, sostenible, Unió de Pagesos, vinya

Avenç en el coneixement i aplicació de tècniques i mètodes alternatius a la lluita contra plagues en viticultura

27 de Novembre de 2021

Catalunya.- Com treballar de forma més respectuosa amb el medi, aconseguir productes més saludables i reduir la petjada de CO2 són alguns dels reptes de la viticultura actual.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, agricultura, alimentació, Catalunya, ciència, estudi, INCAVI, medi ambient, projecte, química, societat, sostenibilitat, vinya

El “boom” de la vinya ecològica a Catalunya es consolida gràcies a l’impuls de les DO i la demanda dels països nòrdics

5 de Setembre de 2021

Catalunya (ACN).- La vinya ecològica a Catalunya continua guanyant adeptes i, malgrat les dificultats dels últims anys, el seu “boom” es va consolidant.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: agricultura, augment, Catalunya, cellers, collita, cultura, ecològic, gastronomia, medi ambient, míldiu, societat, sostenibilitat, verema, vins catalans, vinya

La DO Empordà inicia una verema marcada per la sequera

27 d'Agost de 2021

Empordà.- Els cellers de la DO Empordà han iniciat aquests darrers dies la verema 2021, començant a collir les varietats primerenques, com el moscat de gra petit i alguna varietat blanca i negra per a l’elaboració de vins escumosos.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: agricultura, Alt i Baix empordà, cellers, DO Empordà, gastronomia, senglars, sequera, verema, Vins DO Empordà, vinya

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

"Art romànic: Sant Sadurní de Garrigoles i Sant "Art romànic: Sant Sadurní de Garrigoles i Sant Vicenç de les Olives", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #garrigoles #lesolives #artmedieval #artromanic #romàniccatalà #patrimoni #patrimonicultural #historia #espaismedievals #costabrava #queboniceslempordà #paisatgesdecataluya #premsacomarcal
Presentació aquest matí al @clubnauticestartit d Presentació aquest matí al @clubnauticestartit de les de les XXVI Jornades Gastronòmiques Sèpia i Clova de l'@ajtorroella i l'@emdlestartit. Del 15 de maig al 15 de juny a @torroellaestartitillesmedes, molt bona feina @enestartit @visitemporda #baixemporda #costabrava #gastronomia #cuinamarinera #sepia #clova #jornadesgastronòmiques #pesca #premsacomarcal
"Pals, vila de pubilles i princeses", de @narcissu "Pals, vila de pubilles i princeses", de @narcissubirana (Membre del Cercle Català d'Història). Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #pals #historia #historiamedieval #pubilles #princeses #ermessenda #dones #donesambhistòria #costabrava #premsacomarcal
"Històries d'un boletaire" i "Cargols amb escamar "Històries d'un boletaire" i "Cargols amb escamarlans i ceps", d'@antequera_cuiner. Podeu llegir l'article i la recepta al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #gastronomia #cuina #cuinacatalana #boletscatalans #boletscatalunya #lacuinadelsbolets #cargols #lacuinadelcargol #cultura #marimuntanya #receptes #premsacomarcal
"Teresa Juvé Acero", de @dpagesicassu. Podeu lleg "Teresa Juvé Acero", de @dpagesicassu. Podeu llegir l'entrevista completa al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #dones #donesambhistòria #donesambempenta #cultura #historia #literatura #lletrescatalanes #llenguacatalana #premsacomarcal
"33 anys del @grupdedoneslabisbal". Podeu llegir l "33 anys del @grupdedoneslabisbal". Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #labisbaldempordà #grupdedonesdelabisbal #dones #donesambhistòria #donesambempenta #cultura #historia #feminisme #premsacomarcal
"El restaurant Mas dels Arcs de @visitpalamos es r "El restaurant Mas dels Arcs de @visitpalamos es reiventa amb @antoniizquierdogourmet". Podeu llegir l'entrevista completa amb @izquierdo_toni al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #palamós #costabrava #empordanet #gironaexcellent #sofregit #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #menjardecollons #premsacomarcal
Inici de les visites guiades a la Torre de l'Homen Inici de les visites guiades a la Torre de l'Homenatge, l'únic edifici que resta dempeus de l'antic castell de Cruïlles (segles XI-XII). Una cita imprescindible per conèixer els orígens i la història del municipi, que es repetirà els propers 21 de maig i 18 de juny #cruillesmonellsisantsadurnidelheura #cruïlles #baixemporda #cultura #patrimoni #patrimonicultural #romanic #romàniccatalà #espaismedievals#raconsemporda #raconscomarquesgironines #queboniceslempordà #artmedieval #costabrava #visitesguiades #premsacomarcal
"Sònia Pujol. Una vida sobre rodes", de Jazmina C "Sònia Pujol. Una vida sobre rodes", de Jazmina Caballero (poetessa i periodista). Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #santfeliudeguixols #dones #donesambhistòria #donesvalentes #donesfortes #costabrava #premsacomarcal
La doctora Conxa Aviñó Farret, la doctora Àngel La doctora Conxa Aviñó Farret, la doctora Àngels Masabeu Urrutia i la infermera Mª Teresa Aliu Bou són "Dones que han deixat petjada a l'Hospital de Palamós". Podeu llegir l'article complet de @rosamariamasana al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #palamos #hospitaldepalamos #ssibe #salut #dones #donesambhistòria #medicina #infermeria #premsacomarcal
Namelaka de carbassa kabocha i espècies, d'@adria Namelaka de carbassa kabocha i espècies, d'@adria.rubio.ruart (xef de l'@leixidarestaurant de @visita_peratallada). És una de la receptes que trobareu al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #eixidarestaurant #peratallada #forallac #empordanet #cuinacatalana #cuina #gastronomia #receptes #carbassa #premsacomarcal
La Nati de can Reixac (o de can Geli) amb els seus La Nati de can Reixac (o de can Geli) amb els seus dos germans, Pitu i Àngel, i la seva mare. Una de les imatges que il·lustren l'article "Cristinenques amb empremta" de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #santacristinadaro #costabrava #cultura #historia #dones #donesambhistòria #premsacomarcal
"Ceviche de sèpia amb llet de tigre i esponja de "Ceviche de sèpia amb llet de tigre i esponja de blat de moro i pols de quicos", de Quim Casellas (xef del Restaurant @casamarllafranc). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #casamar #llafranc #costabrava #gastronomia #cuinaempordanesa #cuinacatalana #cuinaempordanet #receptes #ceviche #sepia #premsacomarcal
Família remendant un tremall a la porta de casa ( Família remendant un tremall a la porta de casa (Fons Rosa M. Massagué, @museudelapesca). És una de les imatges que il·lustren l'article "L'ofici de remendar xarxes de pesca" d'Alfons Garrido @documare, que trobareu al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #palamós #costabrava #dones #donesambhistòria #pesca #pescadors #museudelapesca #cultura #historia #patrimoniimmaterial #patrimoni #premsacomarcal
"Flam de cargols", d'@enricherce, xef del Restaura "Flam de cargols", d'@enricherce, xef del Restaurant Aurum al l'Hotel @caladelpi de @salleshotels a @platjaroturisme i membre de la @cuinaempordanet. Trobareu aquesta i moltes altres receptes de #cargols al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #cuinacatalana #cuinaempordanet #lacuinadelcargol #receptes #gastronomia #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic
Família de terrissers i llurs treballadors al pat Família de terrissers i llurs treballadors al pati de l’obrador “El Nuevo Mundo”, popularment “cals Americanos” (La Bisbal,1900 ca., col. Jordi Frigola i Arpa). És una de les imatges que il·lustren l'article "La dona a la ceràmica de la Bisbal. Dels orígens fins als anys vint del segle XX" de Xavier Rocas (director del @terracottamuseu de l'@ajuntament_labisbaldemporda). El trobareu al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #labisbaldempordà #cultura #historia #dones #donesambhistòria #ceramicadelabisbal #ceramica #costabrava #premsacomarcal #seglexx #fotosantigues
El @terracottamuseu de l'@ajuntament_labisbaldempo El @terracottamuseu de l'@ajuntament_labisbaldemporda acull la presentació de “Dones amb Do Major” i “La cuina del cargol”, les noves propostes de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic. Moltíssimes gràcies per acompanyar-nos! #premsacomarcal #labisbaldempordà #cultura #historia #dones #donesambhistòria #gastronomia #lacuinadelcargol #arrosdepals #doemporda #sofregit #cuinacatalana
Aquest dissabte 9 d'abril a les set del vespre us Aquest dissabte 9 d'abril a les set del vespre us esperem al @terracottamuseu per a la presentació dels nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Dones amb Do Major" i "La cuina del cargol": ens acompanyaran Dolors Bassa i @fabregajaume i l'alcalde de l'@ajuntament_labisbaldemporda @marquesenric. En acabar l'acte hi haurà un tastet maridat amb vins @do_emporda del Celler @masgelipals #baixemporda#labisbaldempordà #costabrava #cultura #historia #patrimoni #dones #donesambhistòria #gastronomia #cargols #lacuinadelcargol
"Cargols mar i muntanya", de @tomasbrull (xef de @ "Cargols mar i muntanya", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #lacuinadelcargol #cargols #marimuntanya #gastronomia #cuinacatalana #cuinamarinera #receptes #cuinadelempordanet #lacalataverna #palamos #costabrava #empordagastronomic
"Dones d'abantes, dones valentes, dones de l'arrò "Dones d'abantes, dones valentes, dones de l'arròs", d'@esther_reig. Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #dones #donesambhistòria #arros #arrossars #arrosdepals #historia #cultura #patrimoni #pals #agricultura #costabrava #seglexx #fotosantigues

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa