En el marc del Festival Vívid, el mes de l’enoturisme a la Costa Brava, Roses ofereix una selecció de propostes centrades en el món del vi, que inclouen la realització de diversos tallers de tasts a l’Aula Gastronòmica- Espai Juli Soler i la celebració, el 26 d’abril, de la Mostra del Vi DO Empordà, que enguany arriba a la seva onzena edició.
Diumenge 26 d’abril, d’11 a 15 hores, el passeig Marítim de Roses acollirà tretze cellers de l’Empordà que oferiran degustacions dels seus productes. Els tastos de vins s’acompanyaran amb degustacions de gastronomia de proximitat elaborades per xefs de renom del territori, creades expressament per a maridar amb les diverses varietats de vins.
Aquest any es comptarà amb la participació dels cellers Terra Remota, Hugas de Batlle, Celler Cooperatiu d’Espolla, Martín i Faixó, Vinyes dels Aspres, Mas Estela, Clos d’Agon, AV Bodeguers, Espelt Viticultors, Grup Peralada, Empordàlia, Mas Vida i Arché Pagès.
D’aquesta manera, la Mostra del Vi de Roses ofereix la possibilitat de tastar, en un mateix espai i dia, diferents productes enològics elaborats pels millors cellers de l’Empordà i conèixer directament, de la mà dels seus responsables, tots els detalls i secrets de la seva elaboració.
També és una bona oportunitat de descobrir totes les possibilitats que l’enoturisme empordanès posa a l’abast del públic amant del vi, amb les múltiples visites i variades activitats que organitzen els cellers de la Ruta del Vi, de la qual Roses se’n considera la porta d’entrada.
Tallers de tast a l’Aula Gastronòmica
Enguany l’Àrea de Turisme de Roses afegeix una nova proposta a la programació del Vívid. Es tracta d’un cicle de tast de vins que entre el 9 d’abril i el 25 de maig, oferirà un recorregut enològic per les produccions vinícoles de la comarca. Tindran lloc un total de sis tallers presentats per les mateixes bodegues, que permetran conèixer les característiques de cadascun dels vins que s’hi presenten, però també la història de cada celler, la dedicació i la passió dels professionals que hi ha al darrera. Els cellers participants són Grup Perelada, Espelt Viticultors, Clos d’Agon, Vinyes dels Aspres, Empordàlia i Martín i Faixó.
Compromís amb l’enoturisme
Com a principal punt receptor de turisme de l’Alt Empordà, Roses treballa constantment en la promoció dels productes del territori entre la població local, els visitants i els establiments de restauració, principals preceptors dels productes de proximitat.
Una part important d’aquesta promoció es destina al sector vinícola empordanès, que en els darrers anys està una qualitat àmpliament reconeguda que des de Roses es vol posar en valor i donar a conèixer, contribuint així a la creixent interacció entre turisme i enologia.
El Festival Vívid és una iniciativa impulsada pel Patronat de Turisme Costa Brava Girona de la Diputació de Girona, rep el suport i la participació del Consell Regulador de la DO Empordà, cellers de la DO Empordà, ajuntaments i empreses turístiques del territori.
