Empordà (ACN).- La Denominació d’Origen de l’Alt Empordà ha començat aquest dilluns la verema de les seves vinyes en un any en què preveuen que el raïm tingui una “qualitat excepcional“.
Així ho ha assegurat el president de la Comissió de Promoció del Consell Regulador de la DO Empordà, Toni Roig, qui també ha afirmat que es recollirà més raïm que l’habitual. De tota manera, Roig ha recordat que “la verema és molt llarga” i caldrà estar pendents del temps que farà durant tot el setembre i la primera meitat d’octubre. Tot i així, el president de la Comissió de Promoció ha destacat que “la pluja abundant de la primavera i puntual durant l’estiu” ha portat a aquest raïm “per sobre de la mitjana” que ajudarà a tenir uns vins amb “més aromes i gustos més intensos“, ja que les vinyes no han patit estrès per la manca d’aigua.
