Aquest dimarts al matí ha tingut lloc la tercera edició del Mestre Xef organitzat pel PFI PTT Guíxols Vall d’Aro, en col·laboració amb l’àrea de Joventut de l’Ajuntament de Santa Cristina d’Aro, al restaurant La Masia de Santa Cristina d’Aro.
És la primera vegada que el concurs es realitza a la població i ha comptat amb la participació de 12 parelles d’alumnes formades per una persona del perfil de vendes i una d’hoteleria, formant un binomi perfecte per a l’elaboració i presentació dels plats.
A cada parella, a través d’un sorteig realitzat prèviament, se’ls va assignar aleatòriament un ingredient principal i un de secundari. Un cop assignats, cada parella va decidir quina recepta farien i l’han estat practicant a casa fins avui, dia del concurs.
Els membres del jurat, encarregats de valorar els diferents plats, han estat: Diego Alejandro Ruocco, exalumne del PFI i guanyador de l’edició Mestre Xef 2024; Sònia Rodríguez, regidora de Joventut i Educació de l’Ajuntament de Santa Cristina d’Aro; Gonzalo Herrero, tècnic docent del Departament d’Educació i PFI ST Girona; Carmen Barreneche, cuinera i dietista de Santa Cristina d’Aro; i Àlex Òdena, representat del restaurant La Masia Club de Golf Costa Brava.
Els guanyadors de l’edició 2025 han estat en Kensy i l’Andrian amb el seu plat “Llom a l’aroma de tardor”.
