Sant Feliu de Guíxols.- La Confraria de Pescadors i l’Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols han pres la decisió de cancel·lar la Uriçada Popular que, com cada any, s’havia de celebrar el mes de gener de 2021 a la ciutat.
L’exitós esdeveniment, associat a la campanya gastronòmica “Temps d’Uriços”, s’anul·la amb l’objectiu d’afavorir la regeneració de l’espècie a la costa guixolenca, atès que el temporal Glòria de gener de 2020 va causar la destrucció d’una part molt important del fons marí de la zona.
Per aquest mateix motiu l’organització ja es va veure forçada a suspendre l’anterior edició de la Uriçada Popular. Passat gairebé un any des de la borrasca de gran impacte, els mariscadors professionals de la Confraria de Pescadors han detectat que el fons marí encara no s’ha recuperat suficientment com per a extreure’n uriços i destinar-los tant als establiments de restauració de Sant Feliu de Guíxols com a la Uriçada Popular.
Malgrat això, els organitzadors han decidit continuar amb la campanya “Temps d’Uriços” amb la participació d’una quinzena de bars i restaurants de la ciutat: la Confraria de Sant Feliu ha arribat a acords amb d’altres confraries per a poder proveir d’uriços els establiments de la població ganxona. La iniciativa ja està en marxa i s’allargarà tot aquest mes de desembre de 2020 i també durant gener i febrer de 2021.
