• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

Agroalimentació

Les exportacions gironines alenteixen el creixement però ja freguen els 4.800 MEUR en l’acumulat del 2023

24 de Setembre de 2023

Girona (ACN).- Les exportacions gironines han crescut un 2,7% al juliol i ja freguen els 4.800 MEUR en l’acumulat del 2023. Tot i que en comparació amb el maig i el juny el creixement s’alenteix, de moment les vendes a l’exterior continuen en números positius.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Societat Etiquetat com a: activitats econòmiques, Agroalimentació, Comarques gironines, economia, empreses, exportacions, facturació, maquinària, química, societat, vendes

El Govern convoca una nova línia de subvenció que uneix la gastronomia, el turisme i la cultura

8 de Setembre de 2023

Catalunya.- El Govern de la Generalitat, a través de la col·laboració dels Departaments d’Empresa i Treball, Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i Cultura, presenta una nova línia de subvenció per afavorir la programació d’espectacles d’arts en viu en l’organització d’esdeveniments d’interès agroturístic, com fires, festivals o cicles d’activitats.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia, Societat, Turisme Etiquetat com a: Agroalimentació, Catalunya, cultura, enoturisme, gastronomia, Generalitat, promoció, societat, subvencions, turisme

Les exportacions gironines creixen un 7,7% el primer semestre de l’any i se situen en més de 4.100 MEUR

18 d'Agost de 2023

Girona (ACN).- Les exportacions gironines han crescut un 7,7% durant el primer semestre de l’any i se situen en 4.103,1 milions d’euros (MEUR). Segons recull l’estadística del Ministeri, el sector de l’alimentació continua liderant les vendes a l’exterior (1.801,4 MEUR) entre gener i juny, registrant un augment del 21%.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Societat Etiquetat com a: activitats econòmiques, Agroalimentació, alimentació, balanç, Comarques gironines, economia, estadística, exportacions, química, societat

El Departament d’Acció Climàtica convoca 20 milions d’euros en ajuts per la comercialització i transformació de productes agroalimentaris

7 d'Agost de 2023

Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica; Alimentació i Agenda Rural ha convocat 20 milions d’euros en ajuts destinats a la transformació i comercialització de productes agroalimentaris.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Serveis, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, activitats econòmiques, Agroalimentació, ajudes, Catalunya, empreses, gastronomia, Generalitat, indústria, serveis, societat, sostenibilitat

Nexes Forallac organitza un curs gratuït per fomentar l’emprenedoria en el sector agroalimentari

31 de Juliol de 2023

Forallac.- Nexes-Viver d’Empreses i Coworking de Forallac organitza un programa de formació adreçat al sector agroalimentari. Es tracta del projecte “Local Products Hub”, un programa per ajudar les persones emprenedores del sector agroalimentari a desenvolupar i implementar la seva idea.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, coworking, Emprenedoria, empreses, forallac, formació, Nexes, programa, societat, viver d'empreses

Les exportacions gironines creixen un 8% al maig i ja freguen els 3.500 MEUR en l’acumulat del 2023

20 de Juliol de 2023

Girona (ACN).- Les exportacions gironines han crescut un 7,9% al maig i ja freguen els 3.500 milions d’euros (MEUR) en l’acumulat del 2023. Després que a l’abril trenquessin la tendència a l’alça, ara les vendes a l’exterior de les empreses del territori tornen a remuntar.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Societat Etiquetat com a: activitats econòmiques, Agroalimentació, Comarques gironines, comerç, economia, empreses, exportacions, preus, química, societat

Taller creatiu “L’art de menjar peix” de la Xarxa Agroalimentària del Baix Empordà

19 de Juliol de 2023

Begur.- La Xarxa Agroalimentària del Baix Empordà Arrelem –amb el suport i la col·laboració de l’Ajuntament de Begur– organitza aquesta setmana una nova proposta lúdica i divulgativa al voltant del peix de roca, un dels tresors naturals i gastronòmics més preuats i singulars de la costa begurenca.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, begur, cuina marinera, gastronomia, peix de roca, pesca, societat, taller, xarxa

116 productes de 70 empreses gironines reben el segell Girona Excel·lent de la Diputació de Girona

12 de Juliol de 2023

Girona.- El Mas Marroch de Vilablareix ha estat escenari aquest dimarts tarda del lliurament de la cinquena edició del concurs per obtenir el segell de qualitat agroalimentària Girona Excel·lent de la Diputació de Girona.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, Comarques gironines, Diputacio Girona, empreses, gastronomia, Girona Excel·lent, lliurament, productes, reconeixement, segell de qualitat, societat

El Departament d’Acció Climàtica crea dos nous prototips culinaris de xai i de llegums amb l’objectiu d’incrementar el valor afegit d’aquests dos productes

4 de Juliol de 2023

Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, a través de la Des de la Direcció General d’Empreses Agroalimentàries, ha creat dos nous prototips culinaris amb el xai i els llegums amb l’objectiu d’incrementar el valor afegit d’aquests dos productes.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, Agroalimentació, Catalunya, cuina, empreses, estratègia, gastronomia, investigació, societat

La Diputació presenta els guanyadors de la cinquena edició de Girona Excel·lent i destaca l’increment de productes participants

27 de Juny de 2023

Girona.- La cinquena edició del concurs per a l’obtenció del segell de qualitat agroalimentària Girona Excel·lent de la Diputació de Girona ha seleccionat 116 productes elaborats per 70 empreses de les comarques gironines per la seva gran qualitat.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, Comarques gironines, concurs, Diputacio Girona, gastronomia, Girona Excel·lent, promoció econòmica, segell de qualitat, societat

El 5è Congrés d’Anàlisi Sensorial dels Aliments té lloc a Girona

20 de Juny de 2023

Girona.- Aquest dilluns s’ha inaugurat el 5è Congrés d’Anàlisi Sensorial dels Aliments, organitzat per l’Associació Espanyola de Professionals de l’Anàlisi Sensorial i l’Institut de Recerca i Tecnologia Alimentàries (IRTA), amb el suport de la Diputació de Girona. Aquest congrés té lloc a Girona entre el 19 i el 21 de juny.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, anàlisi sensorial, congrès, gastronomia, girona, innovació, IRTA, societat, tecnologia

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • …
  • Page 8
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calo Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calongesantantoni a la dècada de 1930. Autor desconegut, fons Josep Fort. És una de les imatges que il·lustren l'article "Visió històrica de la fàbrica de suro de can Conrado Vilar" de Víctor Pou, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#suro #calongeisantantoni #fabrica #historia #industria #seglexx #fotosantigues #costabrava #gavarres #premsacomarcal
El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'A El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pesca #congre #cuinamarinera #cuinatradicional #cuinadepescadors #peix #palamós #costabrava #premsacomarcal
La barraca de les Rabioses és un dels 554 element La barraca de les Rabioses és un dels 554 elements patrimonials que recull fins ara l'inventari de patrimoni cultural del Parc natural del Montgrí @pnmmbt realitzat per l'arqueòleg Ferran Codina. Tota la informació al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#montgri #parcnaturaldelmontgrí #torroellademontgri #ullà #bellcairedemporda #lescala #patrimoni #patrimonicultural #pedraseca #cultura #historia #costabrava #premsacomarcal
"Cocotxes de bacallà amb pil-pil, all, bitxo i tòfona", de Dovarly Muñoz i Miguel Garcia (xefs del restaurant @kaospalamos a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #receptes #bacalla#cocotxas #palamos #costabrava #premsacomarcal
Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de la dècada de 1940 feta des de Salom. És una de les imatges que il·lustren l’article “Santa Cristina d’Aro a finals del segle XIX” de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles"
#santacristinadaro #seglexx #historia #territori #fotosantigues #queboniceslempordà #costabrava #premsacomarcal
"Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.cas "Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #musclos #cuinamarinera #receptes #costabrava #premsacomarcal
El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @v El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @visitpalamos (1967). Imatge del Fons Collell que il·lustra l'article "Creuers turístics a Palamós (1928-2022)", de @joaquimserrabech (Associació Gironina d'Amics de la Mar). El trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#palamós #passeigdemar #turisme #creuers #historia #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, roma "Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, romaní i xocolata", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pals #arrosdepals #cuinacatalana #cuinaempordanesa #receptes #costabrava #premsacomarcal
"Vestint la Mort: evolució històrica del vestuar "Vestint la Mort: evolució històrica del vestuari de la Dansa de la Mort de la @processo_verges", de @francesc.bosch.torrent (Professor d'història i cronista). Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#verges #setmanasanta #dansadelamort #processo #cultura #historia #tradició #vestuari #costabrava #premsacomarcal
"Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fre "Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fresca i cargols", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuinatradicional#menjardecollons #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #conill #carxofes #cargols #costabrava #premsacomarcal
"Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig "Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#artromanic #romàniccatalà #esglesiesdecatalunya⛪️ #cultura #patrimoni #patrimonicultural #costabrava #queboniceslempordà #premsacomarcal
"Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge "Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge", de @iolandabustos (xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#empordagastronomic #gastronomia #cuinaambflors #flors #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #truita #esparrecsdemarge #costabrava #premsacomarcal
"Natura i territori: Els espies de la nit", de @ra "Natura i territori: Els espies de la nit", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) i fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #fauna #ocells #ocellscatalans #gamarus #natura #naturasterna #patrimoninatural #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"En aquesta equació màgica de la cuina empordane "En aquesta equació màgica de la cuina empordanesa del ‘mar i muntanya’ el mar per mi sempre hi té un pes més destacat”. Podeu llegir l’entrevista de Pau Roig amb el xef @enricherce, autor de “Deliciós mar” (@cossetaniaedicions), al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#gastronomia #cuinamarinera#pesca #pescadors #cuinamarimuntanya #cuinaempordanesa #xef #llibres #receptes #premsacomarcal
#primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselle #primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselles #colza #baixemporda #costabrava
Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Fel Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Feliu de Guíxols. És una de les imatges que il·lustren l'article "Nazis a S'Agaró i Sant Feliu de Guíxols", d'@enigma_jorgerios, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #1940s #santfeliudeguixols #sagaro #historia #memoriahistorica #costabrava
"AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l "AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l'activista de la #cuinatradicional @abrahamsimon7932 analitza les bajanades sobre les anxoves confitades que circulen per les xarxes socials i Internet. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuina #cuinaempordanesa #pesca #pescadors #anxoves #xarxessocials #internet
La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #d La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #dijoussant a #verges 
#dansadelamort #setmanasanta #processo #cultura #patrimoni #tradicions #baixemporda #lotempsesbreu #neminiparco
Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto" a la platja de Tamariu. És una de les imatges que il·lustren l'article "Un espia alemany a Tamariu" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #segonaguerramundial #fotosantigues #piragüisme #costabrava #espiesalacostabrava #historia #premsacomarcal
"Les societats gastronòmiques catalanes i basques "Les societats gastronòmiques catalanes i basques", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#xefles #empordagastronomic #societatgastronòmica#cuinatradicional #gastronomia #menjardecollons #fotosantigues #seglexx #costabrava #premsacomarcal #20anys
This error message is only visible to WordPress admins

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa