• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

alimentació

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i la Fundació Alícia desenvolupen 8 projectes d’innovació alimentària

1 de Juliol de 2022

Catalunya.- La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, acompanyada del director general de la Fundació Alícia, Toni Massanés, ha presentat aquest divendres els projectes que el Departament ha encarregat a l’entitat en el marc del Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) 2021-2026.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, Catalunya, economia circular, Fundació Alícia, gastronomia, Generalitat, innovació, medi ambient, pla estratègic, presentacio, projectes, restauració, societat, sostenibilitat

Alumnes d’Elisava presenten a El Celler de Can Roca solucions “disruptives” de “Food Design”

30 de Juny de 2022

Barcelona (ACN).- Alumnes de la Facultat de Disseny i Enginyeria del centre Elisava de Barcelona han presentat set propostes “innovadores i disruptives” de “Food Design” per millorar el sistema agroalimentari de la mà de l’expert en postres del Celler de Can Roca, Jordi Roca.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Salut, Serveis, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, Celler de Can Roca, disseny, gastronomia, innovació, millores, propostes, restauració, serveis, societat

Isabel Villaescusa explica a Santa Cristina com s’ha de prendre el cafè

27 de Juny de 2022

Glòria Jara i Albertí

Santa Cristina d’Aro.- Al mes de maig de 2005 Domènec Argilés, Enginyer Industrial i expert en processos de fabricació de cafè i Martí Badosa, Enginyer Tècnic Químic, expert en producció i qualitat del cafè varen explicar la història del cafè, les varietats existents, els països productors més importants, les formes de consum, les diferències entre el cafè molt, el cafè soluble i les càpsules, i els nivells de consum per habitant i any de diversos països.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Societat Etiquetat com a: alimentació, amics de la casa màgica, cafè, Casa Màgica, conferència, Il·lusionista Xevi, Santa Cristina d'Aro, societat

El Banc dels Aliments de Girona tanca un any de “rècord absolut” amb el repartiment de 3.735 tones a 44.365 beneficiaris

21 de Juny de 2022

Girona (ACN).- El Banc dels Aliments de Girona ha tancat un 2021 de “rècord absolut” amb el repartiment de 3.735 tones a 91 entitats.

Llegeix més…

Arxivat com a: Salut, Serveis, Societat Etiquetat com a: ajuda, alimentació, balanç, banc dels aliments, campanya, Comarques gironines, entitats, girona, repartiment, serveis, societat, vulnerabilitat

Solius obre la festa major parlant de l’escassetat d’aliments durant la Guerra Civil

23 de Maig de 2022

Glòria Jara i Albertí

Santa Cristina d’Aro.- Dins del cicle de conferències Salut i Societat 2021-2022, el Dr. Carles Hervàs, President del Patronat del Museu d’Història de la Medicina de Catalunya, va parlar de “La crisi alimentària durant la guerra civil. El cas dels refugiats” a la trentena de persones que hi van assistir, entre elles hi havia presents alguns metges.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Història, Salut, Societat Etiquetat com a: alimentació, cultura, Festa Major, Guerra Civil, historia, Medicina, memòria històrica, refugiats, Salut, Santa Cristina d'Aro, segle XX, societat, Solius

Un projecte estudiarà l’alimentació i l’estat de la població de pop als golfs de Roses i Pals

17 de Maig de 2022

Roses/ Pals (ACN).- La Fundació Live, amb finançament del GALP, la col·laboració del projecte Sèpia, les confraries de pescadors i el suport dels parcs naturals dels Aiguamolls i del Montgrí posen en marxa el projecte “Un Pop de Gram” amb l’objectiu d’estudiar l’alimentació i l’estat de la població de pops als golfs de Roses i Pals.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: alimentació, Alt i Baix empordà, ceràmica, ceramistes, confraria de pescadors, estudi, fons marí, GALP, medi ambient, pals, pesca, població, pops, projecte, Roses, societat

Els Bancs dels Aliments redueix en un 12% la distribució de productes per culpa de la pujada de preus

13 de Maig de 2022

Catalunya (ACN).- El Banc dels Aliments ha hagut de reduir en un 12% la distribució de productes a entitats i usuaris.

Llegeix més…

Arxivat com a: Serveis, Societat Etiquetat com a: alimentació, augment, banc dels aliments, campanya, Catalunya, demanda, donatiu, entitats, obra social "La Caixa", pobresa, preus, serveis, societat, solidaritat

El saló Seafood tanca portes amb més de 26.000 visitants i qualificant “d’èxit” la primera edició celebrada a Barcelona

29 d'Abril de 2022

Barcelona (ACN).- El saló Seafood Expo Global ha tancat aquest dijous les portes de la seva primera edició a Barcelona qualificant la cita “d’èxit“.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Pesca, Societat Etiquetat com a: alimentació, balanç, Barcelona, comerç, economia, empreses, fira, gastronomia, pesca, pescadors, Seafood, sector pesquer, societat

La Fira Empordà Cuina i Salut torna a la normalitat amb una quinzena d’activitats

27 d'Abril de 2022

Torroella de Montgrí.- La Fira Empordà Cuina i Salut de Torroella de Montgrí torna a la normalitat amb una quinzena d’activitats entre les quals destaquen dos showcookings sobre peix fresc i sèpia, una xerrada de l’ultrafondista Núria Picas i el mercat de productes artesans i de proximitat, a més de tallers familiars i animació al carrer.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Torroella de Montgrí, alimentació, cuina, dieta saludable, esports, fira, gastronomia, medi ambient, productes de proximitat, Salut, societat, sostenibilitat, Torroella de Montgrí

La Cafeteria de l’Hospital de Palamós s’uneix a la iniciativa ”Too Good To Go” per reduir el malbaratament alimentari

27 d'Abril de 2022

Palamós.- A partir d’aquesta setmana el Consultorivm Cafe, la cafeteria de l’Hospital de Palamós, està adherida a l’aplicació “Too Good To Go” per evitar el malbaratament del menjar a l’establiment.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Serveis, Societat Etiquetat com a: alimentació, aplicació, hospital de palamós, malbaratament alimentari, recollida, serveis, societat, sostenibilitat

Les empreses catalanes de producte del mar es promocionen a la Seafood, la principal fira mundial del sector

25 d'Abril de 2022

Catalunya.- El proper dimarts 26 d’abril comença a Barcelona la fira Seafood Expo Global, el saló més gran del món dedicat al sector de la pesca i el marisc.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Medi ambient, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: alimentació, Barcelona, Catalunya, comerç, empreses, fira, gastronomia, pesca, pescadors, productes del mar, promoció econòmica, Seafood, sector pesquer, societat

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • …
  • Page 19
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Paratge natural de Riuet, a l'extrem sud de la bad Paratge natural de Riuet, a l'extrem sud de la badia de @visitplatjadaro (actual Port d'Aro), a la dècada de 1920. Imatge de l'Arxiu Municipal de Castell-Platja d'Aro que il·lustra l'article "El Parc dels Estanys, la història d'una lluita", de Carlos Alvarez-Cros i @ramotgarcia (@grupnaturasterna). El podeu llegir al número 77 de la @rbaixemporda, "Parcs i jardins", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 23 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina de l'hort" #platjadaroturisme #castellplatjadaro #portdaro #grupdenaturasterna #imatgesantigues #fotosantigues #seglexx #natura #espaisnaturals #costabrava #emporda #paisatge #premsacomarcal
"Conserva de formatge fresc, tàrtar de carbassó "Conserva de formatge fresc, tàrtar de carbassó marinat amb pesto i gamba blanca", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 23 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina de l'hort", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 77 de la @rbaixemporda, "Parcs i jardins" #lacuinadelhort #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanet #receptes #palamós #costabrava #premsacomarcal
Vista del passeig de Mar des del Casino dels Nois Vista del passeig de Mar des del Casino dels Nois (1900-1910). Imatge d'Amadeu Mauri (Fons Josep Escortell Cerqueda, AMSFG) que il·lustra l'article "Un passeig pels jardins de Sant Feliu de Guíxols" de Pau Roig. El trobareu al número 77 de la @rbaixemporda, "Parcs i jardins", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 23 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina de l'hort" #parcsijardins #cultura #historia #urbanisme #santfeliudeguixols #guixols #passeigdemar #fotosantigues #imatgesantigues #seglexx #costabrava #emporda  #premsacomarcal
"Aptenia cordifolia (L.f.)" i "Amanida verda de cu "Aptenia cordifolia (L.f.)" i "Amanida verda de cullera amb flors d'aptènia", de @iolandabustos (Xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu l'article i la recepta al número 23 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina de l'hort", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 77 de @rbaixemporda, "Parcs i jardins" #empordagastronomic #gastronomia #lacuinadelhort #horta #natura #amanida #receptes #menjardecollons #paisatgesdecataluya #cuinacatalana #floracatalana #cultura #premsacomarcal
L'església de Sant Andreu de Pedrinyà, a La Pera L'església de Sant Andreu de Pedrinyà, a La Pera. Una imatge de Pau Roig que il·lustra l'article de Temi Vives "Els humans necessitem parcs i jardins", que trobareu al número 77 de la @rbaixemporda, "Parcs i jardins", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 23 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina de l'hort" #parcsijardins #natura #espaisnaturals #jardins #flors #cultura #historia #patrimoni #lapera #pedrinyà #costabrava #raconsemporda #raconscomarquesgironines #queboniceslempordà
Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibrerie Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Parcs i jardins" i "La cuina de l'hort" #empordà #cultura #historia #patrimoni #parcsijardins #natura #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #doemporda #hort #horta #costabrava #premsacomarcal #llegirencatalà
Presentació aquest migdia a Romanyà de la Selva Presentació aquest migdia a Romanyà de la Selva del llibret “La prehistòria i l’antiguitat al @santacristina_aj. Recull de documents sobre l’època”, de Xavier Niell i Ciurana, novè títol de la Col·lecció de Temes Cristinencs de l'@arxiu_santacristina. Molt bona feina! #santacristinadaro #romanyadelaselva #baixemporda #costabrava #prehistoria #megalitisme #antiguitat #historia #gavarres #cultura #patrimoni
L'escriptor i fotògraf @estevajordi exposa "L'imp L'escriptor i fotògraf @estevajordi exposa "L'impuls nòmada" al #palausolterra de la @fundacio.vila.casas a l'@ajtorroella fins al 27 de novembre. La inauguració és aquest dissabte a les 12h  #torroellademontgri #baixemporda #vilacasas #fundaciovilacasas #cultura #fotografia #artcontemporani #nomadlife #nomada #premsacomarcal
#pedresvenerables a #torroellademontgri: gàrgola #pedresvenerables a #torroellademontgri: gàrgola reaprofitada segurament com a element de protecció de la llar a la casa que hi ha al final del carrer dels Dolors cantonada amb el carrer de la Farigola #cultura #historia #patrimoni #patrimonicultural #espaismedievals #raconsmedievals #raconsamagats #escultura #gargoyle #baixemporda #costabrava #queboniceslempordà
Val de proveïment per a espardenyes emès per la Val de proveïment per a espardenyes emès per la Conselleria de Proveïments del @santacristina_aj durant la guerra. És una de les imatges que il·lustren l'article "La repressió franquista a Santa Cristina d'Aro (1939-1944)" d'@artandwordslover, que trobareu al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #santacristinadaro #historia #guerracivil #guerracivilespañola #repressió #franquisme #memoriahistorica #premsacomarcal
Presentació aquest matí a Ca la Pruna de @visitp Presentació aquest matí a Ca la Pruna de @visitpals del Pla estratègic de difusió de la marca #arrosdepals de l'@ajuntament_de_pals amb el suport de la @diputaciogirona, molt bona feina! #arros #productesdelemporda #pals #baixemporda #costabrava #gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #estanydepals #molidepals #agricultura #marcadegarantia #premsacomarcal
Ricard Viladesau, Francesc Dalmau, Santiago Bañer Ricard Viladesau, Francesc Dalmau, Santiago Bañeras i la seva cunyada Mònica de la Fuente. Una de les imatges del fons de la família Dalmau que il·lustren l'article de @dpagesicassu "El Dr. Francesc Dalmau vist per Francesc Marco-Palau". El podeu llegir al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #palamos #historia #cultura #medicina #salut #seglexx #personatges #personatgeshistòrics #biografia #entrevista #llibres #fundaciojosepirla #premsacomarcal
Parella de bernats pescaires (Ardea cinerea) feste Parella de bernats pescaires (Ardea cinerea) festejant al voltant del seu niu. Una de les imatges de @rosamatesanz que il·lustren l'article "Els gens de la vida. Una història de sexe (o no...)" de @ramotgarcia (president del @grupnaturasterna). El trobareu al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #ocells #ocellscatalans #naturasterna #natura #bernatpescaire #fauna #fotografia #costabrava #premsacomarcal
Molt contents i orgullosos de rebre del @ccaltempo Molt contents i orgullosos de rebre del @ccaltemporda i el @ccbaixemporda el diploma de reconeixement per l'adhesió a la #marcaemporda i pel compromís amb els seus valors #altemporda #baixemporda #cultura #historia #patrimoni #mediambient #tradició #gastronomia #cuinaempordanesa
"Art romànic: Sant Sadurní de Garrigoles i Sant "Art romànic: Sant Sadurní de Garrigoles i Sant Vicenç de les Olives", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #garrigoles #lesolives #artmedieval #artromanic #romàniccatalà #patrimoni #patrimonicultural #historia #espaismedievals #costabrava #queboniceslempordà #paisatgesdecataluya #premsacomarcal
Presentació aquest matí al @clubnauticestartit d Presentació aquest matí al @clubnauticestartit de les de les XXVI Jornades Gastronòmiques Sèpia i Clova de l'@ajtorroella i l'@emdlestartit. Del 15 de maig al 15 de juny a @torroellaestartitillesmedes, molt bona feina @enestartit @visitemporda #baixemporda #costabrava #gastronomia #cuinamarinera #sepia #clova #jornadesgastronòmiques #pesca #premsacomarcal
"Pals, vila de pubilles i princeses", de @narcissu "Pals, vila de pubilles i princeses", de @narcissubirana (Membre del Cercle Català d'Història). Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #pals #historia #historiamedieval #pubilles #princeses #ermessenda #dones #donesambhistòria #costabrava #premsacomarcal
"Històries d'un boletaire" i "Cargols amb escamar "Històries d'un boletaire" i "Cargols amb escamarlans i ceps", d'@antequera_cuiner. Podeu llegir l'article i la recepta al número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major" #gastronomia #cuina #cuinacatalana #boletscatalans #boletscatalunya #lacuinadelsbolets #cargols #lacuinadelcargol #cultura #marimuntanya #receptes #premsacomarcal
"Teresa Juvé Acero", de @dpagesicassu. Podeu lleg "Teresa Juvé Acero", de @dpagesicassu. Podeu llegir l'entrevista completa al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #dones #donesambhistòria #donesambempenta #cultura #historia #literatura #lletrescatalanes #llenguacatalana #premsacomarcal
"33 anys del @grupdedoneslabisbal". Podeu llegir l "33 anys del @grupdedoneslabisbal". Podeu llegir l'article complet al número 76 de la @rbaixemporda, "Dones amb Do Major", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 22 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del cargol" #labisbaldempordà #grupdedonesdelabisbal #dones #donesambhistòria #donesambempenta #cultura #historia #feminisme #premsacomarcal

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa