Catalunya.- Des de fa tres anys, lluitar contra el malbaratament alimentari té premi. La iniciativa Remenja’mmm, que va sorgir de la col·laboració entre el grup GSR, la Fundació Rezero i Banc de Recursos arriba enguany a la seva tercera edició amb una gran participació tot i la difícil situació que està vivint el sector de la restauració aquests darrers mesos.
Palafrugell.- L’Institut Baix Empordà acaba d’iniciar el curs escolar 2020-21 i encara disposa d’algunes places als cicles formatius de Grau Superior en direcció de cuina i del Grau Mitjà de forneria, pastisseria i confiteria.
Palafrugell.- L’Institut Baix Empordà posa en marxa el curs escolar 2020-21 i informa del període de matriculacions per alumnes preinscrits el mes de juliol a cicles formatius de Grau Mitjà i Superior.
Palafrugell.- Com professor de Serveis de Restauració en el Cicle de Grau Mig de Restaurant i Cuina de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell, reconec el gran esforç per part dels/les alumnes que han de dur a terme davant la complexitat que comporta la majoria d’hores pràctiques del cicle de Formació Professional en aquests estudis.
Palafrugell.- A partir del proper curs escolar l’Institut Baix Empordà incorporarà un nou cicle de Turisme, i més concretament el Cicle Formatiu de Grau Superior de Gestió en Allotjaments Turístics.
Palafrugell.- El passat 8 de Gener els alumnes de Cicles de Grau Mig i Superior van començar el 2020 amb un dia dedicat amb una jornada amb sortides i activitats relacionades al món del vi, els alumnes han descobert començant el dia el celler de Calonge Clos d’Agon, on es troba a la bonica zona de Calonge, a la Costa Brava Catalana, la vinya es troba a l’altiplà situat darrere de Calonge en ple espai natural de “Les Gavarres”.
Lleida.- La setmana passada, l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida va celebrar el seu 27è concurs de cocteleria Ciutat de Lleida.
Palafrugell.- Coincidint amb la setmana de la Formació Professional, el departament d’hoteleria i Turisme de l’institut Baix Empordà de Palafrugell organitza la setmana gastronómica del centre.
