Girona (ACN).- Les exportacions gironines han crescut un 2,7% al juliol i ja freguen els 4.800 MEUR en l’acumulat del 2023. Tot i que en comparació amb el maig i el juny el creixement s’alenteix, de moment les vendes a l’exterior continuen en números positius.
Colera (ACN).- El celler Hugas de Batlle de Colera ha creat un “pack solidari” de vi per compensar les pèrdues que l’incendi de l’agost i la sequera ha provocat a la collita d’una de les seves vinyes.
Empordà.- La Denominació d’Origen Empordà va vendre per primer cop més de 6 milions d’ampolles en un mateix any. Concretament, el 2022, els cellers empordanesos van comercialitzar 6.017.362 ampolles, que representa un augment del 3% respecte a les 5.839.749 unitats venudes l’any anterior.
Catalunya (ACN).- Els pastissers catalans encaren la venda de mones de Pasqua amb l’expectativa d’igualar o fins i tot superar les xifres de l’any passat, quan ja es van recuperar els registres prepandèmia.
Peralada (ACN).- El grup Perelada ha tancat el 2022 amb una facturació de més de 20 MEUR, un 10% mes que l’any 2019, i preveu créixer fins a superar els 22 MEUR aquest 2023. En aquests moments, Peralada ja exporta el 32% dels vins i caves que elabora i té l’objectiu estratègic de créixer un 60% en vendes a l’exterior en els propers tres anys.
Barcelona (ACN).- El Gremi de Pastisseria de Barcelona espera que enguany es venguin més de 700.000 mones artesanes a tot Catalunya, una xifra molt similar a la de 2022.
Catalunya (ACN).- Els pastissers catalans encaren el dia de Reis amb perspectives “molt bones“, amb l’expectativa de vendre entre 900.000 i un milió tortells, una xifra similar a la del 2019, segons ha explicat el president del Gremi de Pastissers, Antoni Bellart, a l’ACN.
Catalunya (ACN).- El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu incrementar entre un 3 i un 5% les vendes durant la campanya de Nadal respecte de l’any passat.
Catalunya (ACN).- La inflació ha portat els pastissers catalans a augmentar fins a un 3% el preu dels panellets a les portes de la Castanya.
Empordà.- Els cellers de la DO Empordà han iniciat aquesta setmana la verema 2022, començant a collir les varietats primerenques, com el moscatell de gra petit i alguna varietat blanca i negra per a l’elaboració de vins escumosos.
Palamós.- L’activitat principal de la Confraria de Pescadors de Palamós és l’organització de la subhasta diària.
