Figueres ha acollit aquest dissabte al matí la presentació de la nova collita de la DOP Oli de l’Empordà. Una collita que ha sortit de qualitat excel·lent i que han pogut degustar i adquirir totes les persones que s’han acostat a la Plaça de l’Ajuntament.
L’acte ha comptat amb la presència de Manel Rodríguez, regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Figueres; Pilar Sánchez, regidora de Fires i Mercats de l’Ajuntament de Figueres; Simón Casanovas, president de la DOP Oli de l’Empordà; i els productors de la DOP. La presentació de l’Oli Nou ha inclòs actuacions de jazz del saxofonista Adrià Bauzó i el pianista Aleix Cansell i els assistents també han pogut tastar bombons de xocolata amb sal i Oli de l’Empordà, una proposta gastronòmica que combina tradició i creativitat per mostrar la versatilitat d’aquest producte.
La promoció de l’Oli Nou continuarà el pròxim dissabte 20 de desembre a Girona. De 10 a 14 hores, els productors s’instal·laran a l’espai exterior del Mercat del Lleó per a donar a conèixer els seus productes.
Un pack d’olis i un passaport per fer oleoturisme
Coincidint amb la presentació, la DOP ha estrenat el nou pack d’olis pensat especialment per a regalar aquestes festes de Nadal. El conjunt inclou quatre olis d’oliva verge extra de l’Empordà i es pot adquirir exclusivament a les presentacions de la collita. D’aquesta manera es vol posar en valor la qualitat i la singularitat dels olis empordanesos.
La DOP també ha llançat el nou passaport DOP Oli de l’Empordà, una iniciativa que anima a fer oleoturisme i descobrir de primera mà el procés d’elaboració d’un oli amb identitat pròpia. Els participants podran segellar el seu passaport a cada visita i gaudir de descomptes exclusius per a compres a les botigues. Els trulls participants són Or de l’Albera (Agullana), ADN Argudell (Espolla) i Empordàlia (Pau). El passaport té una validesa de sis mesos un cop es registri la primera visita.
Els actes de presentació de la collita 2025 compten amb el suport dels Ajuntaments de Figueres i Girona; el Gremi de Flequers Artesans de les comarques gironines; l’Associació d’Hostaleria de Girona; el segell Girona Excel·lent i la Diputació de Girona; el Banc dels Aliments; i el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
La DOP Oli de l’Empordà
L’oli d’oliva verge extra de la Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà és un oli elaborat a partir de les 3 varietats autòctones i exclusives de la zona DOP (argudell, curivell i llei de Cadaqués) i una varietat tradicional (arbequina) que es conrea en la zona des del segle XVIII. La varietat argudell és la majoritària i la que dona la personalitat a l’oli. Actualment, unes 900 hectàrees estan adscrites a la denominació. La zona de cultiu es concentra en terrenys de sòls pobres: la serra de l’Albera i la serra de Rodes, al nord; i el Montgrí i les Gavarres, al sud.
