La presentació del llibre “La cuina dels pescadors”, de Manel Montià, ha tancat aquest diumenge al migdia una nova edició de la Festa de la Sal. Els actes de la jornada central de dissabte, amb la representació dels oficis mariners i els balls, van aconseguir un any més una gran resposta de públic.
La Festa de la Sal de l’Escala arribava aquest any a la seva 28a edició. Aquest any ha tingut com a convidat el municipi de Paiporta (València), una de les poblacions que va patir el efectes devastadors de la Dana del passat octubre al País Valencià. Per aquest motiu el seu grup de danses, L’Espolí, eren els encarregats de participar a l’intercanvi de danses amb el grup local, La Farandola, a la Punta. L’Espolí va perdre part de les seves pertinences amb la inundació i rebrà la donació solidària de la venda d’espelmes d’aquest any. També estava convidada la vila de Cardona, oficialitzant així l’agermanament de les festes de la sal de les dues poblacions.
L’alcaldessa de Cardona, Lluïsa Aliste i el director de la Fundació Cardona Històrica, van ser els responsables de fer la tradicional donació de sal de part de Cardona, mentre que la regidora de Cultura de Paiporta, Esther Torrijos, feia l’ofrena en nom del seu municipi.
Festa de la Sal 2025
Més de 300 voluntaris participen cada any a la Festa de la Sal, que reuneix milers de persones de públic a l’entorn de la Platja. La representació d’oficis mariners, els balls i l’arribada de les barques de vela llatina amb les veles il·luminades són alguns dels actes amb més afluència.
La Festa de la Sal va néixer l’any 1997 per commemorar el tercer centenari de l’Alfolí (antic magatzem de sal) i se celebra a la platja de l’antic port de l’Escala. La festa, cada tercer dissabte de setembre, rememora l’arribada de vaixells carregats de sal i la vida quotidiana de les famílies de pescadors i saladors de l’Escala.
Coincidint amb la Festa de la Sal també es feia ahir la 27ena Trobada de Vela Llatina, amb la participació d’una vintena embarcacions d’arreu dels Països Catalans i de França.
La Festa s’ha tancat amb la presentació de “la cuina dels pescadors” i l’entrega de plaques d’homenatge d’aquest any a Salvador Feliu, Enric Casadevall, Rafel Guillot i Manel Montià .
Cal destacar que enguany la Festa de la Sal també ha coincidit amb el 30è Fòrum de l’Associació de Museus Marítims de la Mediterrània, organitzat conjuntament per l’Escala i Sant Feliu de Guíxols.
