El Restaurant Alba de l’Estartit guanya el Musclo d’Or 2019

L’Estartit.- El passat 15 de juny de 2019, va tenir lloc a la Plaça de l’església de l’Estartit la ja tradicional Degustació i Concurs de Musclos.

Els 10 restaurants participants a les XXIV Jornades Gastronòmiques de “Tastets de Mar: la clova”, de Torroella de Montgrí i l’Estartit van preparar per a l’ocasió musclos cuinats de 10 maneres diferents, que el públic assistent va poder degustar i fer la seva valoració.
El Restaurant Alba va presentar el “Musclo inspirat en l’Anna Cabrera”, que amb els seus ingredients volien transmetre el caràcter de l’Anna (tocs de mantega clarificada, mantega noisette i porro potxat amb mantega i nata), va resultar ser el guanyador del concurs.
Avui, el President de l’Estació Nàutica, Toni Murray, en representació de l’entitat organitzadora, ha fet entrega del Musclo d’Or al Restaurant.
Les jornades, que es desenvoluparan durant tot el mes de juny, estan organitzades per l’Estació Nàutica L’Estartit–Illes Medes, i compten amb el suport de l’Ajuntament de Torroella de Montgrí i l’EMD de l’Estartit. Hi participen els restaurants: Picasso, de Torroella de Montgrí; Club Nàutic Estartit, La Xula, Alba, La Gaviota, Medes II, Can Dalfó, La Sal i Nereida, de l’Estartit.

Tags: campanyes gastronòmiques, cultura, Estació Nàutica L'Estartit, gastronomia, L'Estartit, pesca, Torroella de Montgrí

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Fill out this field
Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.

Notícia anterior
Els catalans menjaran 1,8 milions de coques artesanes de Sant Joan, un 3% més que l’any passat per l’efecte del pont
Notícia següent
Joan Roca: “Gràcies a la nova distinció del ’50th Best’ el somni no s’acaba i seguim a l’Olimp dels millors restaurants”

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l’Empordà gratuïtament al teu correu.

Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.

Catalunya News

Segueix-nos

Instagram

També us pot interessar

Idiomes