Roses.- L’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Roses atorga un any més el protagonisme al plat més representatiu de la cuina rosinca, el suquet de peix, amb una campanya gastronòmica que ja ha esdevingut un clàssic, on es promocionen i es posen en valor la restauració local i els productes autòctons com són el peix fresc i els vins de l’Empordà.
Enguany, la campanya es realitza del 16 al 25 d’octubre i hi participen 12 restaurants de la població.
Des de fa anys, amb l’inici de la tardor Roses promociona la seva gastronomia a través d’aquesta campanya, donant a conèixer un dels atractius de què gaudir a la població fora de l’època estival, juntament al seu excepcional patrimoni cultural i natural.
Els dotze establiments adherits a la campanya del Suquet de Peix de Roses mostraran un any més la versatilitat d’aquesta recepta d’arrel tradicional, amb l’elaboració de menús ideats especialment per a l’ocasió. Els restaurant participants són: Avenida, Bitàkora, Ca la Valeria, El Mirador de l’Almadrava, El Trull, Falconera, Los Rodríguez, Punto 21, Roc Fort, Rom, Sa Brasa i Tramonti Platja.
Igualment, cada restaurant, com a bon prescriptor dels productes de la comarca, recomanarà als seus comensals com a complement més apropiat un vi específic, produït sota el segell de la Denominació d’Origen Empordà.
La campanya es promocionarà tant a la població com a la comarca de l’Alt Empordà i comarques veïnes a través de mitjans de comunicació, xarxes socials i d’un espot publicitari que s’emetrà a cinemes i televisió.
A més, entre l’1 i el 16 d’octubre, el seguidors de Turisme de Roses a Facebook (facebook.com/visitroses), podran participar en un sorteig, el premi del qual consisteix en un menú per a dues persones en un dels restaurants participants. Cada dia se sortejaran els àpats en un establiment diferent.
La informació detallada sobre els restaurants, els menús i les bases del sorteig es troba disponible al portal web de Turisme de Roses: www.visit.roses.cat i també en els tríptics que es distribuiran a la Oficina de Turisme i a diversos establiments de Roses.
