El Consorci per la Formació Contínua de Catalunya (CFCC) i el Servei Públic d’Ocupació Estatal (SEPE) incorporen, per primera vegada, la formació específica del curs de pela de suro al catàleg oficial d’especialitats formatives.
Aquest reconeixement dona resposta a una reivindicació històrica del sector i permet que un ofici tradicional, transmès durant generacions principalment a través de l’aprenentatge directe, passi a formar part del sistema oficial de formació professional per a l’ocupació.
La nova oferta formativa contribuirà a professionalitzar i dignificar la professió, garantir el relleu generacional, preservar un coneixement tècnic essencial per a una extracció de qualitat i la bona gestió de les suredes, reforçar la competitivitat del sector surer i generar noves oportunitats laborals al territori, contribuint així també a combatre el despoblament rural.
Més de cinc anys de treball col·lectiu
Aquest reconeixement és el resultat d’anys de treball conjunt entre centres de recerca, administracions i entitats del sector forestal i surer. El primer pas es va fer amb el projecte SUROCAT, que va desenvolupar el model català de certificació de la formació i del carnet de pelador/a amb la participació del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), el Consorci Forestal de Catalunya (CFC), l’EA Forestal de Santa Coloma de Farners, el Consorci de les Gavarres i l’Institut Català del Suro (ICSURO). Aquesta iniciativa va establir unes bases comunes per formar professionals amb criteris de qualitat, seguretat i respecte per l’arbre.
Posteriorment, el projecte estatal Futurecork va permetre traslladar aquest model a escala estatal perquè pogués ser reconegut oficialment pel SEPE. En aquesta fase hi han participat l’ICSURO, el Centre d’Investigacions Científiques i Tecnològiques d’Extremadura (CICYTEX), la Junta d’Andalusia, el CTFC i el CFC culminant ara amb la incorporació de les especialitats formatives al catàleg oficial.
“La incorporació d’aquesta formació als catàlegs oficials representa un pas clau per al futur del sector surer. Reforça la professionalització d’un ofici essencial, garanteix el relleu generacional i demostra que els grans avenços són possibles quan el sector i les administracions comparteixen una mateixa visió“, afirma Alba Balcells, directora de la Fundació Institut Català del Suro.
Una aposta pel futur del sector surer
La incorporació d’aquesta formació als catàlegs oficials té una transcendència que va més enllà de l’àmbit formatiu. Suposa dotar el sector d’una eina estratègica per garantir la disponibilitat de professionals qualificats, millorar la competitivitat de la cadena de valor del suro i assegurar el futur d’un ofici essencial per a la bioeconomia i la gestió sostenible dels boscos mediterranis.
Els dos programes aprovats pel CFCC i pel SEPE, Operacions de destapament i Operacions de destapament. Modalitat accelerada, d’una durada de 22 i 4 hores respectivament, inclouen continguts relacionats amb les tècniques de preparació de l’arbre, l’extracció del suro, el manteniment de les eines, la prevenció de riscos laborals, la protecció del medi ambient i les bones pràctiques durant la pela. A més, preparen els participants per a les proves d’acreditació del carnet europeu de pelador/a (EFESC), contribuint a consolidar un model de qualificació compartit amb projecció internacional.
“Disposar d’una formació oficial és un pas important per consolidar criteris comuns de qualificació i facilitar el reconeixement professional dels peladors i peladores també en l’àmbit europeu“, assenyala Rosa M. Ricart, responsable de l’Agència Nacional EFESC.
Una fita que forma part d’una estratègia de futur
Per a la Fundació Institut Català del Suro, aquesta fita també representa un gran primer pas per la implementació del Pla Estratègic Visió 2028, presentat públicament enguany a principis de juliol. El reconeixement oficial de la formació del curs de pela s’alinea amb la línia estratègica d’incrementar la influència de l’ICSURO i del conjunt del sector surer mitjançant projectes d’impacte estructural. Aquesta línia inclou l’elaboració del Pla Estratègic del Sector Surer Català 2050 per encàrrec de la Generalitat, la creació del Cork Observatory com a observatori sectorial de referència nacional i internacional, l’impuls del CorkCreate Meeting com a fòrum internacional d’innovació, el desplegament de programes de formació especialitzada per a cellers i estudis superiors i noves accions de comunicació per apropar el valor ambiental, econòmic i social del suro a la societat.
