Palafrugell.- S’ha engegat el projecte demostratiu SUROCAT per professionalitzar l’ofici de pelador de suro, millorar la capacitació i formació dels treballadors actuals i garantir que hi hagi relleu generacional.
ICSuro
Un nou projecte buscarà tècniques per millorar la productivitat i la resiliència de les suredes davant del canvi climàtic
Palafrugell.- La Fundació Institut Català del Suro enceta el projecte demostratiu “Difusió de les noves tècniques de gestió de la sureda per a la millora de la seva productivitat i resiliència” per donar continuïtat al coneixement generat amb el projecte Life+ Suber de gestió integrativa per a una millora de l’adaptació de la sureda al canvi climàtic, coordinat pel Consorci Forestal de Catalunya i cofinançat, entre d’altres, pel mateix Institut.
Investiguen la introducció de taps de suro als escumosos per millorar-ne la qualitat durant la segona fermentació
Vilafranca del Penedès (ACN).- Un estudi impulsat per l’IRTA, l’INCAVI i diverses empreses vinícoles i sureres vol analitzar si els vins escumosos poden ser de més qualitat gràcies a l’ús de taps de suro durant la segona fermentació, en comptes dels taps actuals de plàstic i alumini.
L’Incavi i la Fundació ICSuro s’alien per promoure l’ús del tap de suro català
Palafrugell.- La directora general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Alba Balcells Barril, i el president de la Fundació Institut Català del Suro (ICSuro), Joan J. Puig, han signat aquest divendres un conveni de col·laboració que referma el compromís de l’Incavi amb el sector surer català a través de la promoció de l’ús del tap de suro com a element d’assegurament de la qualitat del vi i pel seu impacte positiu per a la sostenibilitat, l’economia circular i la fixació d’ocupació en l’entorn rural.
El tap de finca, fil conductor de la V Fira del Tap i del Suro de Cassà
Calonge i Sant Antoni.- El celler Clos d’Agon ha sigut aquest dimecres l’escenari de presentació de la cinquena edició de la Fira del Tap i el Suro de Cassà de la Selva, que tindrà lloc el cap de setmana del 27 i 28 de maig.
Neix La Suropèdia, un web capaç de resoldre qualsevol dubte sobre el suro
Palafrugell.- La Fundació Institut Català del Suro presenta la Suropèdia (www.suropedia.icsuro.com), un web divulgatiu d’ambició internacional que vol ser una eina viva, gratuïta i a l’abast de tothom que tingui inquietuds sobre el món del suro i busqui una plataforma on resoldre’ls.
Cork Center Laboratory: 20 anys al servei de la indústria surera i vitivinícola
Palafrugell.- Aquest 2021 el Cork Center Laboratory, el laboratori de la Fundació Institut Català del Suro, celebra 20 anys de servei a la indústria surera i vitivinícola, convertit en un referent internacional pel sector amb un equip tècnic especialitzat que busca promoure la qualitat i la competitivitat de les empreses del sector.
Projecte d’R+D per millorar la competitivitat i la sostenibilitat del sector surer nacional
Palafrugell.- Ja s’han posat en marxa els treballs de desenvolupament del projecte d’R + D + I CORK2WINE sota el títol “Gestió forestal de les suredes i la seva influència en la millora de les propietats del suro, en el seu processament, qualitat i interacció amb el vi”.
El vicepresident primer de la Diputació de Girona i la diputada de medi ambient visiten la Fundació Institut Català del Suro
Palafrugell.- El vicepresident primer de la Diputació de Girona, Pau Presas, i la Diputada de Medi Ambient, Anna Barnadas, han remarcat el 18 de setembre el seu compromís amb el sector surer en una visita a la Fundació Institut Català del Suro a Palafrugell.
El sector surer participa a la campanya solidària “Enoturismo para sanitarios” amb l’entrega de 2.500 clauers
Palafrugell / Cassà de la Selva.- El sector surer va presentar ahir la seva col·laboració amb la campanya solidària “Enoturismo para sanitarios” anunciant l’entrega de 2.500 clauers fets amb taps de suro que llueixen els hashtags #EnoturismoParaSanitarios i #elijocorcho.
La Consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, visita la Fundació Institut Català del Suro
Palafrugell.- Dimarts 26 de febrer la Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) ha rebut la visita de Teresa Jordà, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
