Barcelona (ACN).- El Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat impulsa la campanya “Aprofitem els aliments”, una iniciativa contra el malbaratament alimentari que es desenvoluparà fins a finals d’octubre amb l’objectiu de conscienciar i sensibilitzar sobre les pèrdues alimentàries.
Girona (ACN).- El Fòrum Gastronòmic de Girona s’ha traslladat aquest dilluns a l’auditori de Girona amb les jornades professionals amb diverses conferències centrades en el reaprofitament de residus o el model agrogastroecològic que aplica Fina Puigdevall a les Cols d’Olot.
Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats a “Temps de revoltes” i “Cuina d’aprofitament”, respectivament.
Baix Ter.- La Junta Central d’Usuaris d’Aigua del Baix Ter (JCUABT), d’acord amb l’Agència Catalana de l’Aigua, vol facilitar a les persones usuàries d’aigua el procés de regularització voluntària dels aprofitaments existents en el Baix Ter.
