• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

peix de roca

La pròxima campanya del Peix de Roca ja comença a escalfar motors amb una jornada dedicada als restauradors

30 de Novembre de 2022

Begur.- Aquest dimarts 29 de novembre l’Àrea de Promoció Econòmica i Turisme de l’Ajuntament de Begur ha participat en una jornada motivacional organitzada per Vins i caves Peralada amb l’objectiu d’agrair als restaurants participants en la campanya gastronòmica del Peix de Roca la seva col·laboració en aquest esdeveniment –impulsat pel consistori begurenc– al llarg dels anys.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, campanyes gastronòmiques, gastronomia, jornades, peix de roca, Peralada, promoció econòmica, societat, turisme, Vins DO Empordà

La Campanya Gastronòmica del Peix de Roca tanca una edició exitosa plena de gastronomia de gran qualitat i d’activitats per a tots els públics

6 de Juny de 2022

Begur.- Aquest diumenge 5 de juny Begur va posar el punt final a la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca d’aquest 2022, que enguany ha commemorat la seva 23a edició ja en plena normalitat després de la pandèmia.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, balanç, begur, campanyes gastronòmiques, cultura patrimoni, gastronomia, peix de roca, pesca, promoció econòmica, societat

Primera edició de la Caminada del Peix de Roca de Begur

17 de Maig de 2022

Begur.- Aquest diumenge 22 de maig podrem gaudir al municipi d’una de les grans novetats que presenta enguany la 23a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Esports, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: begur, caminada, campanyes gastronòmiques, espais naturals, excursions, patrimoni, peix de roca, Perduts de Begur, promoció econòmica, societat

Begur comença a degustar la 23a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca amb els tradicionals tastets a la plaça Esteva i Cruañas

30 d'Abril de 2022

Begur.- La nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca ja és una realitat. Avui dissabte 30 d’abril l’Ajuntament ha donat el tret de sortida oficial a la convocatòria de 2022 d’aquest icònic esdeveniment que enguany compleix la seva 23a edició amb moltes ganes de seguir delectant el paladar de tots els comensals amb propostes tradicionals i innovadores al voltant del peix de roca.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: acte inaugural, Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, cuina marinera, cultura, gastronomia, peix de roca, pesca, societat

Una oferta culinària de màxima qualitat i activitats lúdiques i culturals: la nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca torna a Begur amb grans atractius per a tots els públics

26 d'Abril de 2022

Begur.- Després d’una aturada de dos anys a causa de la pandèmia de Covid-19, aquest 2022 la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca torna a Begur amb el seu format habitual, amb les energies renovades i amb ganes de seguir meravellant el paladar i els sentits dels comensals i de descobrir a tots els veïns i veïnes i visitants plats tradicionals i les últimes creacions culinàries amb el peix de roca com a denominador comú.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, gastronomia, peix de roca, pesca, promoció econòmica, societat

Cinema i gastronomia es donen la mà a Begur en un cap de setmana de pel·lícula

20 de Maig de 2021

Begur.- Després de la bona rebuda que va tenir el passat diumenge 16 de maig el taller infantil “Pintem pedres del Peix de Roca” a la platja de Sa Riera, aquesta setmana la 22a edició de la Campanya del Peix de Roca de Begur ofereix als veïns i veïnes i visitants una nova proposta que combinarà dos dels grans atractius turístics i culturals que ofereix el municipi al llarg de tot l’any: el cinema i la gastronomia.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, cinema, cultura, gastronomia, peix de roca, societat

Arrenquen les activitats lúdico-culturals de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca

14 de Maig de 2021

Begur.- La 22a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur encara aquest proper cap de setmana una nova cita destacada en el seu calendari.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: activitats culturals, Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, cultura, gastronomia, peix de roca, promoció econòmica, societat

Inauguració de la 22a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca

10 de Maig de 2021

Begur.- La plaça Esteve i Cruañas va acollir dissabte 8 de maig al migdia el tret de sortida de la nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Societat, Turisme Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, cultura, dinamització del comerç, gastronomia, peix de roca, promoció econòmica, restauració, societat, turisme

Aquest dissabte comença la 22a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca

7 de Maig de 2021

Begur.- Després que l’any 2020 quedés anul·lada amb caràcter preventiu a causa de la pandèmia, enguany l’Ajuntament de Begur reprèn la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca; i ho fa amb una 22a edició amb grans novetats per tal d’adaptar el projecte a les mesures de seguretat i restriccions vigents i donar continuïtat a una iniciativa que amb el pas dels anys s’ha consolidat com un dels esdeveniments de referència del calendari gastronòmic i cultural català.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, cuina marinera, cultura patrimoni, gastronomia, peix de roca, pesca, promoció econòmica, restauració

Anul·lada la XXII campanya del Peix de Roca de Begur

27 de Març de 2020

Begur.- Davant la complexa situació provocada per la pandèmia de la Covid-19 i l’abast estructural que aquesta té i tindrà en durant els propers mesos, l’Ajuntament de Begur ha decidit anul·lar la celebració de la campanya gastronòmica del Peix de Roca, que inicialment havia de tenir lloc del 25 d’abril fins al 7 de juny del 2020.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, coronavirus, cuina marinera, gastronomia, peix de roca, pesca, Salut, societat, suspensió

Un bullit de peix de roca a l’estil eivissenc guanya el concurs de cuina del Peix de Roca de Begur

19 de Maig de 2019

Begur.- Un bullit de peix de roca a l’estil eivissenc, presentat per Victòria Curós i la seva filla Victòria Mulà, guanya el XII Concurs de Cuina Popular de Begur que s’ha fet avui dins de la XXI campanya gastronòmica del Peix de Roca, que es clou el proper 2 de juny.

Llegeix més…

Arxivat com a: Cultura, Gastronomia Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, concurs, gastronomia, peix de roca, pesca

  • Page 1
  • Page 2
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet de peix "La Mar de Dones". Podeu llegir l'entrevista de Jazmina Caballero amb @teresaferres64, una de les fundadores de la cooperativa @lamardedones, al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #fumet #peix #pesca #pescadors #gastronomia #cuinamarinera #cuinatradicional #km0 #palamos #costabrava
"Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels "Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels Alls", de @narcissubirana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santcebriàdelsalls
#Gavarres #educació #ensenyament #infants #cultura #historia #seglexx #costabrava #premsacomarcal
"Peix de sopa", d'Alfons Garrido (@museudelapesca "Peix de sopa", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" 
#gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #pesca #pescadors #cuinamarinera #sopesibrous #sopadepeix #receptes #cultura #patrimoni #palamos #costabrava #empordagastronomic #premsacomarcal
"Néixer en un medi aquàtic a l'Hospital de Palam "Néixer en un medi aquàtic a l'Hospital de Palamós. Entrevista a Yolanda Casabella Casares, coordinadora de les llevadores", de @rosamariamasana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #salut #maternitat #hospitaldepalamos #naixement #infants #mare #premsacomarcal
"Recupereu les sopes de peix!", d'@abrahamsimon793 "Recupereu les sopes de peix!", d'@abrahamsimon7932. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #empordagastronomic #gastronomia #sopesibrous #sopes #pesca #peix #sopesdepeix #cuinacatalana #receptes #cuinaempordanesa #cuinatradicional #costabrava #premsacomarcal
"El joc i els infants. Jocs d'ahir i d'avui", de F "El joc i els infants. Jocs d'ahir i d'avui", de Francesca Ríos i Ullastres (Mestra, Llicenciada en Història- Centre d'Estudis Calongins @colonico1980). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #cultura #historia
#patrimoni #infants #jocsinfantils#jocs #seglexx #fotosantigues #imatgesantigues #costabrava #premsacomarcal
"Les sopes", de @fabregajaume. Podeu llegir l'arti "Les sopes", de @fabregajaume. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #sopes #gastronomia #receptes #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinaempordanesa #historia #cultura #patrimoni #empordagastronomic #emporda #premsacomarcal
Bones festes i un millor any 2023! #revistabaixemp Bones festes i un millor any 2023!
#revistabaixemporda #empordagastronomic #baixemporda #cultura #historia #gastronomia #patrimonicultural #patrimoninatural #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #premsacomarcal #feliç2023 #bonesfestes #bonnadal
"Els fills de la foscor: nens abandonats o de pare "Els fills de la foscor: nens abandonats o de pares incògnits (segles XVI-XIX)", de Ramir Lacasa. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #infants #nensabandonats #historia #palafrugell #seglexix #seglexviii #seglexvii #maternitat #poblespetits #parròquies #premsacomarcal
Acabades de sortir del forn! A partir de demà pod Acabades de sortir del forn! A partir de demà podeu començar a trobar a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Infants d'ahir i d'avui" i "Sopes i brous" #cultura #historia #infants #educació #ensenyament #patrimoni #gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #sopes #receptes #costabrava #premsacomarcal
"La gamba blanca, la nova promesa del sector pesqu "La gamba blanca, la nova promesa del sector pesquer", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaixemporda, "Crònica negra" #pesca #pescadors #lacuinadelpeix #cuinamarinera #cuinamediterrania #gastronomia #museudelapesca #palamos #costabrava #premsacomarcal
"Georgina Regàs tenia un llimoner a l'eixida", de "Georgina Regàs tenia un llimoner a l'eixida", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra" #cuinatradicional #cuinaempordanesa
#cuinadelesàvies #confitures #gastronomia #homenatge #donesambempenta #donescuineres #gastronomia #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic
Castell de Foixà" (c. 1945), pintura de José M. Castell de Foixà" (c. 1945), pintura de José M. Mascort, Col·lecció privada Mascort, Barcelona. És una de les imatges que il·lustren l'article "El castell de Foixà", de Pau Roig (periodista i escriptor). El podeu llegir al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #foixa #espaismedievals #castellsdelempordà #patrimoni #patrimonicultural #historia #historiamedieval #castelldefoixà #emporda #costabrava #pinturacatalana #fundaciomascort #premsacomarcal #paisatgesdecataluya #queboniceslempordà
"El viatge dels empordanesos a les Amèriques", d' "El viatge dels empordanesos a les Amèriques", d'@adria.rubio.ruart (xef de l'@leixidarestaurant a @visita_peratallada). Podeu trobar aquesta i moltes altres receptes al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaix, "Crònica negra" #peratallada #forallac #gastronomia #cuinacatalana #cuinamarinera #lacuinadelpeix #menjardecollons #receptes #turbot #peix #pesca #pescadors #costabrava #premsacomarcal
"Un tastet d’indika. Menjar i beure en època ib "Un tastet d’indika. Menjar i beure en època ibèrica”: Excel·lent vermut aquest diumenge al migdia al @macullastret de la mà de @iolandabustos i @_lagastronomica en el marc del festival #somcultura del Patronat de turisme @costabravapirineu. Una gran experiència! #ullastret #ibers #indiketes #arqueologia #historia #cultura #patrimoni #gastronomia #cuinaantiga#menjardecollons #cuinaambflors #baixemporda #costabrava
Targeta postal de fotografia Granés del paratge d Targeta postal de fotografia Granés del paratge de Treumal de Calonge a principis de la dècada de 1950. És una de les imatges que il·lustren l'article "Calonge i Sant Antoni: estiuejants a Treumal (1889-1936)" d'Esther Loaisa i Joan Molla (Ateneu Popular de @calongesantantoni). Podeu llegir l'article al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #calongeisantantoni #treumal #platges #costabrava #1950s #fotosantigues #imatgesantigues #seglexx #cultura #historia #patrimoni #turisme #premsacomarcal
"@bodegamasoller, un celler singular i amb una for "@bodegamasoller, un celler singular i amb una forta personalitat", de Pau Roig. Podeu llegir l'entrevista amb Jordi Esteve (gerent), Astrid Caritg (sommelier i responsable comercial) i Marta Arenós (enòloga) al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra" #torrent #doemporda #vinsdoemporda #vinsdelemporda #gastronomia #cellers #enologia #enogastronomia #costabrava #empordagastronomic
Primícia mundial ahir al vespre al @masmolla de @ Primícia mundial ahir al vespre al @masmolla de @calongesantantoni durant la celebració del "Cap de setmana del Vi de Pagès 2022", amb el tast exclusiu del vi monovarietal de picapolla moscatella, una varietat blanca de raïm inèdita i mai abans detectada fins a l'estudi iniciat l'any 2019 per Pedro Balda de la @unirioja. Molt bona feina! #videpagès #vinscatalans #pagesia #raim #vinsempordanesos #picapolla #calonge #masmolla #calongeisantantoni #baixemporda #costabrava #premsacomarcal
"Les esglésies romàniques de Palau-sator: Sant J "Les esglésies romàniques de Palau-sator: Sant Julià de Boada, Sant Pau de Fontclara, Sant Pere de Palau-sator i Sant Feliu de Boada", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #romanic #artromanic #artmedieval #espaismedievals #patrimoni #patrimonicultural #palausator #empordanet #historia #costabrava#raconsemporda #raconscostabrava #raconscomarquesgironines #premsacomarcal #queboniceslempordà
"Laminat d'Emperador amb gingebre i notes herbàci "Laminat d'Emperador amb gingebre i notes herbàcies", de @quimcasellas.casamar (xef del @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaixemporda, "Crònica negra" #lacuinadelpeix #cuinamarinera #cuinaempordanet #pesca #receptes #gastronomia #empordagastronomic #llafranc #palafrugell #costabrava #premsacomarcal

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa