Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats a “Quan feia fred” i “Terra d’embotits”, respectivament.
receptes
L’Espai del Peix de Palamós proposa aquest desembre dues sessions de cuina marinera actual amb maridatge
Palamós.- Aquest mes de desembre l’Espai del Peix presenta dues sessions de show-cookings molt especials, amb la degustació de diverses propostes de cuina marinera actual que seran maridades per a l’ocasió amb vins i cerveses del territori, concretament Vins i Caves Perelada i cerveses Damm.
Els germans Roca treuen un llibre familiar que uneix ciència i gastronomia
Girona (ACN).- Els germans Roca s’estrenen en el món editorial infantil amb el llibre “Les delicioses aventures dels germans Roca”, una publicació familiar que engloba coneixements científics amb receptes gastronòmiques familiars.
El mercat de Roses impulsa unes jornades gastronòmiques amb tres xefs de la població
Roses.- El Mercat de Roses, en el marc de celebració dels seu 35è aniversari, impulsarà durant el desembre un cicle de Jornades Gastronòmiques on la cuina de mercat i la gastronomia de la població seran protagonistes.
La Cuina de l’Empordanet presenta el projecte “De la Llotja a la Cuina”
Palamós.- El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest dimarts al matí a l’Espai del Peix de Palamós el projecte de valorització del peix de les llotges de la Costa Brava “De la Llotja a la Cuina”.
“Cuina vegana i vegetariana”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquest mes de setembre
Baix Empordà.- Els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic dediquen els seus temes centrals a “Llocs abandonats” i “Cuina vegana i vegetariana”, respectivament, i per primer cop després de l’esclat de la pandèmia gaudiran de presentació oficial: serà el proper diumenge 26 de setembre a les dotze del migdia al Mas Geli de Pals.
La Cuina de l’Empordanet impulsa el projecte “De la llotja a la cuina” de valorització de la pesca local
Baix Empordà.- El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet promou el projecte de valorització del peix de les llotges de la Costa Brava “De la Llotja a la Cuina”.
“Gastronomia i literatura”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquest estiu
Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats respectivament a “Col·leccionisme” i “Gastronomia i literatura”.
L’ABS de l’Escala participa en un pla pilot de recepta electrònica d’infermeria
L’Escala (ACN).- L’ABS de l’Escala és un dels centres de Catalunya que participa durant aquest mes de febrer en la fase de proves perquè les infermeres puguin emetre plans de medicació amb el sistema de recepta electrònica, amb signatura pròpia.
“25 anys de La Cuina de l’Empordanet”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquestes festes
Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries de la comarca els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, amb “Temps de salut” i “25 anys de La Cuina de l’Empordanet” com a temes centrals.
Reconeguts xefs d’arreu de Catalunya elaboraran les seves propostes d’àpats nadalencs al GastroNadal Online
Barcelona.- El proper dissabte 12 de desembre, l’Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona es convertirà en el plató principal de la primera edició del #GastroNadal2020, un esdeveniment online en el qual reconeguts xefs d’arreu de Catalunya elaboraran les propostes gastronòmiques que han preparat per aquestes festes de Nadal als seus restaurants.
