Abraham Simon-Ferré
L’activista de la cuina tradicional Abraham Simon-Ferré (Girona, 1967), autor de Cassoles de Girona. Receptes tradicionals a foc lent (Viena Edicions, 2016), comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i molt econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta la recepta “Conill confitat”.
Aquí teniu el vídeo:
CONILL CONFITAT. Imprescindible ! Cuina de resistència 17. Olla de Josep Mestres. No cal que us suicideu per la seva simplicitat, thermomixes.
Publiée par Abraham Simon sur Samedi 2 mai 2020
Podeu seguir l’Abraham Simon a: https://www.facebook.com/abraham.simon.733
Deixa un comentari